素燴茄子塊的家常做法、素燴茄子塊怎樣做好吃、素燴茄子塊的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜譜
素燴茄子塊的制作材料：
主料：茄子
輔料：洋蔥,柿子椒,西紅柿,芹菜,蒜
調料：黃油,胡椒粉,鹽,香葉
素燴茄子塊的特色：
清淡可口，鮮香味美。
教您素燴茄子塊怎么做，如何做素燴茄子塊才好吃
1、將茄子洗凈切成方塊狀，洋蔥去皮洗凈切成小丁，柿子椒去籽蒂洗凈切成塊，西紅柿燙去皮切成大塊，芹菜切成段；
2、坐鍋點火放入黃油，油化開放入香葉、蒜炒香，先放入茄塊煸炒片刻，再加入青椒、芹菜、洋蔥，放一勺高湯，大火燒開后加鹽、胡椒粉調味，收汁后放入西紅柿炒熟即可出鍋。
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1、主料:茄子1個、番茄2個。2、輔料:鹽1勺、胡椒粉1勺、生抽1勺、食用油適量、糖1勺。3、做法:(1)食材清洗干凈。(2)茄子切成小條或者切絲。加2勺鹽,腌制20分鐘。(3)腌制后的茄子變軟,用手使勁擰干水分。注意:腌制茄子的鹽不能少,不然無法把茄子的腌...
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1、食材:茄子,洋蔥,柿子椒,西紅柿,蒜,芹菜,黃油,胡椒粉,鹽,香葉。2、將茄子洗凈切成方塊狀,洋蔥去皮洗凈切成小丁,柿子椒去籽蒂洗凈切成塊,西紅柿燙去皮切成大塊,芹菜切成段;3、坐鍋點火放入黃油,油化開放入香葉、蒜炒香,先放入茄塊煸炒片刻,再加入青椒、芹菜、洋蔥,放一...
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素燉圓茄子塊好吃的做法 素燉圓茄子塊是一道美味的素食菜肴,以下是制作它的步驟: 首先,我們需要準備好所需的食材。將圓茄子洗凈,去蒂,切成小塊。同時,準備好蔥、姜、蒜等調味料,并切成末備用。 將切好的茄子塊放入盆中,加入適量的鹽,攪拌均勻,讓茄子出水。這一...