- 觀點1： 1、假如煮成的糯米糕所有夾生，就用木筷勻稱地在糯米糕里扎出洞，洞要直達底鍋才能夠 ，那樣熱流才可以透過整鍋飯，最終加些溫開水再次燜一遍。
2、假如煮好的糯米糕假如僅僅 表面夾生，那么就將表面夾生的糯米糕翻出正中間，加少量溫開水燜一會，加水流量要依據糯米糕夾生一部分的量來決策，表層夾生較為多的還要多天賦加點水，相反就少天賦加點水，另外能夠 用木筷扎好多個洞，那樣實際效果會更強。
3、在飯里加2~3勺酒釀攪拌再再次煮，那樣還可以清除夾生的狀況。沒有酒釀，加米酒還可以，稻米和米酒按100：1的占比，把米酒倒進糯米糕內，燜至米酒味道蒸發就可以，那樣飯熟透，酒氣也沒了。
造成白米飯不太熟的要素：
1、白米飯夾生，可能是加的水流量過少，做飯要依據稻米的量來放水，一般放水要高于米一個手指頭節，確實不容易掌握水流量的，就嚴格執行電飯煲標明標尺放水，假如夾生，要再度燜一下，燜的時間能夠 略微長些，那樣才能夠 保證白米飯爛熟。
2、內膽底鍋遇熱不足勻稱也會造成 白米飯不太熟，例如墜落的小米?；蚴瞧渌K物，才能夠 讓內膽底鍋與保溫板符合，還可以把保溫板拆下來試一下是不是和內膽底鍋符合。
在餐桌下鋪一層2-5mm厚的套膠，將內膽鍋顛倒在餐桌上，隨后將保溫板扣在底鍋上上下轉動觀查，就了解是否符合的了，假如感覺不符合，還要換一個內膽鍋。 - 觀點2： 那樣應該會更吸引人【摘要】
糯米飯蒸不熟怎么辦【提問】
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煮成的糯米飯所有夾生,就用木筷勻稱地在糯米飯里扎出洞
2.
糯米飯表面夾生,加少量溫開水燜一會
3.
表層夾生較為多的還要多天賦加點水,相反就少天賦加點水
4.
把米酒倒進糯米飯內,燜至米酒味道蒸發就可以,那樣飯熟透,酒氣也沒了【回答】
希望我的回答對您有幫助[比心][比心][比心]【回答】
蒸飯團的米，蒸不熟，不是煮的【提問】
蒸飯團用什么禍蒸最好？蒸籠還是電飯鍋？老師【提問】
如果米飯全部夾生，可以用筷子在米飯上扎幾個直通鍋底的洞，適當加些溫水重新蒸一次。先在中間扎一個洞，再圍繞它多扎幾個洞，洞之間的距離要均勻，還要使得熱氣能穿透整鍋的米飯?！净卮稹?br />如果米飯只是表面夾生，那么將表層翻到中間，加上點水繼續蒸就行了。加水量根據夾生的多少來決定。表面夾生的比較多就要多加點水，反之就少加點水。也可以用筷子扎少量幾個洞，效果會更好點?！净卮稹?br />我想賣飯團，用大米，還是糯米好，老師？【提問】
糯米【回答】
糯米口感好【回答】
我吃的飯團都是糯米【回答】
對了，親【回答】
就是你做的飯團里面的料能不能多點【回答】
那樣應該會更吸引人【回答】
[吃鯨][吃鯨][吃鯨][吃鯨]【回答】
哈哈哈哈，飯團超級好吃【回答】
[色][色][色]【回答】
哦！好的老師，我下午試一下，做不好在問你哦！[比心][比心][比心][比心]【提問】
嗯呢，祝您到時候生意興隆【回答】
哈哈哈哈哈【回答】
[中國加油][中國加油][中國加油]【回答】 - 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟，根據微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
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- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
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