- 觀點1: 煮八寶粥水和米的比例是1:5,想要稠一點可以1:3。具體做法如下:
主要材料:黃芪5克,小米5克,赤小豆5克,紅豆5克,花生5克,黑米5克,薏米5克,綠豆5克,黃豆5克,鷹嘴豆5克,大米5克,燕麥片10克,紅棗4個,枸杞5克。
1、準備黃芪,小米、赤小豆、紅豆、花生、黑米、薏米、綠豆、黃豆、鷹嘴豆、大米各5g,燕麥片10g放入碗中,加水直至沒過米。
2、淘洗浸泡一小時。
3、放入高壓鍋,加1L水,壓45分鐘。
4、加入紅棗4個,枸杞5g即可完成。
5、八寶粥的成品圖。 - 觀點2: 1.小米南瓜粥的配比
建議參考比例1:2。
小米南瓜粥是一道非常受歡迎的粥品,口感香甜軟糯,營養豐富,具有很高的營養及藥用價值,煮小米南瓜粥并沒有嚴格的比例規定,根據自己的喜好放就可以了,如果實在把握不準,可以參考1:2的比例進行熬煮,也就是指小米一份,南瓜兩份,這樣比例熬煮出來的小米南瓜粥顏色澄黃,軟硬適中。
2.煮小米南瓜粥加水比例
建議比例1:10。
煮小米南瓜粥并沒有嚴格的水量要求,可以根據自己的喜好調節,建議參考比例為1:10,也就是指的食材1份,清水10份,這樣熬出來的粥粘稠度適中,喜歡更稀一些的,可以多放一些水,喜歡稠一些的,可以少放一點,因為南瓜中本身就含有一定的水分,所以不必要放得太多水,否則會導致熬出來的粥過稀,反而會影響口感。
3.小米南瓜粥要放糖嗎
根據自己的喜好而定。
煮小米南瓜粥用的南瓜一般是老南瓜,而老南瓜中含有較多的淀粉及糖類物質,所以煮出來的粥是有微甜口感的,如果平時不怎么喜歡甜食,就可以不加糖,直接食用;如果平時比較偏愛甜食,也可以在其中加入適量的白糖或冰糖調味。
4.小米南瓜粥怎么做好喝
材料:小米150克,南瓜300克,冰糖適量。
做法:
1、將小米洗凈后用清水浸泡半小時備用。
2、南瓜洗凈,去皮,去籽,切成小塊狀備用。
3、鍋中加入熱水,開火煮沸。
4、將小米下入煮20分鐘左右,然后倒入南瓜。
5、待南瓜煮軟后,用勺子將其碾碎,與小米攪拌均勻。
6、轉小米慢熬,直至南瓜完全軟爛,小米變稠后即可關火;期間注意攪拌,不要粘鍋。
7、將煮好的粥盛出,根據自己的口味放入冰糖調味即可。
5.小米南瓜粥能天天吃嗎
可以適量天天吃。
小米南瓜粥不僅口感香甜,而且其中還含有豐富的維生素、氨基酸、淀粉、蛋白質、果膠以及多種微量元素等營養成分,營養價值很高,每天適量食用小米南瓜粥可以起到促進消化,健脾養胃,補中益氣等多種功效,對人體健康有一定的好處,所以小米南瓜粥是可以天天適量吃的,但是要注意不宜食用過多,每次吃1-2小碗即可,否則反而容易引起腸胃不適癥狀。 - 觀點3: 是水1:米5?還是反過來?
- 觀點4: 煮八寶粥米和水的比例:
生米煮粥,一般而言1杯米約需加入6~8
杯水,可根據個人喜好調配。
米1杯:水6杯;這樣煮出的粥米湯較少。
米1杯:水8杯;煮出稀飯的濃度較為適中,接近一般臺式粥的黏稠度。
米1杯:水12杯;這樣煮出粥水分較多,以小火熬煮約40分鐘至米粒幾乎化在水里的程度。即是廣式粥品黏稠度。 - 擴展閱讀1:蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
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