- 觀點1： 清炒山藥西蘭花的做法
把西蘭花切成小塊形狀（如圖），并用清水清洗干凈后備用
02
山藥先用水把表皮的泥沙洗干凈，然后再去皮，去皮后用清水再清洗一下，然后切成菱形，備用
03
紅辣椒去蒂去籽洗干凈，然后切成菱形，備用
04
鍋內熱油，油熱后倒進切好的山藥進行翻炒一會
05
倒入切好的西蘭花翻炒一下，由于山藥會有粘液翻炒時可以適當加入少許清水
06
把切好的紅辣椒放進鍋內一起翻炒，加入一點蠔油炒均勻后，放點鹽調味
07
一盤山藥西蘭花就出鍋了，可以美美的吃了 - 觀點2： 健康功效
山藥:低蛋白質西蘭花:強筋骨、促進生長、發育、增強免疫力
食材用料
山藥 200克相克食物
西蘭花 200克相克食物
蔥姜絲 適量
油 適量
鹽 少許
雞精 少許
清炒山藥西蘭花的做法
1.西蘭花掰小塊，放熱水里面焯一會撈出來
2.放入涼水中
3.山藥去皮切塊放入熱水中焯水！
4.隨后放入涼水中
5.熱鍋涼油放入蔥姜，變色后把蔥姜撈出來
6.鍋中放入西蘭花和山藥，放入少許鹽，繼續翻炒！入味后關火加入少許雞精！
7.裝盤即可！一道美美的西蘭花炒山藥就做好了！清清爽爽真舒服！ - 擴展閱讀1：西南花菜炒肉的做法
- 西南花菜炒肉的做法是首先豬肉洗凈后，切成薄片，用生粉、醬油、料酒腌制10分鐘；西南菜花洗凈；鍋內煮一些水，煮開之后將西蘭菜花放在開水了煮2分鐘后，撈起來放在冷水中，待冷卻后將菜花撈起來；蒜去皮、洗凈后切成蒜末；大火將鍋內的水分燒干后，倒入4勺油，調成小火，將蒜爆香；倒入豬肉，將豬肉...
- 擴展閱讀2：西蘭花菜炒肉的做法西蘭花菜炒肉的做法是什么
- 1、西蘭花掰小把，胡蘿卜切菱形片，瘦肉切片。2、鍋中燒水，水快開時就倒進掰好的西蘭花，翻幾下，讓西蘭花都被水燙過，然后撈出來放入涼水中過兩遍，瀝干水分待用。3、鍋中放適量油，倒入肉片炒至斷生。4、放料酒和生抽調味。5、把胡蘿卜放進去翻炒。6、隨后放進西蘭花翻炒均勻。7、然后放...
- 擴展閱讀3：酸白菜炒肉的家常做法竅門怎樣制作酸白菜炒肉
- 1、大白菜400g，五花肉200g，蒜瓣3枚，生抽2勺，香醋1勺小紅尖椒1顆。2、首先將大白菜洗凈，五花肉切片，白菜梆子和白菜葉子分開裝。3、然后倒入食用油，加入切碎的蒜瓣炒香。4、將五花肉煸炒至兩側焦黃，這樣肉吃起來不膩又入味。5、然后加入大白菜梆子，因為菜梆比較難熟，所以先炒一下菜梆。6、...
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- 1、西蘭花圣誕樹沙拉。做法：土豆洗凈，削皮，切片，蒸熟。然后放進保鮮袋里，用搟面杖搟成土豆泥。堆在盤子中間，堆成一個小樹的底座。西蘭花掰成小塊，過開水（可放少量鹽和油調味），撈出備用玉米粒、青豆粒、胡蘿卜...
- 擴展閱讀5：湯怎么做好吃，酸辣粉絲湯的家常做法
- 方法 1-3.紅薯粉絲提前用冷水沖洗一遍，然后泡至無硬心；香菜洗凈切碎，油菜洗凈控水備用；花生洗凈擦干水分備用，黃豆用冷水泡2小時左右。4-6.平底鍋內放一大勺油，放入花生小火炸至花生變的酥脆后撈出控油；泡好的黃豆...
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- 1、所需食材：山芋粉絲2兩（約80克），花生米2兩（約80克），韭黃2兩（約80克），黑芝麻適量，辣椒油適量，醋適量，雞精適量，酸黃豆適量，香油適量，生抽適量，蔥適量，鹽1/2茶匙。 2、先用清水把粉絲泡軟，蔥洗凈...
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