- 觀點1： 俗話說：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。不吃早餐，對健康不利，這6種早餐，在北方最受歡迎，有你經常吃的嗎？你經常吃哪一種？
【包子白米粥】包子由面粉和餡料制作而成，餡料有葷又素，味道鮮美，再配碗白米粥，營養全面，早餐的首選。
【燒餅豆腐腦】東北老式燒餅口感獨特，色澤金黃，使用純東北大豆油，生油中透著淡淡的黃豆香味，成為東北人必不可少的主食之一，豆腐腦色白軟嫩，鮮香可口，以咸口為主。一般早晨人們都會吃上一碗熱騰騰滑嫩嫩的豆腐腦，再配上兩個燒餅，簡直是黃金搭檔。
【油條豆漿】油條和豆漿是傳統早餐的搭配，受到很多人的喜愛。這款早餐組合適合于油脂攝入不足的人群。油條是油炸食品長期食用不利于身體健康。
【面條】用面條做早餐是不錯的選擇，面條是一種制作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的食品，深受大家喜愛。可以添加一些蛋類和肉類，蔬菜，味道還有很多變化，十多分鐘就能做好，簡單又方便，還不失營養。
【饅頭】饅頭是一種用面粉發酵蒸成的面食，早餐吃它，配上小咸菜，再來一碗白米粥，簡單又省事。
【疙瘩湯】是一道北方家常湯品，制作原料主要有面粉，疙瘩湯可以做成素的蔬菜疙瘩湯，也可以做成有肉的葷疙瘩湯。
這些早餐介紹完了，有你喜歡吃的嗎？ - 觀點2： 眾所周知，南方人正餐喜歡甜食，飯食多以小巧精致。而北方人恰好相反，以咸口為主。
1、豆漿油條
豆漿油條也算是家喻戶曉了。北方的豆漿會比較黏稠，種類更是十分的豐富，例如黃豆、五谷、紅豆種類十分豐富。
2、大包子
北方的大包子，個頭大、管飽。就像北方人的性格一樣豪爽。皮薄餡多，一口下去滿口香。
3、番茄雞蛋面
番茄雞蛋面，這是不少家里有孩子的父母的選擇。有不少人擔心外面早點不衛生，不如在家里自己做。番茄雞蛋面做法簡單，番茄的紅、雞蛋的黃、面條的白、小蔥的綠。是視覺上就會讓人想要吃一口。
4、炸饅頭片
炸饅頭片，北方人稱之為‘油饃饃’。我今天教大家一款奶香饅頭片的做法。把饅頭切成饅頭片，把饅頭片放入牛奶里浸泡一下，再放入油鍋里炸的兩面金黃，饅頭片吃起來非但不硬，而且還有牛奶的香甜，喜歡的朋友，不妨嘗試一下。
5、煎餅果子
煎餅果子，山東煎餅是很多人都喜歡吃，在薄薄的煎餅上攤上一層雞蛋液，加上幾個青菜葉，酥酥脆脆非常好吃。
6、茶葉蛋
茶葉蛋，不管在北方還是在南方，茶葉都是人們喜歡吃的早餐之一。街頭巷尾，置一口煤灶，支上一口鍋，放入雞蛋和茶葉等作料，現煮現賣。 - 觀點3： 第1種煎餅果子。第2種蘭州拉面。第3種就是河南胡辣湯。豆腐腦牛肉湯
- 觀點4： 稀飯加饅頭，最好就是去買米那買小米，做小米粥，小米是黃色的，北方人都是吃那個，很少甚至不吃大米。再炒幾個小菜下粥和饅頭就可以了，他們炒的菜都是很清淡的。也可以下面條吃，但他們喜歡吃自己手工捍的面，這個有點難度，再炒幾個小菜一起吃。北方三頓飯都差不多，所以沒什么區別，主要就是饅頭、小米粥、面條，天天給他吃這三樣他都不煩。不過看你老公是生病了還是天氣太熱沒胃口的原因，對癥下藥。天氣太熱可以煲點湯或者涼茶降一下暑，或者給他買點雙黃蓮口服液或者霍香正氣液（有點難喝）。再有就是吃飯的時候做一小碗醬青椒，開胃特別有效，下飯很好吃，不過做起來不有麻煩，就是把小青椒（有點辣的那種）放一點點油在鍋里煎，用鏟子壓，壓到熟了就可以拿出來剁很碎，再放蒜丁，姜丁，放點鹽，醋，味精一起拌（其它調料隨便）就可以了
- 觀點5： 饅頭包子咸菜或炒菜，油條豆漿！
- 觀點6： 山東省畢竟是個人多的大省，不同地區早炊飲食可能有細微差異，我就以濰坊地區的早餐做代表好了。
一般山東人的早餐除了豆漿油條包子掛面豆沙包這些常見的食物，比較受歡迎的就是火燒、水煎包、烙煎餅、豆腐腦(咸)、粽子(甜)、脂餅。小時候比較流行的就是豬肉大蔥餡和韭菜肉/雞蛋餡，現在種類多了，牛肉餡豆腐餡火腿餡青椒餡什么都有。跟別的地方的火燒不一樣，山東的火燒皮薄餡厚，口味以鮮咸為主，外皮酥脆，一口下去鮮咸的豬肉混合著大蔥的鮮味，滿口肉汁，十分好吃。雜糧煎餅是山東人傳統食物，有的人也喜歡早上吃煎餅(老一輩居多)，一般是裹著大蔥蘸豆瓣醬或者甜面醬吃，或者把煮熟的雞蛋弄碎，加點醬或者芝麻鹽什么的裹里面吃，再就是韭菜或者切碎的大蔥加點鹽加點油調成餡在煎餅里抹薄薄的一層，把煎餅疊成一個長方形薄片在平底鍋里不放油烘烤，這樣吃起來又鮮咸又香脆。不過很多年輕人受不了煎餅那個堅韌的口感，轉而選擇發面的蔥油餅。 - 觀點7： 在東北黑龍江，每天的早餐喝粥、蒸餃、包子和大果子等。祝健康快樂。
