- 觀點1： 可以
- 觀點2： 抹茶圓。的做法
miss宋
matcha
徽：cc5926
糯米粉與木薯粉1:1混合，加入少量抹茶粉
一點點加入水，直到可以揉成團，不黏手的狀態
將團分成小劑子，搓成長條，切成小粒，整成方形或圓形或異形~
將做好的圓子滾上一層木薯粉，防止連粘
放入干凈的容器內，也可以保鮮袋分裝，入冷凍室
燒水，等水開后再放入圓子。圓子煮到浮起來就可以撈出，過涼
依個人口味食用~
小貼士
1，我沒有廚房秤之類的，量都是大概，是用煮湯的長柄湯勺來放糯米粉和木薯粉的。
2，本打算糯米粉和木薯粉用1:2的比例，做起來發現無法成型，木薯粉過多拿在手上就像凝固著流動的未知生物……﹁_﹁
3，抹茶粉不用多，我只用了菜譜封面中小勺子的1/2的量，加多了顏色可能會很深（誒這么一說弄得自己好想試試！～￣▽￣～
）
4，水一點點的加，以防過多，要真多了，就……多加粉。
5，滾粉可以滾多點，滾成白色也沒關系，煮久點就好~
6，整型的過程中，可能后面會出現搓條時容易開裂的情況，這時雙手沾點水后再來弄就好啦。
7，木薯粉也就是木薯淀粉，似乎也是生粉，大超市都該有賣，買的時候注意看看背面就好~木薯粉做芋圓類的口感是最好的，但番薯粉和紅薯粉也行~
8，想要q的話，一，定，要，過，涼！ - 觀點3： 面食是生活中常見的食物，而面食則是由面粉制作而成的。不同的面粉做出來的味道和口感還是不一樣的。那么對于木薯粉和糯米粉來說，它們之間存在什么不同之處呢？下面讓我們來看看木薯粉和糯米粉的區別吧。
木薯粉和糯米粉的區別 木薯粉和糯米粉有什么區別
1、原料不同：糯米粉是用糯米浸泡一夜，用水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴干過后，將凝固的濕的糯米粉團掰碎，在太陽下曬干制成；木薯粉是從熱帶植物木薯或樹薯的塊根中提取的淀粉，它在加水預熱煮熟后會呈透明狀，口感十分有彈性。
2、外觀不同：木薯粉和糯米粉外觀不同。糯米粉本身是偏黃色的粉末，而木薯粉則是白色的粉末，木薯粉比糯米粉更白一些。
3、用途不同：生活當中吃的湯圓都是用糯米粉做的，而木薯粉主要是用于啤酒、味精、餅干、酒精等原材料的制作，甚至木薯粉可以用來制作塑料纖維、塑料薄膜、樹脂、涂料、膠粘劑等化工產品。所以這兩種面粉在用途和功效方面是非常不同的。
木薯粉和糯米粉的區別 木薯粉和糯米粉有什么區別
4、營養價值不同：雖說糯米粉和木薯粉有很高的營養價值，木薯粉的營養價值會比糯米粉的營養價值高一些，木薯粉來源于熱帶水果，含有豐富的維生素和其他的果糖等營養元素，對我們的身體來說是有非常高的營養價值。當然糯米粉的價值也不可忽略，糯米粉中含有豐富的氨基酸等營養元素，對我們的人體會有一定的滋補效果。 - 觀點4： 可以
- 觀點5： 木薯歸屬于高木薯淀粉食材，服用給身體出示很多的動能，可是現階段的木薯有甜木薯和苦木薯二種差別，甜木薯能夠 立即服用，沒有一切避諱，苦木薯帶有一定量的內毒素，即使歷經充足的烹制，侵泡等還會帶有小量的內毒素，高蛋白飲食在服用后需要占有肝臟開展新陳代謝，會占有肝臟的祛毒作用，在服用木薯的另外服用高木薯淀粉食材會提升木薯中毒的概率。人體內具備祛毒作用的內臟器官是肝臟，血液中的內毒素及其許多 成份都需要肝臟來祛毒，在很多的喝酒以后，乙醇關鍵是在肝臟出被轉換為溴化氫，這一全過程需占有挺大的腎臟功能，而木薯中多多少少的帶有一些內毒素，一切正常服用時肝臟能祛毒，不容易出現食物中毒癥狀，若是另外服用很多的酒，可能會由于加劇了肝臟的負載，造成肝臟損害，出現中毒了的可能性提高。
- 觀點6： 木薯粉和糯米粉混合加入燒開的開水，慢慢加，因為每個牌子的面粉吸水性不同，邊加邊揉，直到看不到干粉，揉光滑蓋上保鮮膜靜置20分鐘
- 觀點7： 可以，還可油熬
- 擴展閱讀1：蟹蒸糯米飯怎么做好吃
- 螃蟹糯米飯的做法步驟1010.放入螃蟹。螃蟹糯米飯的做法步驟1111.熱鍋下油，將姜絲和香菇用小火煸出香味后；下生抽、料酒和糖，大火煮開，倒入步驟“10”的玻璃鍋。螃蟹糯米飯的做法步驟1212.加入能高過糯米和玉米、青豆及紅蘿卜的清水（像平時煮米飯一樣加入清水就好）。螃蟹糯米飯的做法步驟1313.大火...
