- 觀點1： 十三個春秋中，我吃過不知多少次雞塊，但讓我最不能忘記的是那次“心靈雞塊”。
幾年前暑假的一天下午，媽媽答應帶我去吃肯德基。這對于我來說可是個天大的好消息。可是天公不作美，天剛拉下黑幕，就下起了大雨。聰明的我馬上從那電閃雷鳴中知道我的一頓美餐將要成為泡影，臉上露出失望的表情。媽媽雖然明白我的心思，可是她也沒有停雨的法寶。我只得悶悶不樂地看電視。平時最愛看的動畫片《哪吒傳奇》也不能使我變得高興些。
大約過了十幾分鐘，也可能過了半個小時，或許一個小時——總之，在我記憶中是個不短的時間，媽媽做完家務，準備做晚飯。這時，我慌了神兒——如果媽媽做好了飯，肯德基就真的打水漂了。怎么辦啊？哎，對！讓爸爸下班后順路買個漢堡回家吃！
眼看爸爸下班的時間越來越近，想著馬上能吃到美味的漢堡，我的心里又晴朗了。誰知來自爸爸的'消息說他要加班，于是，我的心情又陷入了谷底，開始抱怨老天爺早不下，晚不下，偏偏在我想吃漢堡和炸雞腿時下。要知道，我可是個想吃什么必須吃上、一會兒也等不得的人。我開始纏著媽媽表達想法。媽媽有點不忍心我受“饞蟲”的折磨，就放下手中的活兒，準備冒雨去買。媽媽說：“肯德基有點兒遠，要不我去超市買點雞塊兒，自己炸，和那差不多。”我聽了，有些不情愿：“既然去，干脆跑遠點兒，去買肯德基吧。”媽媽沒說話，披上雨衣，騎上單車，消失在雨幕中。
這時，雨越下越大，而我卻在為媽媽去了許久還沒有回來而埋怨。終于，門鈴響了，我打開門，媽媽卻遞上一袋生雞塊，這使我十分氣憤。“不是說好買肯德基了嗎？”我正待發作，卻看到媽媽渾身濕透的狼狽樣，心里軟了許多，終于把這句話咽了回去。看著媽媽彎下腰吃力地換鞋子，我明白她又腰疼了。我的心靈受到了震撼——媽媽日夜操勞積存下了腰疼病，而我卻不知體諒她，還讓她冒雨受淋去給我買肯德基，真是“聰明一世，糊涂一時”啊。我心里充滿了犯罪感。
不久，雞塊兒炸好了。雖然沒有肯德基的炸雞美味，但我吃在口中，卻別有一番滋味在心頭。我一改平日獨享的姿態，特別多給媽媽碗里夾了幾塊。媽媽看我吃得津津有味，也開心地笑了。
這是一頓特別的、至今讓我難以忘懷的炸雞塊。它讓我明白了世上總有這么一個人，不管你提出什么要求，她都會盡量滿足你。這個人，就是母親！ - 觀點2： 炸雞是雞肉的做法之一，用油炸制而成的雞肉格外的酥香，外焦里嫩，飄香四溢。那么，炸雞可以隔夜吃嗎？炸雞可以放多久？
炸雞可以隔夜吃嗎
不適合的，有可能引起胃腸炎，引起胃腸不適的，您還是需要注意飲食的，一般隔夜的食物還是少吃的。
如果不放冰箱里，外界溫度高了，第二天肯定會壞，放第二天先聞下有異味沒，如沒的話可以放微波爐加熱再吃，或者直接再炸一次！
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炸雞可以放多久
炸雞，是用包括鹽在內的的調料腌制入味的，然后滾上淀粉炸熟，就是說，雞不僅含有鹽分，還一層油炸淀粉形成的“外殼”，能起一定的密封作用，相對其他加工方法，是不容易變質。
炸雞一般都是中午的菜品，我覺得，在常溫下存放存放30小時沒問題（也就是“今天中午的，明天晚上食用”）。
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這個菜，如果用食品袋封好，放在冰箱里冷藏，或許保質時間會長些，但容易變軟，表皮脫落，就“爛七八糟”了。還是在常溫下存放好些。當然，存放的時間越短，食用越安全。及時食用哦！
炸雞隔夜的危害
肉中天然含有的硝酸鹽非常少，通常肉的安全性問題更多地來自于細菌生長。跟蔬菜不1樣的是，生肉也很合適細菌的生長，而且生肉本身攜帶的細菌可能更多。即便是在冰箱的“保鮮”溫度下(通常4 C左右)，生肉也放不了幾天就會長出大量細菌。如果把肉煮熟，殺死了本來攜帶的“菌種”，就會要好些。
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不過，保存后的生肉在作熟的時候會經太高溫長時間的加熱，長出的細菌會被殺死。而熟肉的加熱通常要溫和很多(“熱菜”嘛，顧名思義弄熱了就行)，已產生了細菌不會被殺死，反而會更危險些。 - 觀點3： 炸雞是雞肉的做法之一，用油炸制而成的雞肉格外的酥香，外焦里嫩，飄香四溢。那么，炸雞可以隔夜吃嗎？炸雞可以放多久？
炸雞可以隔夜吃嗎
不適合的，有可能引起胃腸炎，引起胃腸不適的，您還是需要注意飲食的，一般隔夜的食物還是少吃的。
如果不放冰箱里，外界溫度高了，第二天肯定會壞，放第二天先聞下有異味沒，如沒的話可以放微波爐加熱再吃，或者直接再炸一次！
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炸雞可以放多久
炸雞，是用包括鹽在內的的調料腌制入味的，然后滾上淀粉炸熟，就是說，雞不僅含有鹽分，還一層油炸淀粉形成的“外殼”，能起一定的密封作用，相對其他加工方法，是不容易變質。
