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花生油里面有絮狀物還能吃嗎

我來答
觀點1: 花生油是許多家庭日常都會食用的油類之一,我們平時所看到的花生油通常都比較澄澈透亮。但是有的人卻發現自家的花生油中有沉淀物,而大多數人遇到這種情況都會覺得是花生油出問題了,不能再食用,那么花生油有沉淀物正常嗎?花生油里面有絮狀物正常嗎?

1、花生油有沉淀正常嗎

花生油有沉淀正常。花生油屬于原油,也就是說只是經過初步的榨油過濾處理,然后沉淀裝瓶,上層的油比較清澈,而在接近底層的花生油可出現少量的顆粒物,或者出現白色的絮狀物,這都是屬于正常現象。

2、花生油出現沉淀的原因

過濾不完全
花生油經過榨油之后會有過濾過程,這個過程中若是過濾不徹底,油脂中存在很多的花生殘渣,這種沉淀物不會影響油脂的質量。
溫度太低
花生油的成分不單一,含有單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸以及飽和脂肪酸等多種油脂,其凝固點不是穩定的一個數值,在溫度較低是會有部分油脂先凝固,出現白色的沉淀或絮狀物,這種變化也不會影響油脂的質量。
氧化變質沉淀
油脂氧化變質也會產生沉淀,俗稱油腳,為黑色沉淀物質,這種變化的油脂不建議食用,油脂的化學成分發生了改變,甚至產生了一些毒素,對身體有一定危害。

3、花生油有沉淀還能吃嗎

花生油若是屬于正常的過濾不徹底,出現的花生仁殘渣沉淀,或者是溫度太低引起的絮狀物,這兩種情況是能食用的,但若是氧化產生的黑色沉淀物則不能食用,油脂成分發生改變,食用對健康不宜。

4、花生油怎么保存

1.花生油應該但在陰涼、避光、干燥、低溫地方,并且為了避免氧化變質,在花生油中可放一些花椒、茴香、桂皮、丁香等。
2.花生油冬天容易凝固或生絮狀物,這時屬于正常現象,可以不理會,也可直接放在靠近暖氣片的位置,能防止凝固。

5、花生油的保質期限

1、花生油的保質期多久
在農村,花生油都是自家榨的,這種油若是保存得當存放的時間比較久,能存放2年左右,而平時在超市購買的花生油,有些并不是很純正,其保質期之后18個月,開封之后氧化速度還會加快很多,建議在保質期內吃完。
2、過期的花生油還能吃嗎
過期的花生油不能食用。花生油的成分不單一,除了含有豐富的脂肪酸外還含有一定量的亞油酸,這種成分在接觸空氣中的氧氣后就會發生氧化反應,生成一些小分子醛類、同類及羧酸類等氧化物,這種反應比較慢,稱為“油脂酸敗”,時間久了油脂就會失去香味,成分改變,沒有食用價值。
觀點2: 3 花生油若是屬于正常的過濾不徹底,出現的花生仁殘渣沉淀,或者是溫度太低引起的絮狀物,這兩種情況是能食用的,但若是氧化產生的黑色沉淀物則不能食用,油脂成分發生改變,食用對健康不宜。

