- 觀點1： 生意不好，肯定是找方法解決啊。但要我說，你開店之前，肯定是沒看過“燒烤關(guān)鍵不在燒烤”這個視頻。不然，也不會生意差到，來網(wǎng)上問方法了。其他的我就不多說了，把這個視頻看了，你就懂了。要知道，這個視頻，是做這行，必看的。希望這個答案能幫到你的生意。
- 觀點2： 燒烤作為風(fēng)靡全國的經(jīng)典小吃，燒烤的食材需要至少包括：烤翅、烤魚、烤肉串、烤小龍蝦，烤果蔬等，讓人們感到豐富，可選擇多，否則的話人們吃一次就沒有新鮮感了，再次光顧你的店面的幾率就減小了。
店鋪定位
可以簡單調(diào)查一下所在地區(qū)大致情況，看看街區(qū)的人流量，周圍飲食業(yè)的數(shù)量，晚上活動的人群數(shù)量，燒烤食品種類豐富,尤其是夏日的大排檔主要將目標(biāo)客戶定位于經(jīng)濟(jì)條件一般的大眾。雖然消費能力小，但是人群基數(shù)大，開家燒烤店掌握烤肉燒烤的技術(shù)，重點就是要了解常見的幾種燒烤技術(shù)，做好推廣工作，都是可以吸引很多消費者的。提供的多種秘制配料，保證齊全。
店面選址
前期需要做好店面的選址工作，為顧客提供良好的交通環(huán)境和就餐環(huán)境，做好店面裝修工作，起碼保證外觀要整潔衛(wèi)生，餐具也需要看起來衛(wèi)生，給顧客留下一個良好的就餐印象。用正宗的燒烤口味吸引消費者，重視一些細(xì)節(jié)問題，提高服務(wù)質(zhì)量，可以偶爾搞下促銷打折活動，根據(jù)季節(jié)來推出不同的燒烤小吃，這樣做就會吸引很多顧客來光臨。
小結(jié)
燒烤是一種類似于小吃的行業(yè)，與一般的大餐館經(jīng)營不同，燒烤比較注重口味好壞，好吃是吸引顧客的一個比較重要的因素，所以需要不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)自己的燒烤方法，用最正宗的口味吸引消費者。 - 觀點3： 開燒烤店容易，經(jīng)營好燒烤店就不是一件說得那么容易的事情了。在去年我和朋友嘗試開了一家燒烤店，經(jīng)過半年的努力，才知道經(jīng)營燒烤店并不是想象中的那么容易的事情。得益于貴人相助，現(xiàn)在的生意不錯，每月能超過25萬的營業(yè)額！今年成功復(fù)制了幾家分店，應(yīng)該算是比較成功的！在我們縣里是出名的。
經(jīng)營燒烤店應(yīng)該如何選址呢？其實最最理想的地方其實就是住宅小區(qū)的外圍，房源較 多而且房價也低，客源穩(wěn)定，初期創(chuàng)業(yè)者可以接受的！更好的選址方法，收編進(jìn)了茍媽燒烤技術(shù)大全里面，我就不在這里多說了。
店面的大小大概在40M以上，最好有雜物間，洗手間，最好能在房間里能有張床，累了可以休息一下。其他方面，具體要看租金，人流量自己的承受范圍。
我第一個店的選址就是非常好的，雖然沒有休息的房間，但人流非常多，固定的客戶和回頭的客戶也很多。當(dāng)然，選址取決于你的先天優(yōu)勢，可能涉及人緣和幸運的關(guān)系。 當(dāng)然，這么多人在開燒烤店了，每個行業(yè)都有競爭，當(dāng)你的選的地方附近已經(jīng)有燒烤店了，如何競爭過人家呢？是不是只能有好的地方才能經(jīng)營好燒烤店呢？ 第二個重點，就是燒烤配方了 我就是一個很好的例子，原先我選的地方附近就是有個人氣很旺的老燒烤店。剛開始的時候，我的店各方面都不如他，地方偏，人流也沒他多，他的店明顯很比我旺多了。這個情況一直困擾我，生意不好，一直拖了半年多，一直沒什么辦法。
終于讓我找到了解決方法，讓我明白燒烤的配方很重要。一個特色燒烤配方能吸引很多客戶，老客戶介紹新客戶，店就慢慢成功了。有很多飲食店，就是做出來的東西一般般，無法吸引住老客戶，最后就越做越?jīng)]信心了。在這里要感謝茍媽的絕密燒烤配方，不但傳授技術(shù)，還有獨特的 - 觀點4： 1、店鋪風(fēng)格改一改
好多店鋪生意不佳的原因首當(dāng)其中的就是就餐環(huán)境。如今的社會吃的不僅是食物，也是一種氛圍，一種小資。既然有自己的店鋪，那么我們就該把店鋪裝修的有自己獨特的風(fēng)格。可以走小清新路線，也可以走小資路線，更可以走工業(yè)風(fēng)路線，不管什么風(fēng)格，必須是可以吸引眼球的，還有就是干凈衛(wèi)生整潔的。【摘要】
燒烤店生意不好怎么才能火起來？【提問】
1、店鋪風(fēng)格改一改
好多店鋪生意不佳的原因首當(dāng)其中的就是就餐環(huán)境。如今的社會吃的不僅是食物，也是一種氛圍，一種小資。既然有自己的店鋪，那么我們就該把店鋪裝修的有自己獨特的風(fēng)格。可以走小清新路線，也可以走小資路線，更可以走工業(yè)風(fēng)路線，不管什么風(fēng)格，必須是可以吸引眼球的，還有就是干凈衛(wèi)生整潔的。【回答】
