- 觀點1： 海參小米粥是餐桌上常常出現(xiàn)的一道健康食品。海參小米粥的營養(yǎng)極其豐富，可以緩解疲勞、滋陰解渴、預(yù)防感冒、美容養(yǎng)顏、補腎益精、補虛養(yǎng)身等。那么今天就向大家介紹一下海參小米粥的做法，又有什么注意事項和小竅門。讓我們來一起了解一下吧。
一、淘洗小米，干凈后泡于清水?dāng)?shù)小時。
二、清洗蔬菜和海參，姜絲和蔥花切細，海參切片，待用。
三、將適量的水放入砂鍋，待水沸后放入小米，再次煮沸后放入海參，待沸后繼續(xù)煮5分鐘。注意在煮粥的過程中要不停用勺子攪拌，以防止粘鍋，并且保持大火。
四、然后再加入姜絲，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)至小火熬煮25分鐘。注意這個期間不要打開鍋蓋，否則會影響口感。
五、25分鐘后，開蓋，可根據(jù)個人口味加入調(diào)料，比如濃縮雞汁、鹽、白胡椒粉等，并且攪拌混合均勻，大火滾煮2分鐘即可。最后為了增添色澤香味，還可以滴上幾滴香油，撒上些許蔥花，海參小米粥就完成啦。
以上海參小米粥的做法中也有一些小竅門和注意事項讓我們一起了解一下。首先一定要在水沸時加入小米，滾鍋后下海參再次滾鍋。然后水一定要一次性加足，轉(zhuǎn)至小火熬煮的時候不要開蓋。這些直接影響最終海參小米粥的口感和外觀色澤，很重要。
海參小米粥雖好，但不能過度食用。另外，還不宜與甘草、醋、杏仁同食。這些都是由于食物的相克作用，會降低食材的營養(yǎng)價值，嚴重的還會致腹瀉或嘔吐，一定要注意。 - 觀點2： 材料
海參 2頭,小米 50g,蔥 1棵,鹽 適量,白胡椒 適量,姜 適量
做法
鍋中加入純凈水，大火燒開
水燒開后加入小米，煮開后轉(zhuǎn)小火慢煮20分鐘
海參切片，姜切絲 蔥切蔥花 備用
20分鐘小米煮粘稠，倒入海參、姜絲小火再煮10分鐘
最后加入鹽、白胡椒、蔥花、調(diào)味
.滋補養(yǎng)胃的海參小米粥就做完成了
小訣竅
泡發(fā)后的海參去腥小技巧
我們要在烹調(diào)過程中，添加姜絲和蔥花，不僅有去腥的功能，還具有增鮮的作用。姜、蔥等均富含具有揮發(fā)性的有機物，具有酒的同樣作用。這也就是蔥姜能夠去腥味的道理。 - 觀點3： 如何做海參小米粥
- 觀點4：
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- 1、需要找到灶臺，添加材料肉、調(diào)料、蘑菇，就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進入游戲與灶臺交互，點擊使用。3、加入食材，需要的材料有：肉+調(diào)料+蘑菇。4、準備好后點擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 擴展閱讀5：燒烤有哪些食物？
- 燒烤有以下東西可以烤：1、肉類：羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類：法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
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- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮，而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你，了解一下吧。
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