1 花生油有沉淀正常。 花生油屬于原油,也就是說只是經過初步的榨油過濾處理,然后沉淀裝瓶,上層的油比較清澈,而在接近底層的花生油可出現少量的顆粒物,或者出現白色的絮狀物,這都是屬于正常現象。 花生油出現沉淀的原因 2 過濾不完全 花生油經過榨油之后會有過濾過程,這個過程中若是過濾不徹底,油脂中存在很多的花生殘渣,這種沉淀物不會影響油脂的質量。 溫度太低 花生油的成分不單一,含有單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸以及飽和脂肪酸等多種油脂,其凝固點不是穩定的一個數值,在溫度較低是會有部分油脂先凝固,出現白色的沉淀或絮狀物,這種變化也不會影響油脂的質量。 氧化變質沉淀 油脂氧化變質也會產生沉淀,俗稱“油腳”,為黑色沉淀物質,這種變化的油脂不建議食用,油脂的化學成分發生了改變,甚至產生了一些毒素,對身體有一定危害。
觀點3: 花生油有黑色絮狀物還能吃。原因:花生油屬于原油,只是經過初步的榨油過濾處理,然后沉淀裝瓶,上層的油比較清澈,而在接近底層的花生油可出現少量的顆粒物,或者出現黑色的絮狀物,這都是屬于正常現象。
觀點4: 花生油經過沉淀看著很清亮,經過一段時間你在晃蕩起來里邊就有渣滓飄起就像絮狀的東西,你在把它沉淀一下,不影響吃的,所以花生油里面有絮狀物能吃
觀點5: 花生油有黑色絮狀物沉淀的原因:
1、過濾不完全:花生油經過榨油之后會有過濾過程,這個過程中若是過濾不徹底,油脂中存在很多的花生殘渣,這種沉淀物不會影響油脂的質量。
2、溫度太低:花生油的成分不單一,含有單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸以及飽和脂肪酸等多種油脂,其凝固點不是穩定的一個數值,在溫度較低是會有部分油脂先凝固,出現白色的沉淀或絮狀物,這種變化也不會影響油脂的質量。
3、氧化變質沉淀:油脂氧化變質也會產生沉淀,俗稱“油腳”,為黑色沉淀物質,這種變化的油脂不建議食用,油脂的化學成分發生了改變,甚至產生了一些毒素,對身體有一定危害。

花生油是有保質期的,它的保存也是要注意的,保存的方法如下:
1、花生油需要放在避光陰涼的地方,陽光或者燈光直射會使花生油產生酸化,特別還會產生對人體有害的醛酸類物質,這類物質是可以致癌的。
2、花生油不但要避光,還要避高溫,不可以把花生油放在距離灶臺很近的地方,因為煤氣灶的高溫會炙烤到花生油,加速油液變質。
3、存放花生油的容器要密封,可以隔絕空氣和水分,因為空氣中的氧氣和一些微生物都花生油變質,影響人體健康。所以我們要注意裝花生油的容器蓋子一定要蓋緊,倒出來使用的花生油也有裝進干凈沒水的容器中。

觀點6: 花生油中的沉淀物,主要是兩種原因導致,一種是由于花生殘仁過濾不徹底,另一種是由于溫度太低發生的凝固現象,但無論是哪種原因,都是花生油的正常生理現象,可以正常食用。【摘要】
花生油有沉淀物能不能吃?【提問】
你好
花生油有沉淀物,還能吃。花生油有沉淀物是低溫下的凝固現象,屬于正常現象。花生油是油脂的一種,同時與豆油、菜油等其它油脂相比,花生油還具有自己的一些固有的理化特性,其中一個重要的和明顯的特性就是在低溫狀態下會凝固。【回答】
花生油中的沉淀物,主要是兩種原因導致,一種是由于花生殘仁過濾不徹底,另一種是由于溫度太低發生的凝固現象,但無論是哪種原因,都是花生油的正常生理現象,可以正常食用。【回答】
觀點7: 花生油里面有絮狀物子是可以吃的,隨著溫度的身高絮狀物就消失了使用對身體沒有任何的影響。
觀點8: 要看一下,確定是因為溫度低有的凝固或者半凝固了,還是雜質。如果是雜質而且還不少,可以用濾布統一過濾一下,這樣以后就能正常用了。
觀點9: 花生油里面有絮狀物還能吃
觀點10: 花生油若是屬于正常的過濾不徹底,出現的花生仁殘渣沉淀,或者是溫度太低引起的絮狀物,這兩種情況是能食用的,但若是氧化產生的黑色沉淀物則不能食用,油脂成分發生改變,食用對健康不宜。

花生油的成分不單一,含有單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸以及飽和脂肪酸等多種油脂,其凝固點不是穩定的一個數值,在溫度較低是會有部分油脂先凝固,出現白色的沉淀或絮狀物,這種變化也不會影響油脂的質量。
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