涼拌松花蛋的家常做法、涼拌松花蛋怎樣做好吃、涼拌松花蛋的制作方法及配料
菜系及功效：清爽涼菜
涼拌松花蛋的制作材料：
主料：豆腐,皮蛋蔥花,醬油,香油
教您涼拌松花蛋怎么做，如何做涼拌松花蛋才好吃
豆腐一大塊用開水燙過放涼后切塊，皮蛋切小塊(密技：用棉線切割又快又不沾)放在豆腐上，撒蔥花，淋醬油，點香油即成。
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1、食材:松花蛋兩顆、生姜20克、香菜10克、白糖10克、鹽5克、醬油20克、蠔油20克、蒜20克、辣椒30克、醋20克。2、先把松花蛋剝皮切成四瓣擺放在盤中,在碗中倒入生抽,醋,蠔油。3、再加入適量的雞精,鹽和白糖,倒入姜末,蒜末,辣椒段,香油攪拌均勻。4、把調好的料汁...
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1、做法:皮蛋2個、嫰豆腐一盒、大蒜3瓣、生抽、老抽、醋、糖、麻油、料酒適量。2、嫰豆腐用涼開水洗凈,用豆腐刀切出花邊。3、皮蛋剝殼,切成小塊,大蒜剝皮,切碎。4、在盤中擺好豆腐、皮蛋、將大蒜末放在豆腐表面。5、在碗中倒適量的生抽、老抽、醋、小麻油、加入細砂...
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1、用料:皮蛋2個、蒜3瓣、小米椒1個、蔥適量、香菜適量、味極鮮醬油2湯匙、陳醋2湯匙、鹽適量、雞精適量、白糖半湯匙、香油1湯匙。2、皮蛋去殼用切蛋器切成6瓣。3、擺放在盤中,蒜切末。4、小米椒斜切圈。5、蔥切蔥花、香菜切末。6、取一個碗:加入2湯匙味極鮮醬油。7、...