干煎老豆腐的家常做法、干煎老豆腐怎樣做好吃、干煎老豆腐的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜譜
干煎老豆腐的制作材料：
主料：老豆腐500克左右配料：剁辣椒,蒜末,蔥花,醬油,白糖,雞精（味精）
教您干煎老豆腐怎么做，如何做干煎老豆腐才好吃
1、炒鍋放少許油，把豆腐塊放入煎至金黃色，翻過一面再煎……
2、這樣一塊塊煎，一次油不要放多了，不夠再加點(diǎn)，要有點(diǎn)耐心
3、炒鍋里放油，這次可以稍多點(diǎn)，和正常炒菜差不多吧，油熱放入蒜末炒香。
4、倒入煎好的老豆腐，翻兩下，加入剁辣椒，炒勻。
5、再倒入醬油，少許糖，蔥花，雞精（味精）炒勻就得……
6、好了，大功告成。
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1、豆腐干4塊、蔥50g、油適量、胡椒粉5g、黑椒醬5g。2、步驟:買回來的豆腐干清洗干凈后,控干水分,然后切成小塊,小蔥洗干凈后切末,留著備用。3、油鍋加熱后,放入控干水分的豆腐塊,小火油煎,等到一面煎至香酥了,換另一面接著煎。4、兩面都煎好后,控油撈出后...
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1、材料:豆腐1塊、鹽少許、食用油。2、豆腐橫切成2塊,每塊再各切2刀成6塊。3、鍋內(nèi)放1大匙油燒熱,加少許鹽,再放入豆腐煎至兩面金黃,隨意蘸醬食用即可。4、豆腐蛋白質(zhì)豐富。大豆的蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值可與魚肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬于完全蛋白質(zhì),...
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1、將北豆腐切成2cm大小見方的塊兒,胡蘿卜去皮切片,尖椒去蒂去籽切成三角塊。香菇洗凈后切成小塊。2、鍋中倒入橄欖油,大火加熱待油7成熱時(shí),放入豆腐塊,改成中小火煎炸成幾面金黃色撈出。3、加熱鍋中的底油,待7成熱時(shí)放入胡蘿卜片,香菇塊充分炒透后,放入豆腐塊和...