黃燜雞的家常做法、黃燜雞怎樣做好吃、黃燜雞的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜譜
黃燜雞的制作材料：
主料：雞,炸雞粉,面粉,生粉,蔥,姜,桂皮,香葉,八角
教您黃燜雞怎么做，如何做黃燜雞才好吃
給生雞塊加入蔥，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，鹽少許
拌勻后淹半個小時
加入自制三合粉 - 炸雞粉，面粉，生粉各少許
將粘掛滿三合粉的雞塊入熱油炸至半熟
現在需要燒些調料水——需要蔥，姜，桂皮，香葉，八角
調料加水煮上十來分鐘就可以了~~~
將炸好的雞塊放入蒸碗， 再加入調料水~~ 入蒸鍋蒸40分鐘
看看出鍋的蒸碗黃燜雞
黃燜雞視頻在線觀看：
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黃燜雞的做法:
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1、食材:雞腿400克(斬塊),土豆200克(切塊),蒜瓣10克,小蔥10克(切段)。2、調料:純凈水300克,干辣椒5克,八角5克,色拉油20克,湯池老醬10克,鹽適量,色拉油800克(過油用)。3、步驟:將雞塊放入熱油中炸至金黃色,瀝干油備用;鍋中留底油,放入八角、蒜瓣、干辣椒以及小蔥段煸炒;加...
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讓作料充分溶解,同時把事先準備好的香菇加入到鍋里,蓋上鍋蓋,煮20分鐘9、把白菜洗凈切塊,豆皮切絲,虎皮辣椒洗凈切塊,在20分鐘以后,打開鍋蓋,把這些配菜一同放到鍋里10、最后蓋上鍋蓋,再煮5分鐘就可以出鍋了,這樣一道美味的家常版黃燜雞就做好了,在配上一碗米飯,味道真是棒極...