西式月餅的家常做法、西式月餅怎樣做好吃、西式月餅的制作方法及配料
菜系及功效：美味糕點
西式月餅的制作材料：
主料：皮：糖粉300克,飴糖25克,花旗雪白奶油250克,雞蛋225克,紫蘭花低筋粉700克,小蘇打10克。餡：廣式伍仁餡。
教您西式月餅怎么做，如何做西式月餅才好吃
1、糖粉、飴糖、花旗雪白奶油充分攪拌均勻；
2、雞蛋加入拌勻；
3、紫蘭花低筋粉、小蘇打加入攪拌均勻；
4、包入伍仁餡皮：餡=5：5，放進模具壓好，表面打上印記；
5、入爐烤熟即可。免費
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