- 觀點(diǎn)1： 我們家的餃子一般有兩種餡，一種是韭菜豬肉餡，還有就是芹菜牛肉餡，都挺好吃的。
- 觀點(diǎn)2： 一般有2個(gè)餡兒，一個(gè)是韭菜雞蛋的，還有一個(gè)是豬肉蓮藕加豆芽的。
- 觀點(diǎn)3： 我們家包的基本上都是豬肉韭菜餡的，還有薺菜餡的。特別喜歡吃薺菜餡的，這個(gè)薺菜不是在菜市場(chǎng)買的，而是我們挖的野薺菜，吃起來(lái)特別香。
- 觀點(diǎn)4： 一般是青蘿卜肉餡的，感覺(jué)這個(gè)餡的餃子很是經(jīng)典，也很好吃。
- 觀點(diǎn)5： 我家包的餃子有牛肉餡的，豬肉餡的，還有韭菜雞蛋餡的，只要我們喜歡吃媽媽都給我們包。
- 觀點(diǎn)6： 我媽會(huì)包兩種餡兒，一個(gè)是芹菜肉，一個(gè)是韭菜肉，芹菜代表勤快，韭菜代表長(zhǎng)久。
- 觀點(diǎn)7： 我們家包餃子都要包三個(gè)餡的。豬肉大蔥，豬肉韭菜，豬肉茴香。因?yàn)楹鼙容^多，大家的口味不一樣，所以餃子種類也多一些
- 觀點(diǎn)8： 我家人口比較多，所以媽媽也會(huì)包多種口味的，有白菜肉餡的、薺菜肉餡、韭菜雞蛋的。
- 觀點(diǎn)9： 作為一位東北人，過(guò)年吃餃子自然是酸菜餡的，配上家里的辣椒醬，特別好吃。
- 觀點(diǎn)10： 我們家通常包的餃子餡兒都是豬肉白菜的，因?yàn)槲冶容^喜歡吃這樣的餡，而且我從記事以來(lái)吃的都是這樣餡的餃子，都已經(jīng)習(xí)慣了。
- 觀點(diǎn)11： 我媽媽一定會(huì)包兩種餡料的。一個(gè)是羊肉芹菜。另一個(gè)是酸菜。都特別好吃。
- 觀點(diǎn)12： 我們家吃素三鮮和肉三鮮的餃子。我們家的素三鮮是由雞蛋，韭菜，蝦仁做的，肉三鮮是油豬肉，木耳和香菇做的。
- 觀點(diǎn)13： 過(guò)年包餃子的餡種類可多了，有韭菜餡、玉米餡、酸菜餡等菜餡的，也有牛肉餡、豬肉餡的，而我最喜歡的是玉米餡和酸菜餡的
- 觀點(diǎn)14： 今年我們家包的豬肉，芹菜餡兒的餃子，還有白菜豬肉的。我都特別喜歡，寓意也好，白菜，百財(cái)。
- 觀點(diǎn)15： 我家包的餃子餡有蓮藕豬肉、白菜豬肉以及胡蘿卜肉餡的，老爸和我是餃子的忠實(shí)粉，所以對(duì)餃子的需求可以說(shuō)是多多益善。
- 觀點(diǎn)16： 年年都是豬肉餡的，只是用于搭配的餡子不同而已，有時(shí)是蘿卜，有時(shí)是別的素餡。
- 觀點(diǎn)17： 過(guò)年的時(shí)候吃餃子，我們家的餃子包的都是瘦肉和韭菜餡的。
- 觀點(diǎn)18： 當(dāng)然是我最愛(ài)的豬肉大蔥餡，和我最討厭的韭菜雞蛋餡的啦！
- 觀點(diǎn)19： 豆腐雞蛋餡，素三鮮，白菜肉，韭菜肉，韭菜雞蛋，番茄雞蛋，白蘿卜肉，土豆餡，茴香肉，胡蘿卜雞蛋，野菜肉應(yīng)有盡有
- 觀點(diǎn)20： 我家一般都是兩樣餡，我爸我媽吃豬肉配大蔥，我和我姐不喜歡吃肉，所以我倆的餡是雞蛋配韭菜。
- 觀點(diǎn)21： 我家都是芹菜肉和韭菜肉的，因?yàn)榍鄄舜砬趧冢虏舜黹L(zhǎng)久。
- 觀點(diǎn)22： 以前必然是豬肉酸菜餡的和驢肉餡的餃子，特別香濃，現(xiàn)在條件好了吃的也淡了一些，改三鮮餡了，但是年味永遠(yuǎn)不變。
- 觀點(diǎn)23： 各種各樣的餡，我們家一般都是混著包，有豬肉白菜餡的，豬肉香菇玉米餡的，豬肉三鮮的，還有全素的餃子。
- 觀點(diǎn)24： 我記得我在吃的時(shí)候，有芹菜餡的，還有豬肉餡的，還有雞肉餡的，最后一種就是家里的秘制餡料，放入了一些新鮮的湯汁，是我最喜歡吃的一種味道。
- 觀點(diǎn)25： 我家年夜飯餃子餡是牛肉餡，還有海鮮餡的，都非常的好吃，其實(shí)過(guò)年最重要的是團(tuán)團(tuán)圓圓高高興興紅紅火火熱熱鬧鬧的過(guò)個(gè)年。
- 擴(kuò)展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關(guān)于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過(guò)厚度來(lái)增添咬勁。烤網(wǎng)預(yù)熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開(kāi)確認(rèn)并補(bǔ)...
- 擴(kuò)展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時(shí)加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調(diào)料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點(diǎn)的就少放些調(diào)料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點(diǎn)淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴(kuò)展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細(xì)鹽還有一點(diǎn)散蔥來(lái)搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來(lái)調(diào)味。4、將腌制數(shù)小時(shí)的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個(gè)狀態(tài)，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點(diǎn)的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴(kuò)展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長(zhǎng)條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時(shí)以上。（5）竹簽用開(kāi)水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預(yù)熱200度，將碗內(nèi)腌...
- 擴(kuò)展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長(zhǎng)條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經(jīng)切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒(méi)在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴(kuò)展閱讀6：烤肉制作方法簡(jiǎn)單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開(kāi)肥肉。就是五花肉！3、將肉放進(jìn)食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴(kuò)展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當(dāng)然還需要常見(jiàn)的調(diào)味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調(diào)節(jié)湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準(zhǔn)備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴(kuò)展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時(shí)（有時(shí)間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團(tuán)，放在一個(gè)大碗中，加清水，量要?jiǎng)倓倹](méi)過(guò)面團(tuán)，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團(tuán)，...
- 擴(kuò)展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點(diǎn)，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴(kuò)展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過(guò)的羊肉、姜片、蔥結(jié)、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮一個(gè)小時(shí)。3、夾出蔥節(jié)，放入適量的枸杞煮三到五...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！