- 觀點1: 簡單地說就是食品必須做到衛(wèi)生,然后是食品必須嚴(yán)格按照國家相關(guān)規(guī)定來進行生產(chǎn),不得濫用添加劑和違規(guī)使用非食品添加劑,更不得用添加劑來掩蓋食品腐敗變質(zhì)的事實。營養(yǎng)強化劑食品(功能食品)和特殊人群食品也要嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,不能出現(xiàn)三鹿奶粉那樣的事件。中國的老百姓經(jīng)不起食品安全事故的打擊了。
- 觀點2: 食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容:
1、食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物,農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定;
2、食品添加劑的品種、使用范圍、用量;
3、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求;
4、對與衛(wèi)生、營養(yǎng)等食品安全要求有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)志、說明書的要求;
5、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求;
6、與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求;
7、與食品安全有關(guān)的食品檢驗方法與規(guī)程;
8、其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。
上述內(nèi)容來自《中華人民共和國食品安全法》第二十六條規(guī)定。
擴展資料在選購食品時,務(wù)必做到“六不買”:(1)無證無照經(jīng)營的食品不能買。盡可能選擇在證照齊全的食品店等正規(guī)店鋪購買。
(2)標(biāo)簽內(nèi)容不全的食品不能買,存在安全隱患的可能性比較大。
(3)感覺不好的食品不能買。感覺不好的食品指變味、變色、沉淀、混濁、雜質(zhì)、絮狀物、結(jié)塊、異物、發(fā)粘、返砂、污穢不潔、混有異物、油脂酸敗、霉變生蟲、腐敗變質(zhì)等現(xiàn)象。這樣的食品不能買。
(4)假冒偽劣的食品不能買。一些不法分于為謀取暴利對食品采取摻兌、替代、抽取、粉飾、混充、假冒等手段,使食品質(zhì)量降低,有的甚至帶毒,嚴(yán)重危害消費者的健康。
(5)露天經(jīng)營的食品不能買。露天經(jīng)營的食品一般情況下無防蠅防塵設(shè)施、無食品專用器具,其食品極易受到污染,直接影響到健康。
(6)過期食品不能買。購買食品時,一定要注意標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。一旦過期,食品質(zhì)量就會發(fā)生變化,失去原有的風(fēng)味,有的甚至?xí)冑|(zhì),食用后可能影響健康,還可能發(fā)生食物中毒事件。
參考資料來源:國家認證認可監(jiān)督管理委員會-中華人民共和國食品安全法
參考資料來源:百度百科-食品安全標(biāo)準(zhǔn) - 觀點3: (一)食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。
(二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量。
(三)專供嬰幼兒的主輔食品的營養(yǎng)成分要求。
(四)對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書的要求。
(五)與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求。
(六)食品檢驗方法與規(guī)程。
(七)其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。
(八)食品中所有的添加劑必須詳細列出。
(九) 食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求。 - 觀點4: 食品安全是指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
- 觀點5: 為了規(guī)避食品安全風(fēng)險,食品生產(chǎn)、消費所有環(huán)節(jié)都應(yīng)當(dāng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),也就是食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
食品安全標(biāo)準(zhǔn)包括:
食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物,農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)的限量規(guī)定;
食品添加劑的品種、食用范圍、用量;
專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求;
對與衛(wèi)生、營養(yǎng)等食品安全要求有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書的要求;
食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求;
與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求;
與食品安全有關(guān)的食品檢驗方法與規(guī)程;
其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。 - 觀點6: 就是產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。具體食品安全標(biāo)準(zhǔn),就是國家頒布的關(guān)于食品方面的66個國家標(biāo)準(zhǔn)。
- 觀點7: 食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體,健康物質(zhì)的限量規(guī)定。
- 觀點8:
- 觀點9: 中華人民共和國食品安全法實施條例第三條:食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保證食品安全。 食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負責(zé),對社會和公眾負責(zé),承擔(dān)社會責(zé)任。
- 觀點10: 每一個食品他都有有個安全標(biāo)準(zhǔn)如果符合這個安全標(biāo)準(zhǔn)才能夠去出售才能夠出場如果不符合就不行這就是那個安全標(biāo)準(zhǔn)
- 觀點11:
- 觀點12: 食品安全是一個人人都會特別注意的問題。安全性能檢測關(guān)乎到每個人的身體健康問題。檢測食品安全是否符合檢測標(biāo)準(zhǔn),要從身邊的食物開始檢測,百檢檢測,檢測的是放心!
- 觀點13: 《食品安全法》第三章第十九條:食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外,不得制定其他的食品強制性標(biāo)準(zhǔn)。
- 觀點14: 簡單地說就是食品必須做到衛(wèi)生,然后是食品必須嚴(yán)格按照國家相關(guān)規(guī)定來進行生產(chǎn),不得濫用添加劑和違規(guī)使用非食品添加劑,更不得用添加劑來掩蓋食品腐敗變質(zhì)的事實。營養(yǎng)強化劑食品(功能食品)和特殊人群食品也要嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,不能出現(xiàn)三鹿奶粉那樣的事件。中國的老百姓經(jīng)不起食品安全事故的打擊了。
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