拌肘花的家常做法、拌肘花怎樣做好吃、拌肘花的制作方法及配料
菜系及功效：清爽涼菜
拌肘花的制作材料：
主料：熟肘花250克,黃瓜,水發木耳共100克,香油,醬油,味精,芥末適量。
拌肘花的特色：
肘花美觀，味道醇正。
教您拌肘花怎么做，如何做拌肘花才好吃
1、將熟肘花頂刀切成薄片。
2、把黃瓜洗凈，切象眼片。
3、把木耳洗凈，大的撕成小塊。將黃瓜片，木耳塊擺盤內墊底，上面擺上肘花，呈圓形，加醬油、香油、味精；芥末另裝碟上桌即可。
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豬肘花肥而不膩,無論是冷吃還是熱吃都是一道美味,涼拌肘花,方便好吃呦。將買的肘花切成片。可以擺一下盤。(不擺也行)將蒜搗成蒜泥,蔥切成蔥花。在擺好的肘花上放入鹽,生抽和味精。最后把蒜泥和蔥花放到肘花上,就做好了。
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麻辣拌肘花的制作材料:主料:豬肘300克輔料:油菜心20克調料:辣椒油30克,花椒粉15克,生抽18克,醋6克,白砂糖3克,香油5克,料酒20克,五香粉8克,姜20克,蔥白20克,鹽5克教您麻辣拌肘花怎么做,如何做麻辣拌肘花才好吃1.將豬肘去除去除殘毛,刮干...
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1、酸菜洗凈切絲。2、蔥姜切絲。3、肘子切片。4、鍋中放油,油熱后炒熟酸菜。5、把酸菜平鋪到容器里。6、再把切好的肘子鋪在酸菜上。7、在肘子上灑上蔥姜絲,淋入海鮮醬油和鹽。8、用保鮮膜或食品塑料袋把容器口封好,在微爐中加熱7一8分鐘。9、加熱后取出容器,菜就做好了...