- 觀點1： 有很多人非常喜歡吃臘肉，臘肉的味道也是非常美味的是一種在中國特別常見的腌制品，但是如果經常吃臘肉對身體不好，有可能還會引發癌癥，那么經常吃臘肉會帶來哪些危害呢？
1、高血脂
臘肉里面有很多的飽和脂肪酸以及膽固醇，是導致高血脂的危害因素，患有高血脂，高血糖以及高血壓的病人不應該經常吃臘肉，因為臘肉里面的脂肪高達50%膽固醇的含量也是特別高的。
2、高血壓
如果長期食用那肉，也有可能會對血壓增加有著一定的影響，一定要讓高血壓病人少吃臘肉，因為臘肉里面的那鹽含量比較高，在制作臘肉時，很多人都會在那肉上面撒上一點鹽，高血壓病人就是應該吃清淡的飲食，不應該吃那么多的鹽，吃這么多的鹽對身體沒有好處。
3、癌癥
腌制的食物如果經常吃的話，有可能就會導致各種各樣的癌癥，比如說胃癌，要知道胃癌特別偏愛那些平時在日常生活中比較喜歡吃咸食的人，并且食物在腌制的過程當中，里面許多的營養元素都流失掉了，并且還會產生許多的有毒的物質，比如說二氧化硫。
4、危害胎兒
孕婦應該少吃臘肉，因為臘肉在腌制的過程當中可能會添加很多的防腐劑，這些防腐劑會對胎兒造成非常大的影響，再加上臘肉里面含有大量的脂肪以及鹽分，吃多了容易導致水腫，所以孕婦不要吃臘肉。
5、損害腎臟
小孩子也應該少吃臘肉，因為臘肉的味道偏咸，里面還有大量的那巖吸收過多的那有可能會增加小孩子的腎臟負擔，小孩子的腎臟還沒有發育完全，如果經常吃臘肉那么很有可能會導致腎臟功能受損。
6、威脅心腦血管
心臟病還有高血壓患者應該少吃臘肉，因為使用過量的那嚴特別容易導致血壓在短時間內上升，特別容易增加一些心腦血管疾病的出現，同時臘肉里面還含有大量的飽和脂肪酸，屬于高膽固醇的食物，如果經常吃，那么就有可能會導致血管阻塞，所以一定要少吃臘肉。
7、影響消化
臘肉特別難消化，所以那些腸胃功能不好的人就要少吃臘肉，以免導致腹瀉或者是腹痛，有可能還會造成便秘，因為臘肉很難消化。如果痔瘡患者經常吃辣肉，有可能還會加重病情，導致在上廁所的過程當中苦不堪言。 - 觀點2： 攝入過多的食鹽，最典型的就是可能致癌，或者導致腎的衰竭，損害腎功能。
- 觀點3： 肉吃多了會導致脂肪堆積，進而導致肥胖的現象，也會使得血液濃度變高，影響身體健康。
- 觀點4： 導致缺鈣
吃肉太多容易導致缺鈣的原因，主要是過多的蛋白質會增加尿鈣的排泄。 - 觀點5： 脫發掉發，很多人經常在吃正餐的時候只顧喝酒、吃菜，忘記或故意不吃主食，這很容易因營養不均衡而使腎氣受損。此外，主食吃得少了，吃肉必然增多，研究表明，肉食攝入過多是引起脂溢性脫發的重要“幫兇”。而對于排除了因疾病導致脫發的可能，日常生活中我們可以通過進食有助于預防脫發的食物，從而有效地減少脫發的頻率。2、導致缺鈣
吃肉太多容易導致缺鈣的原因，主要是過多的蛋白質會增加尿鈣的排泄。有科學家研究發現，膳食中適量的蛋白質有助于鈣的吸收，但當膳食中蛋白質過多，鈣的吸收率反而降低，而尿排泄鈣增加，從而引起鈣的缺乏。 - 觀點6： 肉還有很多蛋白質和能量，會造成身體內脂肪的堆積，引起肥胖。
- 觀點7： 可能會引發高血脂，高血壓，高血糖等疾病，因為臘肉中含有比較多的致癌物質。
- 觀點8： 首先會造成人體的酸堿度不平衡，再就是會引起肥胖，并伴隨著一些因肥胖而衍生的疾病。
- 觀點9： 人的事，如應該葷素均衡過多的肉的攝入會對消化造成負擔。
- 觀點10： 會積累一些不好的毒素，導致身體不夠健康發展，要注意補充營養。
- 擴展閱讀1：春筍炒肉片的做法
- 春筍炒肉片的做法 ，食材 :春筍 ，豬肉 ，紅椒 ，大蒜 ，香芹，1、鍋內放水燒開 ，春筍剝出外皮 ，放入鍋中煮十分鐘 ，之后撈出 修飾干凈 切成象牙片 。春筍剝皮后 不用水洗 ，先煮熟后再切 ，否則會澀口 。2、將鮮豬肉刮清干凈切片 ，放少許鹽 、醬油 、拌勻入味 ，紅椒，大蒜 、香芹切段...
