- 觀點1： 麻辣燙有營養，每100克麻辣燙所含熱量70大卡，碳水化合物6.44克，脂肪3.6克，蛋白質4.03克，纖維素1.8克。
麻辣燙起源于四川樂山牛華鎮的 傳統特色小吃，麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來。是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食。
2017年6月20日，國家質檢總局、國家標準委聯合發布《公共服務領域英文譯寫規范》系列國家標準，麻辣燙的名詞標準翻譯為Spicy Hot Pot，將于2017年12月1日起正式實施。
擴展資料
麻辣燙安全風險：
1，食品原料不新鮮，或者經過處理，如甲醛處理可以改善水產品、動物血、豆腐、丸類等食品的質地。
2，油脂不新鮮，使用反復加熱后的油，或者檢驗指標不達標的油。吃餐館中的炒菜，油經過反復加熱更加危險。
3，燙菜水反復使用，其中可能積累有害物質。這個問題有可能存在，比如亞硝酸鹽和草酸的含量不斷上升。因此涮菜水應當定期更換。
參考資料來源：百度百科-麻辣燙 - 觀點2： 麻辣燙雖然好吃，但卻不營養
1`麻辣燙的水煮了又煮，長期高溫，再冷卻再煮的水，會產生一種致癌物質
2；麻辣燙的食物經高溫，營養物質用以被破壞，吃下去根垃圾差不多
吃一點沒關系，吃多影響健康哦 - 觀點3：
- 觀點4： 現在的麻辣燙大多數正規的店鋪，已經能做到衛生健康了，不少店鋪已經擺脫大鍋煮，采用的是一鍋一煮，菜品都洗干凈在放在展示柜，原料都是現場制作，做到營養健康是沒問題了。
- 觀點5： 營養不營養就要看你吃的些什么啦，要是吃的是蟹肉棒，培根之類的東西自然沒多少營養，吃得綠葉菜多的話，還是有點微量元素的
- 觀點6： 有一定的營養,因為里面的蔬菜成分多,品種全,葷素搭配,含有豐富的營養,而且水燙熟的不損傷營養成分,符合營養學標準,但是吃麻辣燙不要太辣容易損傷脾胃.
- 觀點7：
- 觀點8： 我覺得營養挺一般的,而且挺上火的.麻辣燙這東西吃的是口味,營養方面到真的不太營養
- 觀點9： 沒。但是辣椒對消化有點好處
- 觀點10： 容易上火，一般最好少吃。
- 觀點11： 麻辣燙有營養，而且不會發胖，并且有利減肥，好的麻辣燙師傅會炒制不上火的麻辣燙底料，達到麻辣鮮香的高級境界。
麻辣燙的品種都是素食居多，尤其是洋白菜是減肥佳品，西蘭花能抑制眼角皺紋的產生，海帶能有效控制油性皮膚，是你的臉上不會總是油汪汪的。 還想知道什么？？靜海縣休閑島小吃部都會告訴你，，聯系人 ，，，麻辣燙的胖師傅 ，， - 觀點12： 顯然沒有啊
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- 擴展閱讀4：妄想山海蘑菇烤肉怎么做山海經妄想山海蘑菇烤肉的完成方法
- 1、需要找到灶臺，添加材料肉、調料、蘑菇，就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進入游戲與灶臺交互，點擊使用。3、加入食材，需要的材料有：肉+調料+蘑菇。4、準備好后點擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 擴展閱讀5：燒烤有哪些食物？
- 燒烤有以下東西可以烤：1、肉類：羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類：法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
- 擴展閱讀6：燒烤需要哪些食材 燒烤可以選擇的食材有哪些
- 1、肉類：五花肉、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦：魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他：面粉和水發酵制成...
- 擴展閱讀7：好久沒有吃燒烤了，準備跟老公商量一下去燒烤，大家能推薦個食材全的超市嗎？
- 食材全的超市很多了，燒烤主要是肉類，海鮮，蔬菜，豆制品等，一般諸如物美，華冠，華聯，山姆，沃爾瑪等大超市都是全的。
- 擴展閱讀8：最近想和朋友約著去燒烤，哪里能采購食材啊？推薦推薦
- 最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以 ...
- 擴展閱讀9：想買新鮮的燒烤食材，可以去哪里買？
- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮，而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你，了解一下吧。
- 擴展閱讀10：炒肉片怎么做好吃，蘑菇炒肉片的家常做法
- 蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉，郫縣豆瓣，料酒，姜，蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊，青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面，放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽，蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤 ...
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