- 觀點(diǎn)1： 1、桂味荔枝
“桂味”為廣東傳統(tǒng)名優(yōu)荔枝品種，以果大核小，風(fēng)味清香，口感極佳而聞名。“桂味”果色鮮紅美觀，果肉白臘色，有透明感，肉質(zhì)
爽脆，味清甜，具桂花香，可溶性固形物約19％以上，焦核率高,皮硬較耐貯運(yùn)。
2、糯米糍荔枝
“糯米糍”荔枝是廣東主栽?xún)?yōu)質(zhì)荔枝品種之一。糯米糍荔枝果大，單果重20～27.6克，扁心形；果皮鮮紅色，較薄，龜裂片明顯凸起，
呈狹長(zhǎng)形，縱向排列，裂片峰平滑，果肩一邊顯著突起，果頂渾圓；果肉乳白色，多汁，味濃甜策帶香氣；種子小，常化成焦核；可食率82
～86%，含可溶性固形物19～21%，100毫升果汁含維生素C20.4～30.8毫克，酸0.2克。
糯米糍有“紅皮大糯”和“白皮小糯”兩個(gè)品系，前者果大，皮色鮮紅，稱(chēng)“雙肩紅糯米糍”，后者果較小，皮色淺紅，稱(chēng)“白殼仔糯
米糍”。
3、妃子笑
“妃子笑”果粒大，單果重30克以上，卵圓形，皮色淡紅，色澤鮮艷，肉厚皮薄核小，肉質(zhì)細(xì)嫩凝脂，爽脆有香味，清甜多汁。“妃子
笑”植株生勢(shì)旺盛，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，大小年不明顯，屬早中熟品種。
4、金橙A4號(hào)無(wú)核荔枝
具有五大特點(diǎn) ：1．穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)：能每年開(kāi)花結(jié)果 2．無(wú)核率高；每年結(jié)果確保無(wú)核率高達(dá)99.99% 3．果實(shí)全部是并蒂果，每對(duì)并蒂果平
均重80—100克，果皮呈玫瑰紅色 4．品質(zhì)優(yōu)：果肉晶瑩似凝脂、品質(zhì)更脆、爽、醇、香，無(wú)核無(wú)火全無(wú)渣，自然貯藏期長(zhǎng) 5．保健功能：果
糖含量比普通荔枝高30%以上，更適合忌高糖及肥胖人群食用，果酸激酶含量是荔枝果類(lèi)中含量最少，因此不上火，果肉含天然卵磷酯，高達(dá)
1.5MG./G，對(duì)中老年人防治心血管疾病及青少年增強(qiáng)記憶力有保健功效；果汁含有機(jī)硒，高達(dá)50UG/KG，對(duì)提高人體免疫功能及防癌有保健功
效。
5、靈山香荔
靈山香荔原產(chǎn)地廣西靈山縣。果樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)冠半圓頭形，樹(shù)姿開(kāi)張，葉綠微波浪狀，稍向上卷。其果卵圓頭形，略扁，果中等大，
平均單果重21.0克，大小較均勻，果肉白蠟色，肉質(zhì)爽脆，味清甜，微香，肉厚核小，含可溶性固形物20.0%，100亳升果汁含維生素C20.92
毫克，可食率73.5%，品質(zhì)優(yōu)。分別獲第一，農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀獎(jiǎng)，第二屆金獎(jiǎng)，第三屆名牌產(chǎn)品，獲2003、2006年廣西名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。
6、合浦雞嘴荔
合浦雞嘴荔原產(chǎn)于廣西合浦縣公館鎮(zhèn)香山村，故又稱(chēng)香山雞嘴荔。果冠關(guān)圓頭形，枝條粗狀、較硬、幼樹(shù)枝條稍直立，壯年樹(shù)冠較開(kāi)張
，葉片中等大，長(zhǎng)橢圓頭形，葉面開(kāi)展，葉面深綠色，有光澤，花穗分枝多，花密集、較豐產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)。該品種果大，肉厚核小，平均單
果重29.5克，大小較均勻；果成歪心形或扁圓形，果肩平或一啟微聳，果頂渾圓，其果肉白蠟色，肉質(zhì)爽脆，汁中等，味清甜，微香；可溶
性固形物18%，100克毫升果汁含維生素C22.8毫克，可食率79.3%，品質(zhì)優(yōu)、較豐產(chǎn)。1995年榮獲第四屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)；2006年獲廣西優(yōu)質(zhì)
產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。
7、欽州紅荔
該品種樹(shù)冠圓形，樹(shù)干灰褐色，表皮光滑，枝條較為粗狀和開(kāi)張，新枝稍黃褐色，葉片大而厚，小葉對(duì)數(shù)2-4對(duì)，長(zhǎng)橢圓形，稍向內(nèi)折，
顏色綠色，有光澤，葉尖漸尖。該果實(shí)果形特大，單果重44-47克，最大單果重62.5克，近圓形，果肩平，果頂渾圓，果皮色澤鮮紅，縫合線
不明顯，龜裂片平滑，排列整齊，果肉臘白色，爽脆，汁多而不流，味甜帶蜜味，可溶性固型物平均16.5～18.9%，可食部分占果重78.8～
88.3%。 - 擴(kuò)展閱讀1：酸辣粉湯的做法步驟圖，酸辣粉湯怎么做好吃
- 1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準(zhǔn)備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現(xiàn)透明狀關(guān)火，關(guān)火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻，用高溫加熱的油澆上去，滋啦啦香，把辣味充分的逼出來(lái)。10.切...
