- 觀點1： 早上喝豆漿最佳,量不要太多,需不需在飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品應自己量定,本人自己買了豆漿機自己做豆漿,堅持每天早上空腹喝豆漿,沒有任何異常情況發生,而且感覺腸胃功能一切都非常正常.PS:黑豆漿比黃豆漿有營養,在攪豆漿時加多幾個杏仁會更好...............“一杯鮮豆漿，天天保健康”的生活觀念為越來越多的人所接受，醫科大學營養研究室廖教授對記者說，由于豆漿營養豐富，每天早上喝250~500毫升豆漿，配之以一塊面包、饅頭等主食，即可滿足營養需要。
喝豆漿的注意事項：
豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品，它所含的鐵元素是牛奶的6倍，所含的蛋白質雖不如牛奶高，但在人體內的吸收率可達到85%，因此有人稱豆漿為“植物牛奶”。清晨，喝一碗豆漿吃幾個小籠包子，這種傳統的吃法既方便又營養，可有時候，喝了豆漿肚子疼的事時有發生，甚至與“食物中毒”聯系起來。
N=1忌喝未煮熟的豆漿
很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱，加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，并非沸騰，是沒有熟的。
沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，并對胃腸道產生刺激，引起中毒癥狀。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸，就可安心飲用了。如果飲用豆漿后出現頭痛、呼吸受阻等癥狀，應立即就醫，絕不能延誤時機，以防危及生命。
N=2忌在豆漿里打雞蛋
很多人喜歡在豆漿中打雞蛋，認為這樣更有營養，但這種方法是不科學的，這是因為，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養的吸收。
N=3忌沖紅糖
豆漿中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖里的有機酸和豆漿中的蛋白質結合后，可產生變性沉淀物，大大破壞了營養成分。
N=4忌裝保溫瓶
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
N=5忌喝超量
一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。
N=6忌空腹飲豆漿
豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。
N=7忌與藥物同飲
有些藥物會破壞豆漿里的營養成分，如四環素、紅霉素等抗生素藥物。
■特別提醒
★急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
★豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其制品富含蛋白質，其代謝產物會增加腎臟負擔，宜禁食。
★豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的癥狀，所以腎結石患者也不宜食用。
★痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病。黃豆中富含嘌呤，且嘌呤是親水物質，因此，黃豆磨成漿后，嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。所以，豆漿對痛風病人不宜。
豆漿有很高的營養價值，它含有豐富的蛋生質，含有人身體所必需的8種氨基酸和維生素B。此外，豆漿還具有保健功能和美容作用。
保健功能
豆漿中的不飽和脂肪酸能防止脂肪堆積在人體內，抑制脂肪吸收，促進脂肪分解，預防肥胖。
降低血壓中膽固醇，防止動脈硬化。
補虛潤燥、清肺化痰、通暢腸胃。
豆花中含有豐富植物蛋白，它能與動物蛋白相互補充，增加了營養價值，此外它還含有磷脂、B族維生素和無機鹽。
美容作用
豆漿具有光滑滋潤面部皮膚的功能，其中維生素還能防止皺紋的出現和預防浮腫。
所以豆漿為價廉物美的上乘營養食品。
天天喝豆漿，祝愿你健康美麗！ - 觀點2： 豆漿可補充蛋白質.氨基酸.維生素,是一個很好的補品；但同時它有一些不利成分如豆類中含有抑制劑,皂角素和外源凝集素等,還會影響其他營養成分的消化吸收如微量元素及部分維生素；
根據相關文獻及資料分析,考慮一般成年人每天喝豆漿450-700毫升,兒童 200-300毫升為宜； - 觀點3： 每天在250—350ml左右就可以了，分幾次喝自己搭配。記住豆漿不要空腹喝！
我也是天天和豆漿，美容養顏，延緩衰老，對女人身體很好的。 - 觀點4： 沒有限制，但是最好不要空腹喝，對胃有影響
- 觀點5： 每天喝300-400毫升應該沒問題,你看看你的杯子有多大算算看夠400毫升嗎?400毫升分成兩次喝也行.
- 觀點6： 不要喝太多。。
- 觀點7： 三杯左右
- 觀點8： 沒有限制
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- 糖尿病忌消化太快的就是這個道理。燕麥粥雖是液態但其分解相對慢，使胰島素來的及分泌和轉運，所以提倡燕麥粥。問題二：糖尿病人吃大米湯好還是小米湯好 小米湯好 問題三：糖尿病人適合吃白米粥嗎？ 多喝水。每天要喝...
- 擴展閱讀9：懷孕三個多月，訂早餐奶不想喝純牛奶，酸奶哪種更合適啊，發酵的可以嗎？
- 回答：您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經過發酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對您有所幫助。
- 擴展閱讀10：吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因為吃完辣的東西喝一些牛奶，這樣就可以緩解辣味的作用，并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸，所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒，對于身體來說也是有很多好處的，所以剛剛吃完辣的食物，這個時候就可以喝一些牛奶。
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