- 觀點(diǎn)1： 我想同時(shí)飲用味道一定很奇怪。。
不過對身體沒有什么傷害。
還有如果是為了解酒的話。。
酸奶可以解酒哦。。
尤其是喝過酒后心里煩躁的時(shí)候。。 - 觀點(diǎn)2： 可以的
以下食物不可以和豆奶一起食用
1、雞蛋。雞蛋與豆奶搭配后，雞蛋中的黏液性蛋白易與豆奶中的夷蛋白酶“親近”結(jié)合，產(chǎn)生一種根本不能吸收的物質(zhì)。
2、加紅糖。紅糖中的有機(jī)酸與豆奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，會產(chǎn)生一種變性沉淀物，能分解和破壞紅糖和豆奶中的營養(yǎng)成分。但在豆奶中加配白糖則不會產(chǎn)生上述化學(xué)反應(yīng)。
3、加蜂蜜。豆腐能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致泄瀉。同時(shí)，蜂蜜中的含多種酶類，豆腐中又含有多種礦物質(zhì)，植物蛋白及有機(jī)酸，二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。豆?jié){蛋白質(zhì)含量比牛奶還高，而蜂蜜含少量有機(jī)酸，兩者沖兌時(shí)，有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。
擴(kuò)展資料：
大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和人體必需的8種氨基酸，有營養(yǎng)學(xué)家稱其為植物肉，是價(jià)廉物美的優(yōu)質(zhì)蛋白來源，大豆還是很好的保健食品，大豆富含不飽和脂肪酸，其中一些是人體不能合成的必需脂肪酸，它是細(xì)胞膜組成部分，為人體生長、發(fā)育和代謝所需，并且有降低膽固醇作用。
花生油脂中富含油酸、棕櫚酸，含少量亞油酸，對預(yù)防動脈硬化有一定效果。花生蛋白質(zhì)中所含的賴氨酸、谷氨酸和天門冬氨酸可防過早衰老，提高兒童腦力，促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育的增強(qiáng)記憶力。由于所含不飽和脂肪酸較多，有益于降低膽固醇和增進(jìn)血液循環(huán)。另外，花生還含有多種維生素如VA、VD、VE、VK等。
參考資料來源：人民網(wǎng)-豆奶的營養(yǎng)價(jià)值大 但食用有禁忌！ - 觀點(diǎn)3： 可以的。
豆奶是一種膠體，主要成分是蛋白質(zhì)，卵磷脂（一種脂類物質(zhì)），維生素，水。酒的主要成分是乙醇，水。現(xiàn)在將兩者混合，乙醇不與蛋白質(zhì)反應(yīng)，不與卵磷脂反應(yīng)，不與維生素反應(yīng)，所以加入白酒，應(yīng)該沒有現(xiàn)象，相當(dāng)于將豆奶稀釋，所以可以同時(shí)飲用。
豆?jié){中含鐵較高，含鈣量較低，水溶性維生素含量豐富，脂溶性維生素較少當(dāng)豆?jié){與牛奶混合后，不但可以產(chǎn)生容易被人接受的風(fēng)味，還可以使牛奶中硫氨基酸、鈣、脂溶性維生素的含量得到補(bǔ)充，豐富、均衡了人體所需的多種營養(yǎng)成分。
不能和白酒同食的：
1.西紅柿——酒：西紅柿中含有鞣酸，與酒同時(shí)食用會在胃中形成不易消化的物質(zhì)，造成腸道梗阻。
2.胡蘿卜——酒：胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和酒同時(shí)食用會產(chǎn)生肝毒素，對肝臟健康不利。
3.核桃——酒：兩者均屬熱性食物，同時(shí)食用易導(dǎo)致上火。
4.柿子——酒：酒精能刺激胃腸道蠕動，并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石，導(dǎo)致腸道梗阻。
5.牛肉——酒：牛肉有很好的補(bǔ)益作用，酒也是大熱之物，同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等
6.海鮮——酒：海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發(fā)急性痛風(fēng)，酒精有活血的作用，會使患痛風(fēng)的幾率加大。
7.酒——茶：酒精在人體內(nèi)先轉(zhuǎn)化為乙醛，然后需要很長時(shí)間轉(zhuǎn)化為乙酸，最后經(jīng)腎臟排出體外。而茶中所含的茶堿有利尿作用，酒后馬上飲茶，乙醛將進(jìn)入腎臟，并對腎臟造成較大刺激。同時(shí)，酒精和茶都對心血管有刺激作用，同時(shí)飲用會給心臟帶來很大負(fù)擔(dān)，所以酒后喝茶對身體傷害很大。 - 觀點(diǎn)4： 詳細(xì)內(nèi)容如下：
