- 觀點1： 青州市，山東省濰坊市下轄市，是全國縣域經濟百強縣之一，也是中國優秀旅游城市、國家歷史文化名城。除了悠久的文化底蘊以及美麗的人文風光外，青州的許多美食也是讓人秀色可餐，下面給大家分享一下到了青州有哪些美食不容錯過。
1、夾河驢肉
夾河驢肉是青州的著名特產，已經有著幾百年的制作歷史，主要產品有五香驢肉、真空驢皮、真空原汁驢舌、真空驢蹄、真空驢筋、真空驢尾、真空驢心、真空驢耳等10多個系列產品。夾河驢肉肉香馥郁、肉爛不柴、肉色鮮亮、口味醇香，是饋贈貴賓和宴請親友的首選佳肴。
2、老槐樹煎包
煎包是山東傳統小吃，不少城市都有賣的，青州的煎包以老槐樹煎包最為有名，已經成為青州小吃的一張名片。老槐樹煎包的餡分為兩種，一種是牛肉，一種是韭菜豆腐的。因為是老字號，再加上味道不錯，價格又相對實惠，深受本地和外地顧客歡迎。
3、青州小豆腐
小豆腐是青州地區一道獨特的小吃，在青州幾乎家家都會做，各個飯店也都有這道菜。小豆腐，又叫做菜豆腐，主要材料為蔬菜的葉子、大豆、動物油，吃慣了山珍海味，這種家常味道才讓人更加回味。
4、廟子全羊湯
山東人普遍喜歡喝羊湯，全省每個城市都有比較有名的羊湯，而青州最有名的當屬廟子全羊湯。選用羊身各個部分做成的全羊湯，酸辣麻香，清素不膻，深受當地人們的喜愛。
5、陽河燒餅
陽河燒餅是青州著名的傳統小吃，原名馬蹄燒餅，因形狀如馬蹄而得名。剛出爐的馬蹄燒餅皮瓤分離，外脆內嫩，酥香兼備，香氣四益，色、味、形俱佳，里面夾上鹵肉吃起來會更香。
6、青州糗糕
一般米糕都是經過蒸制而成，糗糕則是經過水煮和不斷攪動而成，青州人們方言把攪動叫作“糗”，所以當地人把這種糕稱其為糗糕，以區別于其他糕類。 糗糕吃起來黏而甜，有特殊的米香味，既是一種糕點，又是當地回民喜宴上必備的美味。
7、牛肉鍋貼
青州牛肉鍋貼是一種煎烙的餡類食品，是回族小吃，以牛肉為餡料，用面皮包成餃子后，放入油鍋中煎至金黃色后裝盤即可食用。這種甜中帶咸的小吃上部柔嫩，底部酥脆，牛肉餡味鮮美，滋味別具。
8、煊餅
煊餅是青州回族的特色食品，已有上百年的歷史，選用精制小麥粉，和成含水量極少的硬面，嗆面時用木杠碾壓，揉制成形，然后具有吃時外皮酥硬，內瓤麥香濃，嚼勁大，夏季常溫保存數月不壞等特點。
以上8道青州美食小吃你都吃過嗎？感覺味道怎么樣？你還吃過哪些青州美食小吃？歡迎大家留言補充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！ - 觀點2： 隆盛糕點，大鍋全羊，清真醬牛肉，東門清真燒，老槐樹水煎包，鄭母燒餅，青州煎餅，云門陳釀，魏七小麻花，五香豆腐干，等等。
- 觀點3： 青州有很多的美食，比如說有河和燒餅，青州小豆腐，隆盛糕點，濰坊肉火燒，老槐樹煎包，東臺頭五香豆干，蜜三刀，東關杠子頭火燒，東關醬牛肉，衡王府香雞，魏七小麻花等等。
- 觀點4： 青州小豆腐是青州地區的一道傳統美食，口味清淡，回味無窮，屬于青州的特色。
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