- 觀點1: 不好.人早上需要充足的熱量.糯米飯的熱量不足以達到人需求的.最好吃粉
- 觀點2: 糯米很有營養,可是滋補佳品呢!不過糯米飯不容易消化,如果消化不好的人一次別吃多了。很抗餓呢! 體虛 宜食糯米 隨著我國兩個文明建設的進展。國民經濟逐年增長,生活日趨改善,人民關心的已不再是溫飽問題,而是對食物如何挑選,如何搭配,如何烹調的問題。換句話說,營養學已經提到廣大人民生活的日程中來。為了提高我國人民的身體素質,孕產婦、嬰幼兒、兒童、青少年、學生等都需要講求營養:為了保證健康.加快經濟發展.成人也需要講求營養。由于生活水平的不斷提高,醫療衛生條件的逐步改善,我國老年人所占的比例愈來愈多。老年人為了身體健康,更多地發揮余熱.也特別需要適合于老年人的營養;總之,人們若想健康長壽,就必須注意攝生,其中最關鍵的問題就是營養。 最近我國營養學會向群眾推薦一種成人合理膳食構成指標:據此指標,成人平均每日每人總熱量2400千卡,蛋白質70克,就可以達到營養基本平衡。為達到這一指標,每人每月需要攝入糧谷類14公斤、薯類3公斤、豆類l公斤、肉類1.5公斤、蛋類500克、魚類500克、植物油250克、奶2公斤、蔬菜12公斤、水果1公斤,平均計算大約每人每日可獲得蛋白質72克,脂肪60克,總熱量2500千卡。質和量上接近營養標準要求,熱源質分配也比較平衡,同時亦比較符合目前我國國情。要貫徹執行此指標.每家每戶都應掌握有關飲食營養的常識,才能做好日常生活的合理膳食安排。 體虛是亞健康的一種癥證的表現,在補益體虛時,要對具體情況作具體分析,不能只孤立地看癥證,還要看到人的整體和不同人的特點.看到我與自然界的密切關系,以做到因時、因地、因人制宜。如人的年齡、性別、體質的具體情況不同,補虛時亦有所不同。又如四時氣候的變化以及生活飲食習慣的不同,使人體的生理活動和病理變化也不盡相同,因而雖是同一虛證,也因春暖、夏熱、秋燥、冬寒、北方、南方等季節不同和地區差異,所選擇的補品、補藥亦有所差別。補益是補其不足,扶正祛邪,增進身體健康。對于健康的人來說,并不需要額外地增加補品;需要補養的體虛者,也不一定只有吃營養補品,人體的健康是靠多種營養成分米維持的。在日常生活中,人們吃的各種食物,不論是主糧、雜糧、蔬菜、水果等都含有身體所需要的多種營養素,只有在大病、久病、產后、或消化不良、或不良的飲食習慣,或某種疾病等原因,使身體不能全面地吸收營養,以致缺乏某種營養物質,形成虛證這時才需要服用相應的補品。在補虛時還要注意防止“閉門留寇”警惕“虛不受補”的現象。 體虛最宜吃糯米。糯米古稱江米、元米、為糯稻之種仁,它含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、煙醇及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯之品。中醫認為糯米性溫甘,作酒則性熱,有補中益氣,暖脾胃作用,對脾胃氣虛,泄瀉,體弱者最為適宜。糯米能治病,主要是含有豐富的營養物質,可作常用的食療之品,亦可作藥物使用。 飯。可使癥狀消失,身體復原較快。如用糯米酒燉雞肉和桂圓肉,療效更佳。如把糯米制成藥酒,功效更高。例如杜仲糯米酒就是用糯米。杜仲、黃芪、杞子、當歸釀制的。飲之有壯氣提神、美容益壽,舒筋活血等特殊功效;糯米配天麻、黨參等制成酒就足有名的天麻糯米酒,具有補腦益智。護發明目,行氣活血,增強記憶,為延年益壽的佐餐美酒;糯米配野生刺梨果制酒,名為賜梨糯米酒,飲之能預防動脈硬化,防癌抗癌,并有健脾益胃,補血益氣,可四季常服,有益健康。必須指出,糯米性溫,又粘滯,因此,凡發熱、咳嗽、痰黃、黃疽、泌尿系統感染、腹脹者宜不吃或少吃。 運用補虛作用的糯米及藥物補養身體是扶正祛邪增強身體健康、提高防病抗體的重要一部分,似保持身體健康,精神飽滿.益壽延年,要懂得自然界的變化規律,順應四時氣候和自然環境的變化。增強身體對外界環境的適應能力: 在日常生活中.飲食要定時定量,起居有常,要注意精神調養。保持心情舒暢.盡量減少不良的精神刺激和過度的情志變動:同時還要鍛煉身體。“生命在于運動”,這足延年益壽的第一要素,在我們經典中也早已有記載,如“發宜常梳”、“而宜常擦”等四字句真言等;這些都說明了運動是生命的基礎.運動可以促使身體氣血流暢,關節疏利,氣機順調。現代醫學認為。運動可提高人的大腦皮層神經活動過程的強度,提高其靈活性和均衡性,還能使神經細胞得到充足的營養物質,尤其是得到充分的氧氣,從而使頭腦保持清醒,精力旺盛。經常運動還可以大大提高心腦血管系統的功能,攤遲骨質疏松的時間,增強肺活量,促進新陳代謝,促進胃液分泌,加快胃腸蠕動,增加消化和吸收能力等。因此,不論是健康人還是體虛者,都要加強身體鍛煉,在運動中求長壽。正確認識補身與體虛的關系,正確運用補身的方法,加強體育鍛煉,注意飲食起居和精神調養,以增強體質,延年益壽。 黑糯米以其具有豐富的營養價值和藥用價值而被譽為“黑珍珠”。中醫理論上,“有黑入腎,腎強則青春煥發,精力充沛”之說。 根據貴州等農學院對17個黑糯米品種和五個白糯米品種進行分析化驗對比的結果,黑糯米比白糯米的蛋白質、賴氨酸和核黃素含量都高。黑糯米粗蛋白含量在8.8%至14.15%,平均為11.48%,而白糯米僅為7.53%至11.18%,平均為9.52%;黑糯米賴氨酸含量在0.32%至1.52%,平均為0.41%,而白糯米僅為0.28%至0.37%,平均為0.32%;黑糯米每100克含核黃素在0.12至0.31毫克,平均為0.19毫克,而白糯米僅為0.08至0.15毫克,平均為0.1毫克。 據民食習慣,黑糯米以糙米進食,白糯米以精白米進食。因此一般地說,黑糯米的營養價值比白糯米高得多。產婦食用黑糯米較之白糯米有助于滋補產后造成的身體虛弱,有利于增加乳汁,哺乳嬰兒。黑糯米不僅對產婦有良好的滋補作用,而且對于慢性病患者、恢復期病人和體虛者,都是一種很好的營養滋補品。 糯米不宜久洗,糙米營養更佳 更新時間: 來源:519健康網 糯米主要含有淀粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、B2及鈣、磷、鐵等物質。在米粒中各種營養成分分布是不均勻的。除淀粉外,其他營養成分大多在米粒的胚芽和外膜內。如將米粒碾得越碎越精,那么大部分胚芽和外膜都將碾掉,米粒只剩下一個白心,營養成分的損失也就越大。同樣,糯米食前久洗久汰,米粒外膜下的養分也將喪失的越多。
