- 觀點1： 可樂雞翅還是小朋友喜愛的較多，大多小孩還是比較喜愛偏甜的食物。對于成年人還是比較喜愛紅燒雞翅的汁多，味鮮居多。每種食物都有自己的特點，多體驗下不同的食物也不是不可以。中華美食，酸、甜、苦、辣，每種中味都有自己的特點。
雞翅我們是生活最經(jīng)常見過一道菜，它和可樂的結合就是一道完美食物的碰撞。它極高的營養(yǎng)物質和甜咸的口感使得大眾的喜愛，那么你可樂雞翅健康的做法你知道多少的呢？
可樂雞翅是以可樂和雞翅兩種食材組成的。輔料以蔥姜蒜料酒為主。食材烹飪出來的及其鮮美的特點。
可樂雞翅制作方法和材料：
雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒。雞翅洗凈，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝干水份。鍋內(nèi)放少許油燒熱，放入雞翅。煎至外皮兩面泛黃。倒入可樂沒過雞翅即可。加入醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉小火。燉至湯汁濃稠即可。 - 觀點2： 紅燒雞翅、可樂雞翅和紅燒肉，好吃的是可樂雞翅。
在美國雞翅很便宜，可口可樂遍地都是，唯一需要的調(diào)料就是醬油。
雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節(jié)，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油(比例是3:1，總量沒住雞翅)，大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。
注意盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。
更多做法
1。
作料:姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等
做法:將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進味。
油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了:)
適時翻動，待外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，燉之
待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之
2。
材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段
作法:除雞翅外，所有材料混合成腌料。
雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。
腌好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。
炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉小火再煮約半小時即可
3。
用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋.
4。 懶人做法:
一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。
一起放在鍋里用大火煮開，然后用小火燉半小時。
其他什么也不用
少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色后倒入可樂,基本沒過雞翅.大火至沸,之后轉小火燉15分鐘(10分鐘也可),之后轉大火直至可樂基本蒸發(fā)只剩一層濃汁.然后盛盤,開吃!
偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然后出鍋前放蔥等,完全隨意. - 觀點3： 蘿卜青菜各有所愛，每個人喜歡的都不同。
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