白酒和豆奶是可以同時(shí)飲用的，豆?jié){中含鐵較高，含鈣量較低，水溶性維生素含量豐富，脂溶性維生素較少當(dāng)豆?jié){與牛奶混合后，不但可以產(chǎn)生容易被人接受的風(fēng)味，還可以使牛奶中硫氨基酸、鈣、脂溶性維生素的含量得到補(bǔ)充，豐富、均衡了人體所需的多種營養(yǎng)成分。所以應(yīng)該會發(fā)生什么化學(xué)反應(yīng)吧，最好還是不要一起吃了 - 觀點(diǎn)5： 可以的
以下食物不可以和豆奶一起食用
1、雞蛋。雞蛋與豆奶搭配后，雞蛋中的黏液性蛋白易與豆奶中的夷蛋白酶“親近”結(jié)合，產(chǎn)生一種根本不能吸收的物質(zhì)。
2、加紅糖。紅糖中的有機(jī)酸與豆奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，會產(chǎn)生一種變性沉淀物，能分解和破壞紅糖和豆奶中的營養(yǎng)成分。但在豆奶中加配白糖則不會產(chǎn)生上述化學(xué)反應(yīng)。
3、加蜂蜜。豆腐能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致泄瀉。同時(shí)，蜂蜜中的含多種酶類，豆腐中又含有多種礦物質(zhì)，植物蛋白及有機(jī)酸，二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。豆?jié){蛋白質(zhì)含量比牛奶還高，而蜂蜜含少量有機(jī)酸，兩者沖兌時(shí)，有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/21a4462309f79052e055c5f802f3d7ca7acbd5aa"target="_blank"title="點(diǎn)擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/21a4462309f79052e055c5f802f3d7ca7acbd5aa?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>
擴(kuò)展資料：
大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和人體必需的8種氨基酸，有營養(yǎng)學(xué)家稱其為植物肉，是價(jià)廉物美的優(yōu)質(zhì)蛋白來源，大豆還是很好的保健食品，大豆富含不飽和脂肪酸，其中一些是人體不能合成的必需脂肪酸，它是細(xì)胞膜組成部分，為人體生長、發(fā)育和代謝所需，并且有降低膽固醇作用。
花生油脂中富含油酸、棕櫚酸，含少量亞油酸，對預(yù)防動脈硬化有一定效果。花生蛋白質(zhì)中所含的賴氨酸、谷氨酸和天門冬氨酸可防過早衰老，提高兒童腦力，促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育的增強(qiáng)記憶力。由于所含不飽和脂肪酸較多，有益于降低膽固醇和增進(jìn)血液循環(huán)。另外，花生還含有多種維生素如VA、VD、VE、VK等。
參考資料來源：/health.people.com.cn/n1/2016/0111/c21471-28035934.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)-豆奶的營養(yǎng)價(jià)值大但食用有禁忌！">人民網(wǎng)-豆奶的營養(yǎng)價(jià)值大但食用有禁忌！ - 觀點(diǎn)6： 我覺得不可以，豆只能制成豆奶，而酒是發(fā)酵過的，豆就不能做成豆酒，所以應(yīng)該會發(fā)生什么化學(xué)反應(yīng)吧，最好還是不要一起吃了
- 觀點(diǎn)7： 應(yīng)該可以吧，這兩樣又沒什么沖突。
- 觀點(diǎn)8： :蘿卜和桔子幾乎同時(shí)上市，極易造成兩者同吃的機(jī)會。當(dāng)蘿卜攝入人體后，可特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上去飲酒。 11．白酒與汽水同飲：因?yàn)榘拙啤?/dd>
- 擴(kuò)展閱讀1：酒釀?wù)舻暗墓πc作用，酒釀?wù)舻暗墓πc作用禁忌
- 本文目錄一覽：1、酒釀?wù)舻吧匣饐?、米酒蒸蛋吃補(bǔ)身體嗎3、黃酒蒸蛋吃了對身體有什么好處4、吃酒釀?wù)舻坝惺裁春锰?、酒糟蒸蛋的功效與作用酒釀?wù)舻吧匣饐峋漆劦笆沁\(yùn)用米酒和生雞蛋制做的特色美食，它的味兒甜滋滋含有一些酒氣，可是卻擁有很多的益處。酒釀蛋較為顯著的作用便是提高人體的免疫能力、推動...
