三絲白菜的家常做法、三絲白菜怎樣做好吃、三絲白菜的制作方法及配料
菜系及功效：清爽涼菜
三絲白菜的制作材料：
主料：白菜心300克,干紅辣椒,水發蘑菇各100克,醬油,香油,鹽,醋,白糖,紹酒各適量,蔥絲,姜絲共20克。
三絲白菜的特色：
紅、白、袍三色，有酸、香、辣、咸多種滋味，特別清爽。
教您三絲白菜怎么做，如何做三絲白菜才好吃
1、將白菜心投入開水中燙至八成熟，撈出，加精鹽少許拌勻，腌5分鐘，擠去水分，切成5厘米長的段，碼在盤內。將辣椒、蘑菇均切成5厘米長、0.15厘米寬的細絲。
2、坐勺，加適量香油燒至四、五成熟時，放入干紅辣椒絲、蔥絲、姜絲、蘑菇絲煸炒，添湯適量，加白糖、醬油、醋、紹酒、鹽、燒3分鐘左右，燒至盤內的白菜上即可。
-
主料 2人份 白菜200克 輔料 蘑菇50克、豬肉50克、胡蘿卜50克 調料 食鹽3克、生抽適量、生粉適量、植物油少許、水淀粉適量 三絲炒大白菜步驟1 全部材料清洗干凈,分別切絲待用瘦肉絲提前用少許油生粉、鹽拌勻 步驟2 熱油鍋,倒入瘦肉絲滑炒至變色后盛出...
-
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
-
絲白菜燉的做法非常簡單,只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜肴,三絲白菜燉是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一,三絲白菜燉以白菜 為主要材料,烹飪以燉菜煮菜為主,口味屬于,跟著美食杰網站為您提供菜譜試試看,相信您一定會成功! 菜系及功效:魯...