- 擴展閱讀2：春筍炒肉片做法竅門春筍炒肉片做法介紹
- 1、原料：豬肉、春筍、姜、蒜、豆瓣、豆粉。2、備好食材。3、筍切片。4、另外燒開水煮筍片去苦味。5、然后撈出瀝干水分肉切片加豆粉拌勻。6、鍋中倒油炒姜蒜肉片。7、加豆瓣炒香。8、加筍片炒入味即可。9、裝盤。
- 擴展閱讀3：墨魚香菇燉肉怎么做如何做好吃
- 做法 1.干墨魚，香菇，五花肉，蔥，姜，八角，桂皮，香葉準備好 2.五花肉，切塊，焯水 3.墨魚，剪成條，水發 4.香菇，焯水，撕成小小朵 5.先把肉，蔥，姜，八角，桂皮，香葉炒香，然后加料酒，蠔油，老抽調色 6.加水沒過肉 7.加入香菇，墨魚，臨時決定加了點木耳 8.大火，燉至湯粘稠 9.出...
- 擴展閱讀4：墨魚燉肉做法
- 1、主料：墨魚2只、五花肉100克。2、輔料：香菇5朵、花生仁(炒)100克。3、調料：食鹽適、量蔥適量、姜3片。4、提前一天用涼水沖洗墨魚后，放入涼水中泡發。將泡發后的墨魚去除中間的白色骨頭，去除眼鏡和部分黑色黏膜。洗凈后切成小片備用。5、五花肉洗凈后切薄片，干香菇泡發備用，花生仁洗凈后瀝...
- 擴展閱讀5：墨魚燉肉最簡單的做法墨魚燉肉怎么做
- 1、食材：墨魚6條，豬肉250克，蔥段適量，姜片適量，八角適量，桂皮適量，小茄香適量，香葉適量，南乳汁適量，料酒適量，生抽適量，砂糖適量，生油適量。2、將墨魚洗凈后去皮去眼去嘴；豬肉洗凈后切塊。3、水燒開后放入墨魚焯1分鐘后撈起立即放入涼水中。4、鍋內放油，燒熱后加入蔥段和姜片，爆香后加...
- 擴展閱讀6：墨魚燉肉的做法墨魚燉肉怎么做
- 1、主料：干墨魚1個、豬肉200g。2、輔料：香蔥1棵。3、調料:豬油5g、鹽5g、料酒1勺。4、干墨魚用火，燒去表面黑膜，用清水浸泡半天后撕去黑膜，眼睛。5、肥肉放姜片煸出油脂。6、加入墨魚條大火翻炒。7、加入料酒煸炒至金黃。8、加入瘦肉翻炒至變色。9、移至高壓鍋加入適量開水放入鹽調味，大火...
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- 1、如豬肉，韓式燒烤爐上烤出來的豬肉跟傳統的中式燒烤完全不一樣，韓式烤爐烤出來的肉片脂肪含量低，不油膩，所以盡可以選擇肋、腰、臀這些部位的豬肉、五花肉，他們通常有著鮮嫩的口感，并且稍稍帶些肥肉，烤出來的口感不肥不膩，且不會干澀難嚼。需要注意的是豬肉在燒烤之前一定要用清水沖洗干凈，并且...
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- 1、里脊肉 豬肉烤肉的豬肉推薦部位，首推是里脊肉，里肌肉位在豬脊椎的兩側，屬于全瘦肉，從外觀看生肉可以看到沒有油脂。并且烤豬里脊不需要太多技巧，烤過之后的口感有嚼勁且不容易烤壞。2、梅花肉 梅花肉出自豬的肩膀部位，生肉外表有著放射狀的油花，比起全瘦的里脊肉，口感會再軟嫩一些且帶有...
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- 1、上里脊肉:瘦肉多,且肉中夾雜較多的脂肪;適用于燒烤、牛排。2、內里脊肉:位在上里脊和內里脊中間的腰肉部份,是背肉中斷面最大的部位,也是牛肉中,最高級最嫩的部位,脂肪含量適中,適用于牛排、爆炒使用。例如:腓力牛排、丁骨牛排等,即屬于此部位。3、下里脊肉:又稱腰背肉,是腰肉的尾端;肉質...
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