- 擴(kuò)展閱讀2：白豆干炒肉怎么做好吃
- 詳情請查看視頻回答
- 擴(kuò)展閱讀3：如何把豆干炒肉做的色香味俱全？
- 豆干炒肉是一道簡單美味的家常菜，要想做得色香味俱全，需要注意以下幾個(gè)步驟：準(zhǔn)備材料：新鮮的豬肉（可以選擇瘦肉或者五花肉，根據(jù)個(gè)人口味），豆干（豆腐干），蒜末，蔥花，生姜末，辣椒（可選），醬油，料酒，糖，鹽，胡椒粉，食用油等。處理材料：將豬肉切成薄片或絲，用適量的醬油，料酒，胡椒粉...
- 擴(kuò)展閱讀4：如何在家烹飪豆干炒肉簡單又下飯？
- 腌制肉片：將切好的肉片放入碗中，加入1大勺生抽、1大勺料酒、1小勺白糖、少許胡椒粉，攪拌均勻后腌制10-15分鐘。處理豆干：豆干用清水沖洗干凈，瀝干水分。如果喜歡口感更緊實(shí)一些，可以先用開水燙一下，然后撈出瀝干。炒制肉片：鍋中加入適量食用油，油熱后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片變色，出現(xiàn)...
- 擴(kuò)展閱讀5：白豆干炒肉怎么做好吃又簡單 白豆干炒肉如何做好吃又簡單
- 1、原料：豆干、豬肉、洋蔥、胡蘿卜、青椒、食用油、小石窖炒雞醬。2、準(zhǔn)備食材。3、將食材洗凈切好備用。4、起鍋燒油，油熱放入洋蔥翻炒出香味。5、放入肉片翻炒至變色。6、放入小石窖炒雞醬翻炒均勻。7、倒入豆干翻炒。8、最后加入配菜翻炒均勻。9、這樣就做好了。
- 擴(kuò)展閱讀6：永清縣有非油炸的臭豆腐賣嗎
- 沒有。永清縣沒有非油炸的臭豆腐賣。臭豆腐，中國傳統(tǒng)特色小吃，是一種油炸食品。在各地的制作方式、食用方法均有相當(dāng)大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠(yuǎn)流長，是一種極具特色的中華傳統(tǒng)小吃，古老而傳統(tǒng)，令人欲罷不能。制作材料...
- 擴(kuò)展閱讀7：怎么制作臭豆腐呢？
- 2制作過程：將黃豆用水泡發(fā)，先通過一些過程制成為豆腐腦，做法可以學(xué)習(xí)豆腐做法。將豆腐腦舀入木盒內(nèi)，蓋上木板，上面壓上重物，將豆腐腦中水分?jǐn)D出，做成白花花的豆腐。做豆腐時(shí)要嚴(yán)格按照做豆腐的步驟進(jìn)行，這里不詳細(xì)介紹。3)油炸臭豆腐將青礬放入桶內(nèi)，春、秋季約需3~5個(gè)小時(shí)，夏季約浸泡6h左右，...
- 擴(kuò)展閱讀8：做臭豆腐的方法怎么做
- 1制豆腐 將黃豆用水泡發(fā)，制成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內(nèi)，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。2油炸臭豆腐將青礬放入桶內(nèi)，春、秋季約需3~5個(gè)小時(shí)，夏季約浸泡6h左右，冬季約需2天，泡好后取出，用冷開水略洗，瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內(nèi)燒紅，放入豆腐用小火炸約5分鐘，一待...
- 擴(kuò)展閱讀9：臭豆腐家常做法
- 1、準(zhǔn)備一個(gè)干凈而且能夠密封的盒子，將臭豆腐乳放進(jìn)去，用筷子弄碎，同時(shí)將涼開水倒入盒子里，再加上一勺白酒攪拌均勻。2、將準(zhǔn)備好的豆腐切成大小合適的方塊。3、接著將切成小塊的豆腐放入調(diào)好的料汁里，讓豆腐徹底浸入在臭豆腐乳水里面，并蓋上蓋子密封起來，放入冰箱冷藏24個(gè)小時(shí)。4、起鍋燒油，...
- 擴(kuò)展閱讀10：怎么制作臭豆腐？
- 做法如下：1、首先我們來調(diào)制醬汁，取三塊臭豆腐放入碗中，加入溫水按壓化開，要是喜歡臭味大一點(diǎn)的可以多放幾塊。2、在準(zhǔn)備一個(gè)碗，碗中放入食鹽，蔥花，白芝麻，小米辣，燒烤料，一勺熱油，攪拌均勻后在把剛和好的臭豆腐汁倒進(jìn)去，再次的攪拌均勻。3、豆腐切成塊，鍋中燒油，等油溫七成熱的時(shí)候...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！