脆皮炸鮮奶的家常做法、脆皮炸鮮奶怎樣做好吃、脆皮炸鮮奶的制作方法及配料
菜系及功效：美味糕點(diǎn)
脆皮炸鮮奶的制作材料：
主料：牛奶500ml,粟粉（玉米粉）100克,自發(fā)粉（如果沒(méi)有可以在普通面粉里摻發(fā)粉）1杯,糖70克。
教您脆皮炸鮮奶怎么做，如何做脆皮炸鮮奶才好吃
1、把牛奶、粟粉、糖放鍋里調(diào)成無(wú)粉粒的奶漿，用中慢火攪拌煮至濃稠凝固，熄火。
2、倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成凍奶糕（可放急凍室時(shí)間會(huì)快點(diǎn)）
3、凍奶糕切成小長(zhǎng)方塊。
4、自發(fā)粉用3/4杯水、少許鹽和油調(diào)成脆漿，將奶糕沾滿脆漿。
5、用中火炸至表皮金黃即可瀝油上碟。
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1、原料:純牛奶250克,玉米淀粉30克,黃油15克,細(xì)砂糖20克。2、將蛋黃和蛋清分開(kāi)備用。3、容器里倒入細(xì)砂糖、煉奶、玉米淀粉加入純牛奶,拌至細(xì)砂糖融化。4、小鍋里加入黃油,小火煮融。5、倒入牛奶糊,邊倒邊攪。6、煮至濃稠狀態(tài)。7、加入蛋清,迅速拌勻成奶糕關(guān)火放涼。8、...
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50g面粉,倒入鍋里,小火加熱,不斷攪拌,熬制粘稠即可。3、倒入模具中,變涼后放入冰箱,冷凍30分鐘。4、定型取出后,切成塊狀。5、120g面粉,20g淀粉,100g清水,攪拌成面糊。6、鮮奶凍表面裹上一層面糊。7、鍋里放油,油溫5成熱,即可下鍋。8、炸至金黃色即可出鍋食用,脆皮...
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1、食材:純牛奶200ml、玉米淀粉20g、雞蛋液25g、白砂糖5g、面包糠10g。2、鍋里倒上一袋純牛奶。3、在牛奶里加入一勺白砂糖,一勺子玉米淀粉。4、開(kāi)起小火,加熱到攪拌到濃稠狀。5、將鮮奶倒入到模具中,放到冰箱里冰凍。6、成型后拿出,切成一條一條的小長(zhǎng)方塊。7、將鮮奶