- 觀點1： 沒有什么太大問題，但是要注意兩點。第一不要吃考糊的東西。第二吃燒烤的時候應該多吃一些新鮮蔬菜和水果。
我去韓國的時候曾經問過那邊的親戚，為什么他們吃烤肉的時候要吃蒜瓣和生菜。他們說是因為大蒜里面的大蒜辣素可以起到殺菌，抗癌的作用。生菜是營養價值很高的一種蔬菜，生菜中含有的硫甙和類黃酮的含量，秋天比春天更為豐富。在吃燒烤的同時多攝入新鮮的蔬菜和水果，可以淡化燒烤對人身體造成的傷害！
但無論怎樣燒烤好吃也不要貪吃哦~~呵呵~~祝您好胃口 - 觀點2： 燒烤食物的 危害應該源于以下幾個方面
一 食品經過了炭火的熏烤會產生油煙 油煙會熏到食物的內部
油煙含有大量的、芳香族化合物、酯、雜環化合物等醛、酮、烴、脂肪酸、醇內酯。
油內還有亞硝胺 亞硝胺是強致癌物大量的動物實驗已確認，亞硝胺是強致癌物，并能通過胎盤和乳汁引發后代腫瘤。同時，亞硝胺還有致畸和致突變作用。人群中流行病學調查表明，人類某些癌癥，如胃癌、食道癌、肝癌、結腸癌和膀胱癌等可能與亞硝胺有關。
二 燒烤業主或者一些經銷燒烤調料的廠商濫用食品添加劑。 常用的食品添加劑有水分保持劑、抗結塊劑、膨松劑、乳化增稠劑、酸度調節劑、甜味劑、著色護色劑、食品保鮮劑、防腐抗氧化劑、漂白劑、酶制劑、淀粉、水質改良劑等食品添加劑
這些 添加劑都有著嚴格的添加標準 但是現在很多不法商販為了達到目的， 不顧消費者的健康濫用添加劑， 更有甚者竟然常用工業添加劑 。 有很多已經被部分媒體曝光。
三 衛生管理部門和防疫監察部門執法力度不夠 很多小型的燒烤業主都沒有衛生許可證甚至連個廚房都沒有 更不要說健康證了 食材的 來源也是五花八門 由于很多燒烤都是 晚間在街邊逃避了各個部門的檢查 使這個不安全因素無序的 蔓延著
隨著人們對食品安全的重視很多消費者都自然的選擇了 環保型的安全健康燒烤店 我想大家推薦一種 安全的燒烤 【延邊DIY炭火無煙燒烤】它采用特制的 爐具由客人烤制食品 享受由生 到熟的 過程 整個燒烤過程中不會產生油煙熏到食物上 既能享受到DIY的 樂趣 又不會被 油煙襲擾 - 觀點3： 偶爾吃一兩次烤肉對人體是不會有什么影響的,但長期地吃就可能有問題了,畢竟是燒烤過的東西.
- 觀點4： 偶爾吃沒啥，長期可不行，因為焦糊物質含致癌物，長期在體內堆積就發病了
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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