- 觀點1： 中國與美國的飲食差異體現在4個方面
1、中國是合餐，一桌菜眾人可以共享隨便吃；美國是分餐，每個人自己點自己的菜，一般不會與別人共享。
2、在吃飯時中國人喜歡給別人夾菜，或大讓特讓生怕別人吃不好；美國人則自己吃自己盤子里的東西，一般不會把自己盤子里的東西給別人吃，最多是向朋友推薦自己盤子里的東西好吃。
3、中國喜歡吃飯時喝烈酒吃喝不分，酒足飯飽；美國人在吃飯時不喝烈酒，只是在飯前或飯后喝。
4、中國人吃飯喜歡以面和米作主食；美國人則多以肉食為主。 - 觀點2： 東方人吃熟菜。西方人吃生菜。。最本質的區別。
- 觀點3： 中國人吃飯大多用筷子；美國人吃飯一般用刀叉
- 觀點4：
- 觀點5： 美國營養學家赫爾曼教授在對中美兩大民族完全不同的飲食習慣作了長達一年的深入研究后指出：中美飲食習慣都各有其長處和短處。他認為：
中國飲食習慣的十大優點在于——
一、中國每天進食的新鮮蔬菜要比美國人多得多，而美國人雖每天攝入大量蛋白質，但腸胃功能卻因進食纖維素太少而受到影響，因此消化系統的患病率及患癌率均大大超過中國。
二、中國人喜食粗糧，而美國人偏愛精白粉等細糧。而實際上，粗糧所含營養物質要比細糧多。
三、中國人愛吃植物油，而美國人做菜喜用含膽固醇較高的動物油，此外每天還攝入大量黃油。怪不得美國人心血管發病率特別高。
四、中國城鄉居民都喜豆漿、豆腐、豆芽等豆制品，而美國人卻往往“敬而遠之”。
五、中國人飯后、迎客都沏一杯熱茶。喝茶能減低血中膽固醇含量，相反，美國人喜喝的咖啡，卻有可能提高血脂并刺激心臟。
六、餐畢，中國人愛吃點瓜果，而美國人往往再加一分甜食。瓜果自然要比甜食更利健康。
七、中國人大部分家庭習慣于每天買新鮮食品，而美國人喜從超級市場一次性大量購回，然后每天食用冷凍食品。美國人食用的罐頭食品（含種種不利健康的化學添加劑）及腌臘食品（含有多種可能致癌的物質）分別為中國人的15倍和6倍。
八、中國菜名多富吉利色彩，席間互說祝福話，餐畢往往心情愉快、心弦放松。
九、中國人用筷時需動用數十條肌肉和10余根關節，因而稱之為“健身活動”并不夸張。十、中國人用餐時愛加醋、姜、蒜、蔥、辣椒等佐料，能起殺菌、消脂、增進食欲、幫助消化等作用。
美國人的飲食習慣也有十大優點——
一、美國人做菜放鹽量只及中國人的一半，而攝入太多食鹽有可能在中老年期引發種種疾病。
二、美國人做菜不愛放味精——味精含鈉，攝入過量有損健康。
三、美國人做菜放的食油比中國人少。
四、美國人的分餐制自然比中國人的合餐制衛生。
五、美國人不吃豬肝、腰子等內臟，因為動物內臟無一例外地含有高量膽固醇。
六、美國主婦不愛用大火熗鍋，廚房通風條件也較好，因而避免了吸入大量易致肺癌的油煙。
七、美國人喜一日多餐，這比中國人的一日僅二、三餐科學。
八、美國人喜清蒸食品（營養物破壞較少），而中國則偏愛熱炒（營養物破壞較多）。
九、美國人過節或請客不喜暴飲暴食，這與中國人的大吃大喝形成了鮮明對比。
十、要是把吸煙列入廣義的飲食習慣，那么，美國人中的戒煙者與日俱增，相反中國人卻仍把吸煙當作一種“時髦”。 - 擴展閱讀1：在長島有什么好吃的特產
- 首先是海鮮，長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點，可以說是長島特產中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風...
- 擴展閱讀2：長島有哪些特產美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強，那是因為山海之間孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當小零食吃又能當調味品增鮮味，它的體內帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴展閱讀3：燉肉料多久拿出來才會更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說，燉牛肉需要2-3小時，燉羊肉需要1-2小時，燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考，具體還需根據肉類的實際情況進行調整。其次，我們需要選擇合適的調料。燉肉時常用的調料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長時間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間，具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會使人體內鈣的代謝發生問題，嚴重影響孩子的視力，導致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長期食用會導致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃?？竞煤笥眉舻都舫尚K。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層，180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉烤二烤串烤和阿達納烤肉等轉烤起源于土耳其首都安卡拉轉烤的...
- 擴展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時。3．操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉烤，起...
- 擴展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤，3、當靠近烤爐一側的肉烤熟后，廚師就把這一側轉過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據個人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網上比較好受熱。5...
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