1、水發(fā)海帶200克,青椒50克,精鹽1.5克,紅椒50克,醬油40克,醋25克,白糖25克,姜末20克,芝麻15克(焙好),辣椒粉25克。 2、【制作過程】海帶洗凈,切成細(xì)絲,放入開水鍋中煮2分鐘,撈出,用涼水焯一下,控干。 3、把青椒和紅椒洗凈,去蒂根,去籽,切成絲,分別入開水鍋中焯一下,撈出,...

前言材料主料:土豆1個; 輔料:生菜球,火腿適量、鹽,白醋,雞精,香油適量拌三絲1土豆切絲,用熱水焯燙熟過涼水瀝干,生菜球切絲用淡鹽水泡10分鐘,火腿切絲。2所有材料用鹽,雞精,白醋拌勻,撒香油數(shù)滴即可。

開陽拌三絲的做法詳細(xì)步驟 (1)將高麗菜切絲后加1/2小匙鹽拌勻,腌約15分鐘。 (2)五香豆干燙過后切絲,蝦米燙好后切碎,香菜洗凈切成小段備用。 (3)將作法(1)(2)的材料加上麻油和蒜末一起攪拌均勻即可。