- 觀點8： 北方人以面食為主，一般都吃饅頭包子。各種粥。小咸菜還有就是油條漿子。
- 觀點9： 我最喜歡吃的是豆漿油條再來兩個雞蛋，既營養又美味還能補充蛋白質讓自己的生活變得更加充實和有營養的東西。
- 觀點10： 北方以面食為主，所以早餐的面食品種花樣很多，北方人家家戶戶都是做面食的高手。
- 觀點11： 豆漿油條
饅頭喝粥
呱嗒豆腐腦 - 觀點12： 豆漿 油條 包子 煎餅果子 小米粥 豆腐腦
- 擴展閱讀1：酸辣粉湯的做法步驟圖，酸辣粉湯怎么做好吃
- 1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現透明狀關火，關火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻，用高溫加熱的油澆上去，滋啦啦香，把辣味充分的逼出來。10.切...
- 擴展閱讀2：酸辣粉湯的家常做法
- 吃辣一點還可以加適量辣椒圈，如果有花生仁可以加點。5、另起鍋，加入適量的清水大火煮開，放入魔芋絲焯煮，待鍋里的水再次沸騰，就可以將魔芋絲撈出控水。6、調好的湯料中加入適量的開水，攪拌均勻。7、將魔芋絲放入湯碗中，放上辣椒圈，蔥花，酥豌豆，再將煮好的雞蛋對半切開，擺入碗中即可。
- 擴展閱讀3：酸辣粉的紅湯怎么做好吃
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀4：酸辣粉湯底做法 酸辣粉湯底做法是什么
- 1、首先把干粉條放進50到60度的的水中，泡10分鐘把粉條泡軟；2、然后再燒上一鍋水，燒水的時候拿一個大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高湯、蔥花和豬油用來打底；3、當鍋里的水開時把泡軟的粉條放進鍋內湯一下，大粉半...
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- 5、酸辣粉的主要配料酸筍或者酸蘿卜酸辣椒骨頭湯用牛骨頭加入姜八角草果香葉等熬制的湯辣椒油用辣椒粉炒香加入油，油要多些以冒過粉為好作法酸筍酸辣椒加入少量鹽炒干水加入熬好的骨頭湯煮開放夠鹽味。6、酸辣粉湯料做法，這個做法最正宗1取一碗放入適量涼開水，用壓蒜器壓入姜蒜泥2加入鹽醬油花椒...
- 擴展閱讀7：怎樣做酸辣粉步驟 酸辣粉做法與步驟
- 1、首先提前將紅薯粉絲用冷水泡至發軟，鍋里加適量水燒開，放入適量紅薯粉，煮5分鐘左右，撈出過涼后，瀝干水分備用。2、木耳10克用適足量溫水徹底浸泡后清洗干凈，鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，放入木耳焯3.5分鐘，撈出過冷水后瀝干。23用燙過木耳的開水把紅薯粉絲煮至九成熟，撈出瀝水，放入香油挑...
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- 香蔥肉松面包卷步驟1 面包材料除黃油以外的所有材料全部放一起揉成光滑面團，再放入黃油揉至擴展階段進行第一次發酵。發酵好的面團取出排氣，蓋保鮮膜松馳15分鐘 步驟2 再搟成和烤盤差不多的長方形，放進烤盤二次發酵至兩倍大 步驟3 發酵好的面團上輕輕地用叉子扎上小孔，再刷上蛋液，將香蔥切碎 步...
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- 肉松 適量 沙拉醬 適量 步驟 1.除黃油外所有材料和成面團，牛奶不要一次全部加入，視軟硬程度調節量。先將面團搓勻，到產生面筋，再開始摔揉結合的手法，至接近擴展階段。雞蛋液要留出少許用來刷表面。2.加入軟化的黃油繼續摔揉 3.揉至接近完全，能拉出大片薄膜即可，沒必要到手套膜程度。然后放置...
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