- 觀點1: 帶殼的五香花生不要放醬油,下面是做法。
準備材料:花生、桂皮、八角、辣椒、桂皮、食鹽、冰糖、白酒、食醋。
1,首先我們把花生沖洗干凈,洗凈后,每一個花生,都在口子上輕輕捏開一點。
2,然后在鍋里放水,再把桂皮、八角、干辣椒、冰糖、香葉、全部放下去。
3,把鍋里的水燒開后,再放上胡椒粉和醋,再次燒開,如下圖所示。
4,把花生放入,白酒放入,白酒煮的過程會揮發掉,煮好的沒有酒味,但是花生香很多。
5,然后加上適量的食鹽,把花生煮熟就可以食用了,下圖就是已經煮好的五香花生。 - 觀點2: 不放醬油,放鹽 大料。煮之前把花生殼的一邊捏開,好進味兒,煮熟后里面帶水,很好吃哦。
- 觀點3: 帶殼的五香花生需要放醬油,做法如下:材料帶殼生花生2斤,八角10g,花椒20g,姜片10g,香葉5g,陳皮5g,醬油100ml,鹽10g
做法
1.花生放進水盆浸泡半小時以上
2.用手揉搓著反復沖洗干凈后撈出
3.用拇指和食指在每一顆花生頂端輕輕地捏開一條縫
4.將花生放到鍋里,加入八角、花椒、姜片、陳皮、醬油、鹽
5.加水沒過花生,蓋上鍋蓋煮10-15分鐘后關火
6.讓花生繼續在鍋中浸泡1小時以上,撈出食用 - 觀點4: 1.把花生表面的泥土洗干凈。2.花生倒入鍋內,加適量清水,放入大料(八角一塊,辣椒適量,桂皮一小塊,花椒適量)3.放入適量鹽,(可以嘗一下,水咸就好)3.放入適量鹽,(可以嘗一下,水咸就好)4.大火煮開,小火煮二十分鐘,容易入味5.放入塑料盆里泡著,更好入味【摘要】
帶殼五香花生怎么煮【提問】
1.把花生表面的泥土洗干凈。2.花生倒入鍋內,加適量清水,放入大料(八角一塊,辣椒適量,桂皮一小塊,花椒適量)3.放入適量鹽,(可以嘗一下,水咸就好)3.放入適量鹽,(可以嘗一下,水咸就好)4.大火煮開,小火煮二十分鐘,容易入味5.放入塑料盆里泡著,更好入味【回答】 - 觀點5: 不需要啊
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