菜系及功效：清爽涼菜
拌豆苗的制作材料：
主料：嫩豆苗500克,精鹽5克,味精5克,麻油25克,白糖3.5克。

拌豆苗的特色：
碧綠色，味鮮，清香。
教您拌豆苗怎么做，如何做拌豆苗才好吃
將豆苗洗凈，入開水鍋氽熟撈出，瀝干水分 ，迅速攤開在盤里，加入鹽，味精，糖，麻油，拌勻，裝盆即可。免費