- 觀點1: 魷魚口感嫩,味道鮮,特別好吃。魷魚的營養也是很豐富,它含有多種維生素、蛋白質、鈉、鎂、磷、鐵、?;撬帷被岬榷喾N對人體有益的營養成分
魷魚的做法也有很多,我平時比較喜歡做洋蔥炒魷魚、蒸魷魚、蒜薹炒魷魚等,都很好吃,做起來也不算困難,很容易,大家動手制作幾次就可以熟練掌握
下面我分享一下它們的做法,希望對您有所幫助!
【洋蔥炒魷魚】
大蒜切末,蔥切蔥花,洋蔥切片,魷魚去除內臟,清洗干凈后魷魚筒切條,魷魚須切段備用
鍋中倒水,將水燒開后倒上一點料酒,然后放入魷魚焯一下,焯的時間不要長,魷魚剛剛有些變色后就要撈出瀝干水分備用
起鍋燒油,將油燒熱后蔥花和大蒜末熗鍋,放入洋蔥,將其炒軟,炒出香味后倒入蒜蓉辣醬,放入焯好的魷魚,倒入醬油,放入食鹽和白砂糖,大火翻炒,將食材炒熟后即可出鍋擺盤
【蒸魷魚】
蔥切蔥花,大蒜切碎,將魷魚處理好清洗干凈擺入盤中
蒸鍋中倒水,將其燒至上氣后,將盤子放入鍋中,蒸七八分鐘,將魷魚蒸熟后取出,然后將魷魚改刀,魷魚筒切圈,然后擺入盤中
鍋中倒油,將油燒熱后放入大蒜,倒入醬油和蠔油以及料酒,放入食鹽和白砂糖以及味精,炒出香味后關火,將炒好的醬汁澆入盤中,撒上一些蔥花即可
【蒜薹炒魷魚】
生姜切絲,蔥切蔥花,蒜薹摘好后切段,魷魚處理好后切條,然后將魷魚和蒜薹焯水備用
鍋中倒油,放入蔥花和生姜絲熗鍋煸炒出香味,炒出香味后,先放入魷魚煸炒幾下,然后放入蒜薹,倒入醬油和少許米醋,放入十三香粉和食鹽,大火翻炒將食材炒熟后,放入一點味精調味,翻炒均勻后即可關火盛出擺盤
好吃的蒜薹炒魷魚就做好了,大家嘗試制作一下
大家如果在制作的過程中遇到什么問題或者不同的做法,歡迎大家在評論區留言討論! - 觀點2: 首先把魷魚放到鍋里焯水,再撈出來,起鍋燒油,把魷魚放進去,加一點辣椒,食鹽,生抽,翻炒均勻,再放一點洋蔥,大火猛炒一段時間即可。
- 觀點3: 親親,您好,這邊給你推薦辣炒魷魚須:
1.魷魚頭清理干凈。
2.將魷魚頭切條,蔥切碎。
3.碗里加入2茶匙辣椒醬,1勺醬油,1勺蠔油,3茶匙熱水調勻。
4.鍋里油熱,加入辣椒炒香,加入蔥花。
5.加入魷魚須翻炒。
6.加點料酒去腥,加點白糖提味。
7.加入調好的辣椒醬翻炒。
8.使魷魚須均勻的裹上辣椒醬,加點鹽調勻即可。【摘要】
魷魚怎么燒才好吃【提問】
親親,您好,這邊給你推薦辣炒魷魚須:
1.魷魚頭清理干凈。
2.將魷魚頭切條,蔥切碎。
3.碗里加入2茶匙辣椒醬,1勺醬油,1勺蠔油,3茶匙熱水調勻。
4.鍋里油熱,加入辣椒炒香,加入蔥花。
5.加入魷魚須翻炒。
6.加點料酒去腥,加點白糖提味。
7.加入調好的辣椒醬翻炒。
8.使魷魚須均勻的裹上辣椒醬,加點鹽調勻即可?!净卮稹?/dd>- 觀點4: 可以做成蔥爆魷魚比較好吃,準備好新鮮的魷魚,用料酒腌制備用,起鍋燒油放入蔥姜蒜末炒香之后倒入洋蔥,然后再將魷魚放入鍋中,翻炒均勻即可出鍋
- 觀點5: 青椒炒魷魚好吃,青椒下鍋炒香后,放入姜絲和魷魚大火翻炒,炒熟后加入調料即可。
- 觀點6: 親~
青椒魷魚好吃,以下是做法:
食材:魷魚,紅椒,青椒,油,鹽,醬油,醋,蒜末。
1.魷魚將表面的一層膜撕去,再用清水沖洗干凈。
2.倒入料酒和處理好的魷魚焯10-15秒,出鍋后過冷水。
3.辣椒洗凈切成絲,蔥洗凈切成段,蒜剝皮切成片備用。
4.先將鍋燒熱,倒入油,加入蔥段、蒜片爆出香味。
5.加入過涼的魷魚,開大火快速爆炒。
6.加入辣椒
7.加入鹽和蠔油,翻炒均勻。
8.出鍋前加入剩余的蔥段,翻炒幾下即可,出鍋?!菊?br />魷魚怎么燒才好吃【提問】
親~
青椒魷魚好吃,以下是做法:
食材:魷魚,紅椒,青椒,油,鹽,醬油,醋,蒜末。
1.魷魚將表面的一層膜撕去,再用清水沖洗干凈。
2.倒入料酒和處理好的魷魚焯10-15秒,出鍋后過冷水。
3.辣椒洗凈切成絲,蔥洗凈切成段,蒜剝皮切成片備用。
4.先將鍋燒熱,倒入油,加入蔥段、蒜片爆出香味。
5.加入過涼的魷魚,開大火快速爆炒。
6.加入辣椒
7.加入鹽和蠔油,翻炒均勻。
8.出鍋前加入剩余的蔥段,翻炒幾下即可,出鍋?!净卮稹?/dd>- 觀點7: 青椒魷魚好吃,以下是做法:
食材:魷魚,紅椒,青椒,油,鹽,醬油,醋,蒜末。
1.魷魚將表面的一層膜撕去,再用清水沖洗干凈。
2.倒入料酒和處理好的魷魚焯10-15秒,出鍋后過冷水。
3.辣椒洗凈切成絲,蔥洗凈切成段,蒜剝皮切成片備用。
4.先將鍋燒熱,倒入油,加入蔥段、蒜片爆出香味。
5.加入過涼的魷魚,開大火快速爆炒。
6.加入辣椒
7.加入鹽和蠔油,翻炒均勻
8.出鍋前加入剩余的蔥段,翻炒幾下即可,出鍋?!菊?br />魷魚怎么燒才好吃【提問】
青椒魷魚好吃,以下是做法:
食材:魷魚,紅椒,青椒,油,鹽,醬油,醋,蒜末。
1.魷魚將表面的一層膜撕去,再用清水沖洗干凈。
2.倒入料酒和處理好的魷魚焯10-15秒,出鍋后過冷水。
3.辣椒洗凈切成絲,蔥洗凈切成段,蒜剝皮切成片備用。
4.先將鍋燒熱,倒入油,加入蔥段、蒜片爆出香味。
5.加入過涼的魷魚,開大火快速爆炒。
6.加入辣椒
7.加入鹽和蠔油,翻炒均勻
8.出鍋前加入剩余的蔥段,翻炒幾下即可,出鍋?!净卮稹?br />希望我的回答可以幫助到您【回答】- 擴展閱讀1:老豆角燉肉片的家常做法大全怎么做好吃視
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