- 觀點(diǎn)1: 重慶酸辣粉,山東煎餅,西安胡辣湯,漢中熱面皮,蘭州牛肉拉面,武漢熱干面,北京油條豆汁,上海糯米面團(tuán),寧波湯圓,長(zhǎng)沙米粉為中國(guó)的十大小吃。都各有特色。
重慶酸辣粉是一種流傳于重慶城鄉(xiāng)的著名傳統(tǒng)小吃。由于其獨(dú)特的口味、優(yōu)良的品質(zhì)和低廉的價(jià)格,酸辣粉在全國(guó)各地都非常受歡迎。香味濃郁,色彩鮮艷,晶瑩剔透,酸甜可口。山東煎餅源于泰山,非常薄。以五谷雜糧為原料制成。這是平民之食——卷上大蔥,蔬菜肉類或山珍海味,可以吃得津津有味。
胡辣湯是陜西人最經(jīng)典的小吃之一,可以說凝聚了陜西小吃的精華。早上,穿行在背街小巷,到處都能聞到一口口大鍋散發(fā)出肉湯的香味。漢中熱面皮是將大米磨成面皮蒸熟后,用鹽、辣椒、醋等調(diào)味品攪拌。再配以時(shí)令蔬菜即可食用的一道美食。漢中的熱面皮,口感鮮香麻辣,面皮筋道適合各類人群食用。蘭州牛肉拉面是蘭州著名的風(fēng)味小吃,享譽(yù)全國(guó)。制作的五大步奏無論從選料、和面、醒面,還是溜條和拉面,都巧妙地運(yùn)用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。
熱干面是武漢最著名的食物之一,也是武漢人生活中不可分割的一部分。面條纖細(xì)根根有筋力,色澤黃而油潤(rùn),味道鮮美。混合香油、麻醬、蝦仁、五香醬菜等配料,更具特色。油條是我國(guó)傳統(tǒng)的大眾化食品之一。它不僅價(jià)格便宜,而且香脆可口,老少皆宜。油條是北京最常見的小吃,通常作為早餐食用。糯米團(tuán)是老上海人的傳統(tǒng)早餐。糯米搟成薄薄的一張面餅,上面放一些榨菜,夾一根油條,卷成一個(gè)團(tuán)子,就這樣,純正的上海糯米團(tuán)就完成了。
湯圓是寧波著名小吃之一,也是我國(guó)代表小吃之一。歷史十分悠久。在春節(jié)寧波人早上會(huì)有全家坐在一起共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。長(zhǎng)沙米粉不像桂林米粉那么出名,但它們有自己的特色,是長(zhǎng)沙居民最喜歡的食物之一。米粉分為圓粉和扁粉兩種。長(zhǎng)沙人大多偏好扁粉,因?yàn)楸夥郾绕饒A粉比較容易入味。要知道米粉本身是沒有任何味道的,全靠湯來調(diào)味。 - 觀點(diǎn)2:
中國(guó)十大特色小吃 麻辣燙 起源于四川樂山牛華鎮(zhèn),也可說是火鍋的簡(jiǎn)化版。街頭巷尾的小小的麻辣燙,一如既往的、扎扎實(shí)實(shí)的火了近20年。(圖為麻辣燙)
涼皮 起源于陜西關(guān)中地區(qū),可以說是小吃中最不可或缺的一部分。是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統(tǒng)稱。它的身影,無論你走到哪座城市,都可以見到。(圖為涼皮)
肉夾饃 陜西省傳統(tǒng)特色小吃之一,已被發(fā)揚(yáng)到全國(guó)各地。無需太大的場(chǎng)地,便可制作!外觀金黃,條紋清晰可見,餅內(nèi)卻發(fā)張,皮酥里嫩,爽而不膩,一口咬下去,幸福感滿滿。(圖為肉夾饃)
酸辣粉 起源于四川川西一帶,四川省、重慶市、貴州省等地的傳統(tǒng)特色小吃,集麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩為一體,越辣越想吃。(圖為酸辣粉)
三大炮 四川地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃,主要由糯米制成,賣時(shí)將舂好的半成品糍粑裝入鍋中至火爐上以微火保溫,吃時(shí)現(xiàn)做。(圖為三大炮)
烤串 風(fēng)靡大街小巷的美食,又熱鬧又好吃,相當(dāng)放松。羊肉、雞翅、牛肉、脆骨、海鮮、骨肉相連、茄子、面筋、土豆片、韭菜等,撒上調(diào)味料,放在火上烤,那種味道,香飄十里。(圖為烤串)
雞蛋仔 香港地道街頭小吃之一,憑借酥脆香甜的口感征服了人們,遍布香港的大街小巷,火爆至今。剛出鍋的時(shí)候,蛋糕的香味十足,用酥脆香甜的口感征服我們的味蕾。(圖為雞蛋仔)
臭豆腐 極具特色的中華傳統(tǒng)小吃,古老而傳統(tǒng),全國(guó)各地就屬“長(zhǎng)沙臭豆腐”最為有名,“聞著臭,吃著香”,令人欲罷不能。(圖為臭豆腐)
鐵板魷魚 一道街邊小吃,用鐵板把魷魚煎熟,撒上特制醬,辣椒孜然,在繁華的街頭都可以看到它的身影,非常受歡迎,可以說是老少皆宜。(圖為鐵板魷魚)
狼牙土豆 是四川的一種地方風(fēng)味小吃,是由四川小吃“天蠶土豆”改進(jìn)而來,現(xiàn)炸現(xiàn)賣,是家喻戶曉的飯后小食。 - 觀點(diǎn)3: 中國(guó)的十大小吃,應(yīng)該有重慶小面,蘭州拉面,桂林米粉,陜西涼皮,廣東腸粉,江西拌粉。
- 觀點(diǎn)4: 中國(guó)十大傳統(tǒng)小吃:油條,月餅,餃子,粽子,元宵,八寶飯,豆腐腦,冰糖葫蘆,胡辣湯,蘭州拉面!
- 觀點(diǎn)5: 中國(guó)的十大小吃包括油條,糯米團(tuán),還有蘭州拉面,其他的不太清楚。
- 觀點(diǎn)6: 中國(guó)的十大小吃,可能有重慶小面煎餅果子或者一些其他的。
- 觀點(diǎn)7: 十大小吃的話,我覺得臭豆腐是屬于其中之一的。
- 擴(kuò)展閱讀1:成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2:成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價(jià)格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會(huì)考慮小包裝的,有時(shí)候在車上,坐飛機(jī)時(shí)候都能過過嘴癮!個(gè)人經(jīng)驗(yàn):特產(chǎn)到處都有賣,建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠,別在景區(qū)買(略貴)。
- 擴(kuò)展閱讀3:成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多,口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調(diào)料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4:成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn),以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一,以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5:在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦?
- 川繡:川繡是中國(guó)四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動(dòng),常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品,以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準(zhǔn)備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調(diào)料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據(jù)個(gè)人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7:合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過的好味道。第三段:景點(diǎn)篇合肥不光有美食,同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的,占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外,還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8:土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對(duì)應(yīng)的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調(diào)入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內(nèi),加入小半碗水就可以,然后加調(diào)料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個(gè),桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調(diào)料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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