- 觀點1： 新媽媽月子里，家人笑容滿面地端來一碗熱騰騰的米酒沖蛋，說：“來，快吃了它，這個可下奶啦！”新媽媽喜歡吃米酒也就罷了，對于不愛吃米酒的媽媽來說，這可真是太難為她了。
更有甚者，有的地方還沿用幾十年前的習俗，新媽媽一天要吃掉一整只雞外加十個雞蛋！吃吧，實在是吃不下，不吃的吧，就會面臨家人”不吃怎么下奶呢？”，“奶水不夠怎么辦？”，“餓到孩子怎么辦？”等等各種質疑。很多新媽媽都會強迫自己吃下帶著酒味、甜到發膩的米酒雞蛋湯。
米酒真的下奶嗎？
如果你拿這句話問家里的奶奶和外婆，她們肯定會說，當然下奶啦！因為他們那個年代都是這樣喝過來的，并且只有條件好的家庭才有的喝，條件不好的還喝不起呢！所以，米酒在老一輩媽媽們看來，那絕對是產后的營養美味，她們都是相當愿意吃的！原因很簡單，那個時代的媽媽們普遍自身營養太缺乏了。
時至今日，試問還有哪位媽媽營養不良的？沒有營養過剩就算好的了！大部分媽媽們孕期已經在身體里囤積了過量的脂肪和能量，產后只要均衡飲食，就能提供足夠奶水，還能幫助消耗孕期脂肪達到瘦身的效果。如果新媽媽再大補特補，不但會繼續增肥，還有可能造成乳汁中脂肪含量過高而發生乳腺堵塞等問題，“下奶湯”事與愿違地變成“堵奶湯”！
對比西方國家來看，喝湯下奶、米酒下奶真的是中國特有的習俗，國際母乳會和西爾斯醫生都是建議在哺乳前喝一大杯溫水，因為哺乳會流失大量水分，確實會造成口渴的情況。
一種是將肉燉成湯喝到肚子里，一種是吃完肉之后再多喝水到肚子里，你覺得攝入的營養有差別嗎？所以，如果你本來就喜歡喝湯，那就喝吧，如果不愛喝湯，喝水、喝果汁、喝豆漿等其他液體補充水分都是可以的。
米酒、甜酒、黃酒這些下奶法寶是不是真的可以下奶呢？答案可能會更讓你失望。
最新的研究發現，酒精會迅速進入血液，而乳汁中的酒精濃度與血液中的酒精濃度是一樣的，而且一點點的酒精都會對寶寶的神經系統發生影響。一項研究表明，媽媽如果長期有飲酒的習慣（每天兩到三杯），他們1歲大的寶寶在運動發育測試中的分數就會偏低，但是沒有心智發育方面的問題。而且，酒精會導致寶寶昏睡，減少吃奶次數，從而會導致媽媽奶量減少。
酒精也許會在幫助媽媽放松方面有些作用，也在短期擴張血管，從而增加奶量方面有些作用，但這也是寅吃卯糧，打個比方，酒精的下奶作用就是把10分鐘后的奶量集中在10分鐘內分泌出來，并沒有幫助下奶。
米酒確實有溫補、活血、促進血液循環的作用，能夠幫助排出惡露。但是，如果處理不當，其中有酒精成分殘留，產婦攝入后會通過乳汁進入寶寶體內，而酒精會影響寶寶的神經發育。
寶寶的吸吮才是下奶神器！
人類是哺乳動物，每位媽媽都是有能力用乳汁哺育寶寶的，媽媽對這一點必須堅信不疑。因為某些疾病無法哺乳的媽媽只是十萬分之幾而已。
也許有些人會問你：“你的奶水真的夠嗎？寶寶怎么剛剛吃完又要吃？”“我以前喂一頓奶寶寶可以睡兩三個小時呢！”請離這種人遠一點，她要么沒有站在你的角度幫你解決問題，要么她已經好幾年沒喂過奶了，只記得寶寶大的時候的吃奶情況，或者她只是為了炫耀一下她曾經哺乳多么成功罷了！這種人只會讓你更焦慮，而做出添加奶粉等不明智的選擇。
實際上，寶寶在兩三個月內吃奶都不會很規律，他們的吸吮需求非常旺盛，很多時候會出現“集中吃奶”的現象，也就是吃完不到一小時，也許就又要吃了，這種現象晚上尤其明顯。一方面，這是寶寶的膽囊收縮素（CCK）在起作用，新生兒吸吮20分鐘后，CCK就可以升高到足以使他睡著，讓他在辛苦工作之后好好休息一下，但是停止吸吮大約20分鐘以后，CCK又會下降，這時候寶寶很可能會醒過來，并且好像此生從未吃過東西一樣找吃的。
另一方面，夜晚的時候媽媽靜靜地躺在身邊，不去忙別的事情，寶寶會覺得這時候的媽媽才是只屬于自己的，一睜眼就能找到媽媽的乳房吃上一頓，還有什么比這更幸福的事情呢？他會很享受這種與媽媽獨處的時刻。
所以，不要因為寶寶頻繁吃奶而質疑自己奶少，這時候千萬不要給寶寶一個安撫奶嘴或者一個裝著牛奶的奶瓶，因為那會打破大自然的精妙安排，也會讓寶寶求安慰的心很受傷。 - 觀點2： 哺乳期的時候，產婦總是想吃一些懷孕期間不能吃的東西，因為壓抑了很久，所以就會特別想吃，比如說甜酒釀，產婦很喜歡吃甜酒釀，但是由于懷孕期間不能吃，所以就沒有吃過，那么哺乳期能不能吃甜酒釀？
1、在哺乳期的時候，哺乳期的媽媽可以適當吃一些甜酒釀，因為甜酒里面含多種營養成分，包括維生素，葡萄糖，氨基酸等，而且還可以緩解缺奶的情況，所以吃一些甜酒釀是很有幫助的，但是因為甜酒釀里面有酒精的成分，會通過母乳讓寶寶吸收，所以哺乳期的媽媽喝甜酒釀一天一小勺就夠了。
2、而且甜酒釀還可以緩解哺乳期媽媽消化不良，厭食，煩躁，月經不調貧血的癥狀，所以說適當吃一些甜酒釀，對于哺乳期的媽媽來說是很有幫助的，而且媽媽在哺乳期，食用甜酒釀還可以幫助惡露的排出，同時還能幫助媽媽漲奶，讓寶寶有足夠的母乳可以使用，就不用擔心寶寶的營養不良問題了。
3、同時甜酒釀盡量最好不要直接吃，可以放在粥里或者和雞蛋一起煮，這樣煮開的甜酒釀，那樣就不會有太多的酒精，那么就不會對身體有影響，也不會對寶寶有影響，而且這樣做也比較容易吸收，同時味道也比較美味，以免會影響到寶寶的生長發育，影響寶寶大腦發育。 - 觀點3： 哺乳期可以適量吃甜酒釀。甜酒釀是用蒸熟的江米拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒。不完全屬于酒的類別，卻有著酒的芳香。甜酒釀含有多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，對哺乳期的產婦血瘀、消化不良、厭食煩躁、體質虛衰、元氣降損、月經不調、哺乳期缺奶和貧血等病癥大有補益和療效。哺乳期的女性吃甜酒釀好處如下：
促進乳汁分泌