- 擴(kuò)展閱讀2：酸辣粉湯的家常做法
- 吃辣一點(diǎn)還可以加適量辣椒圈，如果有花生仁可以加點(diǎn)。5、另起鍋，加入適量的清水大火煮開(kāi)，放入魔芋絲焯煮，待鍋里的水再次沸騰，就可以將魔芋絲撈出控水。6、調(diào)好的湯料中加入適量的開(kāi)水，攪拌均勻。7、將魔芋絲放入湯碗中，放上辣椒圈，蔥花，酥豌豆，再將煮好的雞蛋對(duì)半切開(kāi)，擺入碗中即可。
- 擴(kuò)展閱讀3：酸辣粉的紅湯怎么做好吃
- 詳情請(qǐng)查看視頻回答
- 擴(kuò)展閱讀4：酸辣粉湯底做法 酸辣粉湯底做法是什么
- 1、首先把干粉條放進(jìn)50到60度的的水中，泡10分鐘把粉條泡軟；2、然后再燒上一鍋水，燒水的時(shí)候拿一個(gè)大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高湯、蔥花和豬油用來(lái)打底；3、當(dāng)鍋里的水開(kāi)時(shí)把泡軟的粉條放進(jìn)鍋內(nèi)湯一下，大粉半...
- 擴(kuò)展閱讀5：做法，高湯酸辣粉怎么做好吃，高湯酸辣粉的家常做法
- 1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準(zhǔn)備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現(xiàn)透明狀關(guān)火，關(guān)火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻，用高溫加熱的油澆上去，滋啦啦香，把辣味充分的逼出來(lái)。10.切...
- 擴(kuò)展閱讀6：酸辣粉湯底做法
- 5、酸辣粉的主要配料酸筍或者酸蘿卜酸辣椒骨頭湯用牛骨頭加入姜八角草果香葉等熬制的湯辣椒油用辣椒粉炒香加入油，油要多些以冒過(guò)粉為好作法酸筍酸辣椒加入少量鹽炒干水加入熬好的骨頭湯煮開(kāi)放夠鹽味。6、酸辣粉湯料做法，這個(gè)做法最正宗1取一碗放入適量涼開(kāi)水，用壓蒜器壓入姜蒜泥2加入鹽醬油花椒...
- 擴(kuò)展閱讀7：怎樣做酸辣粉步驟 酸辣粉做法與步驟
- 1、首先提前將紅薯粉絲用冷水泡至發(fā)軟，鍋里加適量水燒開(kāi)，放入適量紅薯粉，煮5分鐘左右，撈出過(guò)涼后，瀝干水分備用。2、木耳10克用適足量溫水徹底浸泡后清洗干凈，鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，放入木耳焯3.5分鐘，撈出過(guò)冷水后瀝干。23用燙過(guò)木耳的開(kāi)水把紅薯粉絲煮至九成熟，撈出瀝水，放入香油挑...
- 擴(kuò)展閱讀8：燕麥香蔥肉松卷面包的家常做法？
- 香蔥肉松面包卷步驟1 面包材料除黃油以外的所有材料全部放一起揉成光滑面團(tuán)，再放入黃油揉至擴(kuò)展階段進(jìn)行第一次發(fā)酵。發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣，蓋保鮮膜松馳15分鐘 步驟2 再搟成和烤盤(pán)差不多的長(zhǎng)方形，放進(jìn)烤盤(pán)二次發(fā)酵至兩倍大 步驟3 發(fā)酵好的面團(tuán)上輕輕地用叉子扎上小孔，再刷上蛋液，將香蔥切碎 步...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉松卷怎么做好吃，肉松卷的家常做法
- 肉松 適量 沙拉醬 適量 步驟 1.除黃油外所有材料和成面團(tuán)，牛奶不要一次全部加入，視軟硬程度調(diào)節(jié)量。先將面團(tuán)搓勻，到產(chǎn)生面筋，再開(kāi)始摔揉結(jié)合的手法，至接近擴(kuò)展階段。雞蛋液要留出少許用來(lái)刷表面。2.加入軟化的黃油繼續(xù)摔揉 3.揉至接近完全，能拉出大片薄膜即可，沒(méi)必要到手套膜程度。然后放置...
- 擴(kuò)展閱讀10：香蔥肉松面包怎樣做，低脂又營(yíng)養(yǎng)，可以做飯后甜點(diǎn)吃呢？
- 第一步首先來(lái)揉面團(tuán)，將除無(wú)鹽黃油之外的食物先混和，搓成面團(tuán)，這兒用手揉能夠，還可以用面包機(jī)。無(wú)鹽黃油放到溫馨處變軟，等面團(tuán)揉光潔后再放入無(wú)鹽黃油，一起揉至拓展水平，然后放入洗臉盆中，遮蓋保鮮袋開(kāi)展一發(fā)。在這里提議用電烤箱，設(shè)置穩(wěn)定的38度發(fā)醇，一般50分鐘左右就可以。常溫下得話(huà)，時(shí)長(zhǎng)...
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