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美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

梅州特產有什么?什么是最出名的?

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觀點1: 廣東梅州市地方特產

梅州市

興寧市

興寧龍田龍眼、寧塘毛筆、“珍珠紅”糯米酒、坭陂豬、紙扇。

水口鎮:大坑陶瓷。

刁坊鎮貴豐村:紅洶。

葉塘鎮勝青村:石子崗石雕、花燈羅花燈。

葉南鎮:西山缸、瓦陶器燒制品,已有三百多年歷史。

梅縣

丙村沙田柚、清涼山茶。

松源鎮:麥芽糖。

隆文鎮:土紙、竹席。

畬江鎮:萌姜、菊花糕。

西陽鎮合溪村:清涼山茶、仙人草。

蕉嶺縣

新鋪花生、黃坑綠茶、三圳烤煙。

蕉嶺大理石:該石晶瑩溫潤,似漢白玉,有半透明感;部分石料有天然云狀花紋,呈山水云霧之狀,絢麗多彩。

徐溪鎮:黃坑茶。

長潭鎮、百美村:百美茶、寧化橘。

大埔縣

西巖茶、“銀江杉”、“高陂竹”、三河石門嶺楊桃、百侯芒果、大東和雙溪板栗、蜜柚。

大埔涼粉糕:已有800年歷史。呈半透明凝固狀,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含膠質多,富彈性,有天然仙人草風味,并略帶堿香。食用時,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清涼解熱。有清熱濾濕、涼血降暑等功效,主治急性風濕關節炎,高血壓,糖尿病,中暑,風熱感冒等。日飲該糕一小碗,對降血壓有較好療效。

大埔高陂瓷:產地高陂鎮。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名產品為豆青竹節茶具、豆青竹節筆筒及豆青竹節杯,釉色別為深淺,頗為素雅。薄胎瓷以“白如玉,薄如紙,明如鏡,聲如磬”,被稱為白玉瓷,精巧玲瓏,秀麗典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶,色彩斑斕,精巧細膩,綠如翡翠,白勝羊脂。該瓷創始于宋,已歷經700余年。

茶陽鎮:竹器編織。

百侯鎮:“帽山茶”。

楓朗鎮:“西巖茶”。

光德鎮富嶺村:釉下青花瓷、紅花厚胎瓷。

三河鎮:三河豆腐干、石門嶺楊桃。

三河鎮舊寨村:黃貢蘿卜。

豐順縣

銅盤李、湯南菜脯、黃金橙糖、枇杷、云片糕。

湯坑鎮:銅盤李、湯坑肉丸、太平樓葫蒜、下潭蘿卜。

湯坑鎮銅盤村:銅盤李。

黃金鎮:黃金竹。

豐良鎮:米粉、甘薯粉絲。

潘田鎮:潘田米酒。

湯南鎮、湯坑圍村:菜脯(蘿卜干)。

湯西鎮:紅糖、仙人草、魚藤、李。

龍崗鎮馬圖村:馬圖綠茶。

潭山鎮:景泰藍工藝品。

上八鄉鎮蘇坪村:筆架山茶。

五華縣

五華細核荔枝、棉洋桃駁李、五華三黃雞、聚通豉油、轉水和棉洋紅洶、五華長樂燒酒、鐵器、石雕、木刻、竹器編織。

河東鎮:木刻、木家具、石雕工藝。

棉洋鎮:天柱山茶。

安流鎮:苦瓜、芹菜。

硝芳鎮:鐵鍋。

岐嶺鎮:長樂燒酒、豆腐。

轉水鎮:紅洶、酒餅。

華城鎮:小教塘細核荔枝、全和楊桃。

華城鎮塔崗村:社嶺下蔬菜。

橋江鎮:天柱山茶。

錫坑鎮:咸面加工。

文葵鎮:竹器編織。

大田鎮:大田果合柿餅。

平遠縣

香菇、黑木耳、茅坪鍋篤茶、仁居烤煙、泗水金橘。

仁居鎮:仁居烤煙。

東石鎮:“鍋篤茶”。

石正鎮:柿餅、南臺茶。

差干鎮上坊村:陶器。

上舉鎮:水柿花、茶葉、“化州橘”。

泗水鎮:寧化橘。

茅坪鎮:鍋篤茶、天門岌茶。

長田鎮長慶村:沙田柚。
擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區買(略貴)。
擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當地特產值得推薦?
川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產
其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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