甜酒釀可以緩解乳汁不通的問題，對于哺乳期乳汁分泌不足的女性來說，可以適當飲用甜酒釀，可以促進乳汁分泌，增加奶量。
補血功效
哺乳期的女性陰液耗損，適量食用甜酒釀可以補血行氣，促進血脈流通，調養周身氣血，避免產后氣血兩虛。
預防疾病
食用甜酒釀可以幫助哺乳期的女性避風寒，很好的預防產后關節疼痛等諸多產后疾病及不適癥狀。
補充營養
甜酒釀中富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是哺乳期女性不可缺少的營養成分。哺乳期女性營養充足，則乳汁也營養充足，不會出現嬰兒發育不良等癥狀。
營養價值
甜酒釀中所含的氨基酸種類多達16種，此外還包括維生素、糖類、有機酸、蛋白質、酞、無機鹽等成分，易被人體消化吸收，營養價值極高。適量食用有助于促進新陳代謝，并有補血養顏、舒筋活血、健身強心之功效。在醫藥方面的用途很廣，對高血脂、慢性關節炎等慢性病有輔助治療功能。
禁忌人群
肝病及體質上火者
甜酒釀中具有一定濃度的酒精，而酒精對于肝細胞具有直接刺激的作用，可加重肝炎、肝硬化患者病情。甜酒釀也會加重人體濕氣，無法起到祛濕功效，易導致人體處于上火狀態。
孕婦
甜酒釀含酒，懷孕期間吃含有酒精的食物或者飲酒的女性，就容易形成流產。早產、死產、死胎、難產和新生兒窒息的發生率也是明顯高于不飲酒的孕婦，所以，孕婦最好不要吃甜酒釀。
注意事項
發酵溫度
發酵前應將容器蓋嚴，放在30℃左右溫度下發酵較好，如果房間溫度不夠，可以用厚毛巾等將容器包上達到保溫作用。
干燥度及干凈度
做酒釀的關鍵是干凈，一切東西都不能沾生水和油，否則就會發霉長毛。要先把蒸米飯的容器、鏟米飯的鏟子、勺子和發酵米酒的容器都洗凈、擦干，還要把手洗凈擦干。 - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料：大米50克、水250毫升。2、輔料：甜酒曲3克。3、做法。（1）大米加水浸泡過夜。（2）放入電飯鍋蒸熟。（3）放入酒曲和水攪拌均勻。（4）裝入瓶子，密封發酵36小時即可。
- 擴展閱讀2：山西特產哪里買
- 在山西，名產以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色，知名度頗高，而且獨樹一幟，盛名中外。【山西特產】山西特產有哪些山西特產哪里買山西特產清徐葡萄清徐葡萄產于太原清徐縣，這里素有“葡萄之鄉”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史，葡萄品質優良，味美香甜，含糖量高。...
- 擴展閱讀3：怎么在家自己做酒釀？
- 用涼水浸泡20個小時左右（中途可以換水2次），一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度（如圖示）。注意：冬季來說，糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了，中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布，將泡好的糯米攤...
- 擴展閱讀4：米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準備食材：糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓：取適量糯米粉，加溫水揉成面團，然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓：鍋中加水煮沸，放入小湯圓，煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯：另起鍋，加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸，再加入米酒和白糖，煮勻。5. ...
- 擴展閱讀5：桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料：紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水，放入紅棗和桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關火，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘，即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
- 擴展閱讀6：產婦喝米酒后還能喂奶嗎？哺乳期喝米酒會影響喂奶嗎？
- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進我們的血液循環，米酒對于腰酸背痛和神經衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效，米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲后能開胃提神，并有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是...
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- 產婦月子里的紅糖雞蛋，可以喝滿一個月，的的營養很好養，紅糖有溫補的作用，都是，能是產婦很好地恢復體能
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