菜系及功效：家常菜譜
紫菜素火腿卷的制作材料：
主料：紫菜兩張,素火腿50克,生菜20克,芝麻5克,糖,黃瓜20克,蘆筍20克,沙拉20克,調味料3克。

教您紫菜素火腿卷怎么做，如何做紫菜素火腿卷才好吃
將素火腿稍微用油炸，生菜洗菜，蘆筍用開水燙過、黃瓜切成條，用少許鹽腌過。

把紫菜一分為二，把素火腿片放在紫菜上面，再依次放入芝麻、糖、黃瓜、蘆筍、沙拉，最后卷好備用。

切成斜片排盤即可。