拌青白絲的家常做法、拌青白絲怎樣做好吃、拌青白絲的制作方法及配料
菜系及功效：清爽涼菜
拌青白絲的制作材料：
主料：水發(fā)海參35克,嫩冬筍35克,雞脯肉35克,嫩黃瓜85克,香菜,精鹽,味精,醬油,醋,香油各適量。
拌青白絲的特色：
味鮮、清淡、色澤雅致。
教您拌青白絲怎么做，如何做拌青白絲才好吃
1、將雞脯肉、海參、黃瓜、冬筍切絲。其中冬筍絲用開水燙透，用涼水過涼，香菜切段備用。
2、把黃瓜絲放在盤內(nèi)，上面分別三上海參絲、冬筍絲，形狀呈圓形或象眼形，然后用各種調(diào)料對好汁澆上，再放上香菜即成。
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