我做燒烤店的，怎么能吸引客人【提問】
我做燒烤店的，怎么能吸引客人【提問】
在工業(yè)區(qū)里面【提問】
在工業(yè)區(qū)里面【提問】
2、食材特別
傳統(tǒng)的燒烤食物肯定每家燒烤店都有，店主一定要在傳統(tǒng)、普遍的燒烤食物上進(jìn)行改良和創(chuàng)新，烤制出屬于自己店鋪獨有的味道和獨有的烤物，要有自己的主打燒烤，讓每一個消費者都能記住這家店的招牌菜，記住這家店的味道，這樣才有可能下一次會繼續(xù)光顧。食材的新鮮、新奇、味美是最最最重要的，抓住了消費者的胃，也就是抓他們的錢【回答】
你可以從這兩點改進(jìn)【回答】
在工業(yè)區(qū)里面【提問】
在工業(yè)區(qū)里面【提問】
工業(yè)路線是什么【提問】
工業(yè)路線是什么【提問】
我剛剛?cè)脒@行【提問】
我剛剛?cè)脒@行【提問】
工業(yè)區(qū)晚上應(yīng)該人多【回答】
你不是在工業(yè)區(qū)沒開燒烤嗎【回答】 - 觀點5： 開燒烤店容易，經(jīng)營好燒烤店就不是一件說得那么容易的事情了。在去年我和朋友嘗試開了一家燒烤店，經(jīng)過半年的努力，才知道經(jīng)營燒烤店并不是想象中的那么容易的事情。得益于貴人相助，現(xiàn)在的生意不錯，每月能超過25萬的營業(yè)額！今年成功復(fù)制了幾家分店，應(yīng)該算是比較成功的！在我們縣里是出名的。
經(jīng)營燒烤店應(yīng)該如何選址呢？其實最最理想的地方其實就是住宅小區(qū)的外圍，房源較 多而且房價也低，客源穩(wěn)定，初期創(chuàng)業(yè)者可以接受的！更好的選址方法，收編進(jìn)了茍媽燒烤技術(shù)大全里面，我就不在這里多說了。
店面的大小大概在40M以上，最好有雜物間，洗手間，最好能在房間里能有張床，累了可以休息一下。其他方面，具體要看租金，人流量自己的承受范圍。
我第一個店的選址就是非常好的，雖然沒有休息的房間，但人流非常多，固定的客戶和回頭的客戶也很多。當(dāng)然，選址取決于你的先天優(yōu)勢，可能涉及人緣和幸運的關(guān)系。 當(dāng)然，這么多人在開燒烤店了，每個行業(yè)都有競爭，當(dāng)你的選的地方附近已經(jīng)有燒烤店了，如何競爭過人家呢？是不是只能有好的地方才能經(jīng)營好燒烤店呢？ 第二個重點，就是燒烤配方了 我就是一個很好的例子，原先我選的地方附近就是有個人氣很旺的老燒烤店。剛開始的時候，我的店各方面都不如他，地方偏，人流也沒他多，他的店明顯很比我旺多了。這個情況一直困擾我，生意不好，一直拖了半年多，一直沒什么辦法。
終于讓我找到了解決方法，讓我明白燒烤的配方很重要。一個特色燒烤配方能吸引很多客戶，老客戶介紹新客戶，店就慢慢成功了。有很多飲食店，就是做出來的東西一般般，無法吸引住老客戶，最后就越做越?jīng)]信心了。在這里要感謝茍媽的絕密燒烤配方，不但傳授技術(shù)，還有獨特的 - 觀點6： 一個人如果體內(nèi)的濕氣過重，整個人的精神都會變得很差，對于生活和工作上、甚至是身體都會有不好的影響。體內(nèi)濕氣長期不除，將會對身體造成不可挽回的危害。
濕氣重的3種危害：
1、危害關(guān)節(jié)：濕氣重很容易危害人們的關(guān)節(jié)健康，導(dǎo)致人們出現(xiàn)經(jīng)絡(luò)關(guān)節(jié)阻滯，從而造成關(guān)節(jié)疼痛等不良癥狀。
2、危害脾胃：濕氣重還會危害人們的脾胃健康，導(dǎo)致人們出現(xiàn)食欲不振、消化不良、腹瀉水腫等不良癥狀。
3、引發(fā)多種疾病：濕氣重還會導(dǎo)致人們的免疫力下降，容易引起多種疾病，并且反復(fù)發(fā)作，嚴(yán)重危害人們的身體健康。
濕氣重的5個癥狀，如果你一個都沒有，恭喜你！
1、早起疲憊：要是每天早晨起床的時候覺得特別疲勞，頭發(fā)昏，打不起精神來，或是像穿了一件濕衣服一樣，渾身不清爽，人也懶得動彈，表明你體內(nèi)有濕氣了。
2、小腿小肚子發(fā)酸：早晨起來感覺小腿肚子是不是發(fā)酸、發(fā)沉。當(dāng)小腿肚子發(fā)酸發(fā)沉?xí)r，也是體內(nèi)有濕氣的典型特征。
3、大便不成形：正常的大便是金黃色香蕉形的，體內(nèi)有濕氣的情況下，大便的顏色發(fā)青，溏軟不成形，總有排不凈的感覺。
4、舌苔厚膩：舌苔白厚，舌苔粗糙或很厚、發(fā)黃發(fā)膩，則說明體內(nèi)有濕氣。
5、皮膚不好：皮膚容易出油，長痘痘，臉色暗黃，看起來沒精神。
體內(nèi)濕氣重，盡量多吃這3種食物，有助于排出濕氣
1、冬瓜
