- 觀點(diǎn)1： 你好！
花生仁和蘿卜可以一起煲湯， 下面介紹下：花生蘿卜湯：
主料：蘿卜500克，花生100克
輔料：香菇（鮮）50克
調(diào)料：鹽3克,味精2克
做法：
1. 選大蘿卜500克，洗凈后刮去皮，切成長(zhǎng)短、粗細(xì)均勻的細(xì)絲；
2. 蘿卜絲用開水焯一下，撈出，用水洗凈，再撈出控凈水分；
3. 花生仁去皮，用冷水浸泡一會(huì)兒，有點(diǎn)兒軟就好了
4. 香菇分別切絲；
4. 砂鍋放火上，放清水，燒開；
5. 放入蘿卜絲和切好的香菇絲和花生米；
6. 調(diào)入適量精鹽、味精，煲大概15分鐘；
7. 撇去浮沫，盛到湯盆里就好了。
謝謝！ - 觀點(diǎn)2：
- 觀點(diǎn)3： 白蘿卜：白蘿卜是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。近年來(lái)，認(rèn)為蘿卜有抗癌效用，其原因之一是所含豐富的維A，可以抵制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺，從而起到抗癌作用。對(duì)于胸悶氣喘，食欲減退、咳嗽痰多等都有食療作用。
花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤(rùn)皮膚。花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助于防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病。花生中的微量元素硒和另一種生物活性物質(zhì)白藜芒醇可以防治腫瘤類疾病，同時(shí)也是降低血小板聚公證機(jī)關(guān)預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑。花生還有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。花生含油脂多，消化時(shí)需要多耗膽汁，故膽病患者不宜食用。花生能增進(jìn)血凝，促進(jìn)血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。花生霉變后含有大量致癌物質(zhì)——黃曲霉素，所以霉變的花生千萬(wàn)不要吃。
日常生活中，花生與白蘿卜一起煲湯沒什么相克的問(wèn)題 - 擴(kuò)展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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