- 觀點1： 江小白面對的目標消費客戶群體是21世紀的現代青年。
獨特的地理環境和氣候特征滋養了重慶悠久的釀酒文化。公元前300多年，“巴香卿”被封為秦始皇。江小白繼承了巴渝地區高粱酒精釀的傳統工藝，被譽為“江邊酒、小曲酒”。
“小白”原本是初出茅廬的新手，現在已經成為江小白倡導的一種價值觀，是指追求簡單、綠色、環保、低碳生活的城市年輕人。
近年來，中國傳統文化面臨著消費群體尤其是年輕消費群體流失的危機。有人感嘆“年輕人不懂酒文化”，江小白則認為“酒不懂年輕人”。江小白將白酒的利口化標準總結為“SLP產品守則”，即白酒應當適宜消費者口感，向“Smooth、light、pure”的方向努力。
擴展資料：
江小白的其它相關介紹：
江小白采用當地富硒土壤種植的紅皮糯高粱為單一原料，配合當地清洌軟水，在青石板窖池中純凈發酵，傳承白沙古鎮精益釀造蒸餾工藝提香去雜，最終釀得具有清香純正、入口順滑、口感凈爽、獨特風味的單純高粱酒。
2020年1月6日，重慶江小白酒業有限公司發布聲明稱，公司于1月3日收到最高人民法院終審判決書，與重慶市江津酒廠（集團）有限公司之間的“江小白”商標之爭，最高法維持一審判決，撤銷了商標評審委員會此前做出的第10325554號“江小白”商標無效宣告的裁定，并要求委員會重新裁定。
參考資料來源：百度百科-江小白
參考資料來源：百度百科-重慶江小白酒業有限公司 - 觀點2： 江小白是重慶江小白酒業有限公司旗下江記酒莊釀造生產的一種自然發酵并蒸餾的高粱酒品牌。
具體介紹如下：
1、江小白，是重慶江小白酒業有限公司旗下江記酒莊釀造生產的一種自然發酵并蒸餾的高粱酒佳釀。江小白致力于傳統重慶高粱酒的老味新生，以“我是江小白，生活很簡單”為品牌理念，堅守“簡單包裝、精制佳釀”的反奢侈主義產品理念。
2、堅持“簡單純粹，特立獨行”的品牌精神，以持續打造“我是江小白”品牌IP與用戶進行互動溝通，持續推動中國傳統美酒佳釀品牌的時尚化和市場國際化。
3、以產地劃分，江小白是重慶高粱酒。重慶地區擁有釀造高粱酒的悠久歷史，在中國酒的大家族中一直保持自己獨有的釀造技藝和口感風貌。長江邊的歷史文化名鎮白沙古鎮是重慶非物質文化遺產“江津燒酒釀造技藝”的正宗發源地。
4、津燒酒古時即以高粱釀造，口感上少有猛烈、辛辣的感覺。江小白的釀造依賴重慶江津白沙鎮獨特的氣候溫度濕度等自然條件，延續江津燒酒的傳統工藝，并將其改良，持續改善口感及品質，堅持“真釀真藏，實現品質與品牌雙領先”的長期價值經營理念。 - 觀點3： 從品牌名就可以得知，它的目標消費客戶群體是“小白”，職場和生活中的小白。
從一開始做品牌定位的時候，江小白就把目光集中在年輕人身上，他們更愿意嘗試新鮮事物，且很容易對品牌建立忠誠度。所以它沒有像五糧液、劍南春、茅臺等國酒那樣樹立高大上的形象，而是更像一個剛入社會的年輕人。
第一步，江小白通過印在酒瓶上的扎心語錄成功吸引了一波關注，它寫得太過真實，好像窺探了自己的內心。
第二步，它把自己擬人化，變成了漫畫里的男生。通過漫畫短片讓自己的人設更立體。
第三部，它更靠近年輕人的生活，贊助說唱節目，舉辦說唱類的演唱會，成功把“有態度”的年輕人和自己捆綁在一起。
有人會覺得它的營銷做得很成功很有趣，也有人覺得它脫離了品牌的本質，因為只記住了它的營銷，產品卻不出彩。
你覺得呢？ - 觀點4： 就是面對年輕群體，有一定文化，比較愛喝酒，卻不喜歡喝普通那些低檔酒，而消費能力又有限，沒辦法喝貴的酒的人了。另外，江小白還有個特點是多用在請朋友或者在小館子喝，自己單獨喝的可能也不太大，因為還是偏貴了一些吧，尤其是現在越來越貴了。
- 觀點5： 主要為新生代的90、00后等，通過俏皮的網絡語言來達到樹立品牌形象的目的
- 觀點6： 主要是年輕白領階層
- 觀點7： 個人覺得是 絲的年輕人，想要排解心中苦悶的人們。
- 觀點8： 江小白是為年輕人量身定做的一款酒，成功實現了白酒與年輕消費者真正的“親密接觸”，讓在他們親身接觸中愛上這個新崛起的品牌。根據年輕人追求時尚與個性的消費思想，江小白進行了創新性的嘗試，改變了傳統白酒過于死板的特點，引發了白酒市場上時尚與傳統的碰撞。江小白代表著青春而簡單的個性，這正符合現在年輕人的生活形態。
- 觀點9： 所有人群 更多的是年輕人 看標語就知道 更廣大面對年輕人
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