菜系及功效：清爽涼菜
杭椒松花的制作材料：
主料：松花蛋10個 小杭椒50克,野山椒25克 鹽,香醋,雞精,白糖,香油,醬油,蒜片

杭椒松花的特色：
黑綠相間、咸酸香辣。
教您杭椒松花怎么做，如何做杭椒松花才好吃
1、將杭椒、野山椒分別切成小段，松花蛋洗凈剝?nèi)ネ馄ご茫?nbsp;

2、取一小碗，依次放入香醋、鹽、醬油、白糖、雞精、香油調(diào)味，再將松花蛋、野山椒、杭椒、蒜片放入碗中腌制一小時后即可食用。