蒜苗拌黃豆的家常做法、蒜苗拌黃豆怎樣做好吃、蒜苗拌黃豆的制作方法及配料
菜系及功效：清爽涼菜
蒜苗拌黃豆的制作材料：
主料：蒜苗200克,黃豆80克,辣椒油10克,精鹽6克,味精,花椒,大料各少許。
教您蒜苗拌黃豆怎么做，如何做蒜苗拌黃豆才好吃
1、將蒜苗擇洗干凈，切成小丁，用開不燙一下，撈出瀝干水分，裝盤。
2、將黃豆淘洗干凈，放入鍋內(nèi)加水(以浸過黃豆為度)、花椒、大料煮成五香豆，熟后撈出瀝水，放在蒜苗上面，加入精鹽、味精、辣椒油拌勻即成。
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1、原料:黃豆芽300克,青蒜3根,紅辣椒2個,蔥絲1小匙,姜絲少許,鹽、料酒各1小匙,味精少許。2、黃豆芽去掉根須,清洗干凈;青蒜擇洗干凈切寸段;紅辣椒去蒂及子切絲。3、炒鍋倒入油燒至五成熱,放入黃豆芽煸炒,待黃豆芽出水后,盛入盤中。4、炒鍋內(nèi)留少許油,燒...
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1、炒鍋置爐上,放入葵花籽油,油熱后放入切好的蒜末;2、炒出香味后,放豆苗; 3、大火快炒,23分鐘后就好了;4、出鍋前加鹽和雞精即可食用。5、蒜香豆苗蒜香濃郁,鮮嫩適口,色澤嫩綠。而且夏天做菜的時候,多放一些蒜,也有殺菌、消積食的功效。
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黃豆芽300克蒜苗少許輔料豬頭肉50克樹椒5個調(diào)料鹽少許胡椒粉少許白糖2克蠔油半小勺蒜蓉辣醬半小勺食用油少許1. 準備食材。2. 將黃豆芽洗凈,蔥切小段,豬頭肉切片,蒜苗切段,紅辣椒去籽,剪成小段。3. 熱鍋溫油,放入蔥花,干辣椒炒香,然后熟豬...