主料: 雞蛋 150克 豌豆 200克 輔料: 土豆 100克 調料: 鹽 3克 味精 1克 花生油 30克 各適量 拌雞蛋豌豆的做法: 1. 將雞蛋打在碗里,加精鹽打散,放油鍋內炒熟出鍋,切碎,放盤內; 2. 將青豌豆放熱油鍋中炒至斷生即出鍋,放入雞蛋盤內...

豌豆可以炒雞蛋,豌豆最適合和富含氨基酸比較多的食物一起搭配,是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴。烹調方法簡單易學,營養搭配合理。色澤鮮艷,口味宜人,爽口、開胃,深受大眾喜愛。它熱量不是很高,有利于減肥的人食用,清甜爽口。雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大...

1、原料:雞蛋、豌豆、培根、牛奶、胡蘿卜、紅辣椒。 2、調料:香蔥、鹽、胡椒粉。 3、將雞蛋打入碗內,加入牛奶、精鹽、胡椒粉調勻。 4、培根、胡蘿卜切丁;香蔥、紅辣椒切末。 5、煎盤上火注入油燒熱。 6、將豌豆、胡蘿卜丁入鍋炒幾下,放入雞蛋液,攤成餅狀,煎至金黃色時加入培...