- 擴展閱讀2：面粉蔥花雞蛋餅怎么做？
- 1、將面粉放入大碗中，打入雞蛋，再加入適量鹽，然后少量多次的加入溫水，一邊加入溫水一邊用筷子和面，將面粉調成細膩濃稠的酸奶狀面糊，狀態為用勺子舀起倒下能快速流淌即可。2、小蔥洗凈切成蔥花，將蔥花加入調好的面糊中調勻。3、把鍋燒熱，加入少許食用油，轉動鍋子使熱油潤澤鍋的內壁，然后調成小...
- 擴展閱讀3：廣東雞蛋餅的做法
- 面粉150克 請點擊輸入圖片描述 土雞蛋4個 請點擊輸入圖片描述 蔥15克 輔料 水 270毫升 食用油 少許 白胡椒 2克 鹽 5克 蔥花雞蛋餅的做法 1.選四顆土雞蛋，洗干凈。普通雞蛋也行，就是顏色可能不夠黃。香味會差一點 請點擊輸入圖片描述 2.打進碗里打散 請點擊輸入圖片描述 3.攪拌均勻 請點擊...
- 擴展閱讀4：涼粉是哪里的特產呢黑涼粉和白涼粉哪個好吃
- 白涼粉和黑涼粉的顏色就不用我們多解釋了，一個白色一個黑色，完全是根據個人喜好來選了。2、口感 白涼粉比黑涼粉爽口，黑涼粉比白涼粉爽滑。從這個方面來說，你更喜歡哪一種呢?3、搭配 從搭配上來說，白涼粉和黑涼粉都是一樣的，但是由于顏色的不同，有的可能搭配白涼粉好看一些，有的可能搭配黑涼粉...
- 擴展閱讀5：排骨燉肉的家常做法
- 1. 準備材料：大蔥切段6段，姜切片4-6片，八角2個，美極鮮味汁2勺，料酒2勺，胡蘿卜1根，土豆1個，排骨1斤半。2. 排骨切塊后，先焯水去除血水，然后煎至表面金黃。3. 加入胡蘿卜和土豆，翻炒均勻。4. 將所有食材和調料放入電壓力鍋中，倒入足夠的熱水（涼白開亦可），水量需沒過排骨。5. 調...
- 擴展閱讀6：做餡或燉肉用哪部分肉好吃？
- 前腿肉。前腿肉是一塊三七分肥瘦的豬肉，這個部位的豬肉，是最適合用來調肉餡的。相比較于其他部位的豬肉時，三七肥瘦的豬肉，能讓做出來的肉餡口感更鮮嫩，且不老、不柴。梅花肉。梅花肉是豬脖子上方的一塊肉，一頭豬大概只有5斤左右，尤其其肉質細嫩，而且瘦肉中夾雜著雪花斑點般的肥肉，所以非常...
- 擴展閱讀7：如何做清燉羊肉湯鮮香又營養？
- 焯水是去除羊肉腥味的關鍵步驟，不可省略。燉煮時使用文火慢燉，可以使羊肉更加軟爛，湯汁也更加濃郁。燉煮過程中盡量不要頻繁開蓋，以免湯汁流失和溫度變化影響肉質。調味品的添加應在燉煮完成前進行，以免長時間的煮制影響口感和營養。以上就是制作清燉羊肉湯的詳細步驟和小技巧，按照這些步驟操作，你...
- 擴展閱讀8：怎么煮八寶粥粘稠
- 1、減少水量。 八寶粥是使用五谷雜糧為原料，經過長時間熬煮后，淀粉的含量較高，一般水米的比例為15: 1，煮出來的八寶粥比較粘稠。2、不斷的攪拌。 先大火煮開里面的米，然后開小火，不斷的攪拌，直至變粘稠。3、加入少許淀粉。 淀粉勾芡可以讓水變的更加粘稠。
- 擴展閱讀9：八寶粥怎么熬才粘稠？
- 水量控制：粥的粘稠度很大程度上取決于水的量，因此要根據個人喜好調整加水量。安全第一：煮粥時要注意安全，特別是在攪拌和添加配料時，要小心熱蒸汽和高溫。綜上所述，通過精心選材、浸泡、控制火候、掌握攪拌技巧以及運用一些烹飪小竅門，你可以輕松熬制出粘稠可口的八寶粥。這種粥不僅味道香甜，而且...
- 擴展閱讀10：怎么熬八寶粥才粘稠 如何熬八寶粥才粘稠
- 1、可以在可以在煮的過程中，勾點淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度。2、但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進去的時候也要一直攪拌，這樣可以避免結塊和煮糊。的過程中，勾點淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度，但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進去的時候...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！