- 觀點(diǎn)1： 喝新鮮的是對(duì)的，不過(guò)你問(wèn)的是最長(zhǎng)時(shí)間
豆?jié){只要沒(méi)有成腦狀之前都可以喝，具體時(shí)間你可以看看，冬天一般2天，夏天一天，豆?jié){要成腦之前會(huì)變稠，如果變稠即將成腦了就不能喝了，不過(guò)喝了也死不了，會(huì)拉肚子。
超市賣(mài)的成品袋裝保質(zhì)期5-7天的都是添加了添加劑。只不過(guò)是在國(guó)家法定允許范圍內(nèi)的量而已。
我就是賣(mài)豆?jié){的，以上結(jié)論皆經(jīng)過(guò)人體試驗(yàn)，可信度較高。 - 觀點(diǎn)2： 豆?jié){當(dāng)中含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，而想要將其作用和功效發(fā)揮到最佳，就應(yīng)該掌握最好的時(shí)機(jī)來(lái)喝。在一天當(dāng)中早上喝豆?jié){是最好的，也可以考慮下午喝。除此以外，在一個(gè)人生病或者是身體過(guò)度疲勞的時(shí)候也是喝豆?jié){的最好時(shí)機(jī)。對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，更年期也是不錯(cuò)的喝豆?jié){的時(shí)機(jī)。
很多人之所以喜歡豆?jié){，不光是因?yàn)槠涓侍鸬目诟?，更是因?yàn)槎節(jié){當(dāng)中所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而想要將豆?jié){當(dāng)中的功效發(fā)揮到最佳，首先就要把握好喝豆?jié){的最佳時(shí)機(jī)。所以人們應(yīng)該對(duì)喝豆?jié){的時(shí)間有所了解，那豆?jié){什么時(shí)候喝最好呢？
一、早上
每天早上起床的時(shí)候喝一杯豆?jié){是再好不過(guò)了。因?yàn)榻?jīng)過(guò)一個(gè)晚上的睡眠，人體非常缺乏水分以及相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而早上喝一杯豆?jié){則可以起到補(bǔ)充水分以及提供營(yíng)養(yǎng)的作用。同時(shí)豆?jié){本身并不油膩，適當(dāng)?shù)暮纫恍┻€能夠有利于早上食物的消化吸收。
二、下午
在下午4:00~6:00之間喝一杯豆?jié){也是不錯(cuò)的選擇，并且可以根據(jù)個(gè)人的口味加入牛奶以及紅茶等物品。這樣既能夠?yàn)槠溆行囸I感的腸胃，同時(shí)也能夠讓人們的心情逐漸好起來(lái)。
三、疲勞時(shí)
當(dāng)一個(gè)人感覺(jué)自己的身體過(guò)度疲勞的時(shí)候，就可以喝一杯豆?jié){，因?yàn)槎節(jié){當(dāng)中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能夠幫助人迅速的補(bǔ)充身體所缺乏的體力。而且豆?jié){當(dāng)中基本上不含有牛奶所含有的抗生素，所以一般不會(huì)給人體帶來(lái)副作用，可以放心喝。
四、生病時(shí)
生病時(shí)也是喝豆?jié){的最佳時(shí)機(jī)，因?yàn)榇藭r(shí)人的身體是比較虛弱的，而且抵抗能力和免疫能力又比較低。同時(shí)因?yàn)楹芏嗳说娜樘悄褪苄杂直容^低，喝了牛奶容易出現(xiàn)上吐下瀉的狀況，所以這個(gè)時(shí)候喝豆?jié){再好不過(guò)了。因?yàn)槎節(jié){同樣可以給人體提供所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
五、更年期
對(duì)于很多女性來(lái)說(shuō)，更年期也是喝豆?jié){的最佳時(shí)機(jī)。因?yàn)榈搅烁昶谝院?，人體內(nèi)的雌性激素會(huì)逐漸減少，從而出現(xiàn)失眠以及手心出汗等不適癥狀。此時(shí)多喝豆?jié){能夠通過(guò)補(bǔ)充大豆異黃酮來(lái)逐漸延緩更年期的到來(lái)。 - 觀點(diǎn)3： 常溫下，豆?jié){最多可放4-6個(gè)小時(shí)，一旦超過(guò)6個(gè)小時(shí)，瓶?jī)?nèi)就會(huì)繁殖大量細(xì)菌，食用后對(duì)身體不宜，所以建議喝多少打多少。若是喝不完的豆?jié){，可煮沸冷卻后加蓋，或使用密封性能較好的保鮮膜封好后放到冰箱中冷藏，一般可存放12-24個(gè)小時(shí)。

黃豆怎么打豆?jié){？
食材：黃豆適量、水適量、糖適量。
做法：
1、先將黃豆泡水約6到12小時(shí)至黃豆膨脤2倍。
2、半碗黃豆加3碗水，放進(jìn)攪拌器內(nèi)打10分鐘。
3、把豆?jié){用白布隔去豆渣。
4、將馀下的半碗黃豆加3碗水，放進(jìn)攪拌器內(nèi)打10分鐘。
5、把豆?jié){用白布袋或紗布過(guò)濾隔去豆渣。
6、豆?jié){水以慢火煮滾再用小火煮，最後加入適量的糖。
當(dāng)然也可放些枸杞、花生、黑芝麻等一起打著吃，口感也很好，不過(guò)千萬(wàn)不要放紅糖，避免產(chǎn)生變性沉淀物，大大破壞了營(yíng)養(yǎng)成分。 - 觀點(diǎn)4： 越快也好??！喝的就是新鮮。特殊情況一般是半天，就得喝完。否則容易變質(zhì)。
- 觀點(diǎn)5： 最多半天,夏天更要短,而且不能密封
不然蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)都會(huì)流失,而且變質(zhì) - 觀點(diǎn)6： 最好是現(xiàn)打現(xiàn)喝，打好的豆?jié){靜置一個(gè)小時(shí)，它里面的細(xì)菌就會(huì)繁殖很多倍，越繁殖越多直至變質(zhì)，所以，放時(shí)間長(zhǎng)了，即使不變質(zhì)，里面也有很多細(xì)菌，營(yíng)養(yǎng)也流失了，喝了也吸收不到營(yíng)養(yǎng)，沒(méi)什么作用了，所以最好現(xiàn)打現(xiàn)喝
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