炸雞一般都是中午的菜品，我覺得，在常溫下存放存放30小時沒問題（也就是“今天中午的，明天晚上食用”）。
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這個菜，如果用食品袋封好，放在冰箱里冷藏，或許保質時間會長些，但容易變軟，表皮脫落，就“爛七八糟”了。還是在常溫下存放好些。當然，存放的時間越短，食用越安全。及時食用哦！
炸雞隔夜的危害
肉中天然含有的硝酸鹽非常少，通常肉的安全性問題更多地來自于細菌生長。跟蔬菜不1樣的是，生肉也很合適細菌的生長，而且生肉本身攜帶的細菌可能更多。即便是在冰箱的“保鮮”溫度下(通常4 C左右)，生肉也放不了幾天就會長出大量細菌。如果把肉煮熟，殺死了本來攜帶的“菌種”，就會要好些。
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不過，保存后的生肉在作熟的時候會經太高溫長時間的加熱，長出的細菌會被殺死。而熟肉的加熱通常要溫和很多(“熱菜”嘛，顧名思義弄熱了就行)，已產生了細菌不會被殺死，反而會更危險些。 - 觀點4： 可以吃的，再加熱一遍
先隔夜炸雞翅將表面沾點水,然后把水控干,再在油鍋里炸一遍。
炸雞翅做法如下：
材料
雞翅3只，面包粉適量，胡椒鹽適量，面煳：1顆，低筋面粉6大匙，玉米粉2大匙，水250ml
做法
1.將低筋面粉、玉米粉放入大盆中混合均勻，以水調成煳狀。
2.將雞蛋打入碗中攪勻，再加入作法1中攪拌均勻成面煳。
3.將雞翅洗凈，放入作法2面煳中沾裹均勻。
4.再將作法3沾裹一層面包粉備用。
5.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至180℃，慢慢將作法4沾裹好的雞翅放入。
6.將作法5以中火炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝干油分，食用時沾胡椒鹽即可。 - 觀點5： 最好別吃，油炸食品隔壁會產生亞硝酸，多少對身體不好
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- 1、食材：土豆1個、雞蛋2個、面粉3大勺、香蔥適量、鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。2、取個較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。3、調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。4、磕入雞蛋攪拌均勻。5、加入3大勺面粉拌勻。6、最后加入蔥花拌勻。7、平底鍋稍微預熱后刷上一層薄油，改...
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- 1、準備材料：大白菜100g、雞蛋2個、香腸1根、面粉100g、鹽、胡椒粉、蔥花適量；2、大白菜洗凈拆片全部切細細絲，香腸切丁；3、白菜火腿放入盆中打入兩個雞蛋，加胡椒粉和鹽用筷子拌勻，加面粉加點清水攪拌成面糊；4、鍋里刷油用勺子舀入面糊，攤成餅煎至兩面金黃，盛出晾涼即可。
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- 白菜雞蛋餅 食材：雞蛋，白菜。調料：鹽，胡椒粉。做法：先把白菜切碎，放入4個雞蛋，適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻后起鍋，放入少許油，然后倒入鍋中，大概1-2分鐘后翻面。
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- 1、食材：面粉260克，雞蛋3個，水380克，小白菜2顆，鹽1勺，花椒粉1小勺，食用油適量，小蔥2根，大蒜3瓣，香醋3勺，生抽1勺，香油少許。2、面粉內打入3顆雞蛋，再加入1勺鹽，混合攪拌均勻。3、小白菜擇洗干凈，控水，去掉小白菜的梗，只需要葉子就好。切碎，越碎越好。留下的小白菜的梗，可以...
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- 1、面粉放入盆里，加水揉成面團（想要軟一點的就多加點水），放一旁醒一會兒。2、白菜去白菜葉稍待一點菜幫，切碎，加入雞蛋、鹽、五香粉、白胡椒粉攪拌均勻。3、面團分成大小合適的小塊，根據鍋的大小搟成大小合適的圓餅。4、把調好的白菜放在面皮的中間部分，兩邊分別向中間折。5、為防止雞蛋流出...
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