拌韭菜的家常做法、拌韭菜怎樣做好吃、拌韭菜的制作方法及配料
菜系及功效：清爽涼菜
拌韭菜的制作材料：
主料：鮮韭菜二斤 食鹽五錢 花椒十粒
教您拌韭菜怎么做，如何做拌韭菜才好吃
將韭菜揀好洗凈，直刀切成寸段，拌上食鹽、花椒，放入盆里加蓋，腌兩三天即可食用。
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涼拌韭菜的做法 涼拌韭菜是一種常見的菜肴,以下是制作涼拌韭菜的步驟: 韭菜摘洗干凈,切成段。 將切好的韭菜段放入沸水中焯燙至斷生,撈出過涼水,瀝干水分。 將韭菜段放入碗中,加入蒜末、鹽、糖、醋、生抽、香油和辣椒油(根據個人口味添加)。 將所有食材攪拌均勻...
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熗拌韭菜的做法主料韭菜輔料醬油辣椒油花椒粉雞精醋姜蒜花椒香油芝麻步驟1.韭菜洗凈,去老根切段,姜蒜洗凈拍碎。2.燒一鍋開水,放入韭菜段焯水5分鐘,待水再次沸騰撈起瀝干水分。3.放一大碗中。將姜蒜,糖,醋,醬油,辣椒油,花椒粉,雞精,調入拌勻,撒上香油、芝麻即可。