冬瓜是日常生活中最常見的一種蔬菜，冬瓜本身具有消腫祛濕利尿的功效，而且它的營養(yǎng)也是特別的豐富，尤其是對于體內(nèi)濕氣重的人，可以多吃一點冬瓜，你來達(dá)到祛濕的效果，而且冬瓜的做法也特別簡單，隨便一炒，或者是做成湯都能起到很，都能夠發(fā)揮它祛濕的作用。
2、苦瓜
在夏季也是苦瓜大量上市的季節(jié)。可能很多人吃不了它的味道。但是苦瓜也是營養(yǎng)比較豐富的一種蔬菜，對于減肥的人來說，吃苦瓜是一個不錯的選擇，而且苦瓜還有就是祛濕的功效。在炎熱的夏季，人體內(nèi)濕氣加重，這個時候可以適量的多吃點苦瓜來促進(jìn)身體的排毒，有助于將體內(nèi)的濕氣排出體外。
3、赤 豆 無 濕 茶
赤 豆 無 濕 茶是由薏苡仁，紅豆，赤小豆，大麥，橘皮，苦蕎，芡實，梔子，甘草這9種能健脾利濕的食材組成的，能健脾除濕、利水滲濕，脾胃運化能力提高了，人體自身的排濕能力自然就強(qiáng)了，能排空體內(nèi)濕氣，消水腫，身體更輕盈，氣爽神清。
比使用單一的食材更好，因為達(dá)到了從健脾、祛濕兩方面雙管齊下，對濕氣才有用，經(jīng)常飲用，能很好的幫助祛除濕氣，讓身體更輕松、更健康。 - 觀點7： 搞話題，找當(dāng)?shù)匦【W(wǎng)紅去引流，重點是自己的味道要可以
- 觀點8： 燒烤創(chuàng)業(yè)說到底無非就是那幾個問題，項目、地址、味道、服務(wù)和營銷，在這幾個方面下功夫的話想要將生意做好還是不難的， 如果您是新手對這幾個方面都一無所知的話，還是建議您去一些專業(yè)的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)哦，無論是味道、選址、服務(wù)、營銷還是在市場中選擇什么樣的項目，這些專業(yè)的機(jī)構(gòu)都是有教的哦~
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- 燒烤有以下東西可以烤：1、肉類：羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類：法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
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- 1、肉類：五花肉、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦：魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他：面粉和水發(fā)酵制成...
- 擴(kuò)展閱讀7：好久沒有吃燒烤了，準(zhǔn)備跟老公商量一下去燒烤，大家能推薦個食材全的超市嗎？
- 食材全的超市很多了，燒烤主要是肉類，海鮮，蔬菜，豆制品等，一般諸如物美，華冠，華聯(lián)，山姆，沃爾瑪?shù)却蟪卸际侨摹?/dd>
- 擴(kuò)展閱讀8：最近想和朋友約著去燒烤，哪里能采購食材啊？推薦推薦
- 最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農(nóng)貿(mào)農(nóng)貿(mào)菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農(nóng)貿(mào)農(nóng)貿(mào)菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以 ...
- 擴(kuò)展閱讀9：想買新鮮的燒烤食材，可以去哪里買？
- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮，而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你，了解一下吧。
- 擴(kuò)展閱讀10：炒肉片怎么做好吃，蘑菇炒肉片的家常做法
- 蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉，郫縣豆瓣，料酒，姜，蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊，青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面，放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽，蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤 ...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！