彩色里脊肉的家常做法、彩色里脊肉怎樣做好吃、彩色里脊肉的制作方法及配料
菜系及功效：清爽涼菜
彩色里脊肉的制作材料：
主料：土豆
輔料：水發香菇,青椒,胡蘿卜
調料：精鹽,姜末,白糖,雞精,干淀粉,水淀粉,料酒,食用油
彩色里脊肉的特色：
爽脆可口，鮮咸口香。
教您彩色里脊肉怎么做，如何做彩色里脊肉才好吃
1、將土豆皮洗凈去皮切成細絲，撒入干淀粉拌勻，水發香菇、青辣椒、胡蘿卜去蒂洗凈分別切成細絲待用；
2、坐鍋點火倒入油，油溫五成熱時，將土豆絲倒入鍋中炸至斷生，倒入漏勺內瀝干油；
3、鍋內留余油，油熱倒入姜末、青椒絲、胡蘿卜絲煸炒，烹入料酒加入精鹽、白糖、土豆絲，翻炒均勻，用水淀粉勾薄芡，出鍋裝盤即可食用。免費
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1、里脊肉(Tenderloin),是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉。里脊肉通常分為大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相連的瘦肉,外側有筋覆蓋,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,適合炒菜用。小里脊是脊椎骨內側一條肌肉,比較少,很嫩,適合做湯。2、功效...
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里脊肉(Tenderloin),是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉。里脊肉通常分為大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相連的瘦肉,外側有筋覆蓋,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,適合炒菜用。小里脊是脊椎骨內側一條肌肉,比較少,很嫩,適合做湯。處理里脊肉時...