香芒心太軟的家常做法、香芒心太軟怎樣做好吃、香芒心太軟的制作方法及配料
菜系及功效:美味糕點
香芒心太軟的制作材料:
主料:新鮮芒果2-3個,糯米粉150克,澄面20克,吉士粉10克。
教您香芒心太軟怎么做,如何做香芒心太軟才好吃
1、芒果去皮取肉,將大部分果肉放入攪拌機打成芒果蓉,小部分果肉切成小粒待用;
2、糯米粉和澄面先過篩,再加入130ml的芒果蓉和4匙糖;用手搓勻成軟面團,壓薄攤平;大火蒸約15分鐘至熟;
3、在120ml的芒果蓉里加入吉士粉和適量糖拌勻; 用微波爐高火加熱約1分半鐘,使其濃稠;放入芒果粒拌勻,置冰箱冷藏至凝固便是餡料;
4、面團稍攤涼加入1 匙色拉油揉搓至光滑 ;待面團完全涼后加入餡料;包好后表面沾上少許干粉,壓入模型具制成心形;最后用平底鍋將兩邊煎至金黃色即可。
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香芒心太軟的制作食材: 新鮮芒果23個,糯米粉150克,澄面20克,吉士粉10克。 香芒心太軟的做法詳細步驟 1、芒果去皮取肉,將大部分果肉放入攪拌機打成芒果蓉,小部分果肉切成小粒待用; 2、糯米粉和澄面先過篩,再加入130ml的芒果蓉和4匙糖;用手搓勻成軟面團,壓薄攤...
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需要。不管是青芒果、紅芒果、黃芒果,只要手按(捏)均勻(有的芒果中間、尖部變軟,蒂部還是硬的,表示成熟不均勻)變軟就表示熟了。沒有成熟的可以這樣,放在米缸里面,用米來埋它45天,然后在摸摸,軟了,那么就熟了!!第二種方法,拿一個熟的香蕉或者是橘子,跟青芒一起放在一個密閉的罐...
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因為小齊的東家把獨家版權(quán)給了阿里音樂,大部份老歌只能在蝦米音樂上聽了。