果醬蛋糕卷的家常做法、果醬蛋糕卷怎樣做好吃、果醬蛋糕卷的制作方法及配料
菜系及功效：美味糕點
果醬蛋糕卷的制作材料：
主料：雞蛋500克 砂糖250克 面粉250克 香草粉少許 蘋果糖醬300克。
教您果醬蛋糕卷怎么做，如何做果醬蛋糕卷才好吃
1.雞蛋洗凈去皮，蛋液入鍋，加白砂糖、香草粉，用打雞蛋的甩子抽打成膨松體。
2.面粉過羅倒入打好的雞蛋里，拌勻后，倒在鋪好白紙的鐵烤盤上(烤盤40×50厘米，高1厘米)攤平，送入2000℃烤爐中烘烤。
3.烤熟后扣在鋪好白紙(也可用干凈白布)的木案子上，把蛋糕上粘的白紙揭掉，用刀把300克蘋果醬全部抹上，抹均勻。然后用雙手連墊紙一起提起蛋糕片的一側，用紙兜住蛋糕片從懷里向外推，使蛋糕卷粗細一致。晾涼后切成30塊即成。
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1、準備材料:雞蛋5個、玉米油60克、牛奶70克、細砂糖80克、低筋面粉90克、草莓果醬適量。2、玉米油加入牛奶攪拌均勻。3、篩入低筋面... 出爐輕震一次烤盤,震出熱氣,倒扣撕掉油布,稍微冷卻。11、在蛋糕卷上放入適量草莓醬,抹均勻。12、底部墊油紙,用搟面杖輔助卷起,...
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倒入蛋糕糊,推至四角后,震出大氣泡,放入預熱好的烤箱中層,上下管150度28分鐘左右即可。12、烤好后取出放置比手溫稍高一些。13、脫模后。14、用搟面杖輔助卷起,定型。15、黑巧克力和淡奶油隔水融化后,放冷至手溫,即可淋抹在蛋糕卷上,冷藏半小時即可食用。
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1、準備好用料:全蛋液170克,白糖70克,蛋黃30克,食用油120克,低筋面粉130克,黑芝麻20克。2、把全蛋和蛋黃倒入一個小盆里,加入白糖、油。3、把蛋液和白糖,油攪拌均勻,篩入低筋面粉。4、把面粉和蛋液攪拌均勻,不能出現面粉疙瘩。在放入黑芝麻。5、把蛋液,面粉、黑芝麻,攪拌均...