- 觀點3: 不好,早餐是一天中最重要的一餐,需要營養齊全合理,蛋、奶、清涼小菜,全麥面包等合理搭配,不要總是吃糯米飯,影響營養均衡。
- 觀點4: 糯米很有營養,糯米主要含有淀粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、B2及鈣、磷、鐵等物質。在米粒中各種營養成分分布是不均勻的。除淀粉外,其他營養成分大多在米粒的胚芽和外膜內。如將米粒碾得越碎越精,那么大部分胚芽和外膜都將碾掉,米粒只剩下一個白心,營養成分的損失也就越大。同樣,糯米食前久洗久汰,米粒外膜下的養分也將喪失的越多可是滋補佳品呢! 不過糯米飯不容易消化,如果消化不好的人一次別吃多了。很抗餓呢
- 觀點5: 不好,早上最好別吃,那東西不好消化。早上還是吃清淡的有營養的早餐最好
- 觀點6: 偶覺的可以 但水泡飯要少吃,對胃不好
- 觀點7: 這個問題正如你想問北方人老是吃米飯好嗎?其實沒有什么的,只要你喜歡吃就行了。
- 擴展閱讀1:天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦?
- 扔掉,大米發霉,叫黃曲霉毒素,即使高溫條件下也無法殺死,而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2:大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水,只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水,最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3:糯米飯團的味道怎么樣?
- 其次,糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等,每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團,紅豆香甜軟糯,與糯米的糯感相得益彰;綠豆餡的糯米飯團,綠豆清香爽口,與糯米的糯感形成鮮明對比;花生餡的糯米飯團,花生香脆可口,與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4:微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可,烤的過程中可以中途看一下有沒有熟,時間的長短可能略有差異。(根據微波爐的不同品牌,具體時間可自行掌握,最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間)。3、比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發源于意大利的食品,在全球頗受...
- 擴展閱讀5:微波爐可以烤披薩嗎
- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中,用中火烤制大約12-14分鐘,期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟,根據微波爐的品牌和功率,烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料:主料:- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料:- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6:煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀,有什么辦法嗎?
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴展閱讀7:粥的做法,寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下:米洗凈,冷水燒開后放入小米,煮開后,改小火煮,待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏,更講究一點的還可以加麥片...
- 擴展閱讀8:寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時,將南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟后壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴展閱讀9:寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10:母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養好!最好讓孩子吃花樣飯
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