核桃仁小蛋糕的家常做法、核桃仁小蛋糕怎樣做好吃、核桃仁小蛋糕的制作方法及配料
菜系及功效：美味糕點(diǎn)
核桃仁小蛋糕的制作材料：
主料：清蛋糕一盤(40×50厘米) 核桃仁300克 蘋果糖醬700克 糖粉100克。
教您核桃仁小蛋糕怎么做，如何做核桃仁小蛋糕才好吃
1.將清蛋糕用刀從側(cè)面片成均勻的上下兩片，先在下片上面抹350克蘋果糖醬，把上片蛋糕粘合整齊，在上面再抹350克蘋果糖醬，抹均勻。
2.把核桃仁擇干凈，去掉雜質(zhì)，用刀切成碎塊，撒在蛋糕上，撒均勻。然后用羅在上邊篩一層糖粉。將蛋糕切成80個(gè)小塊即好。
蘋果糖醬作法 蘋果500克洗凈，去皮去核，加500毫升水，入鍋，上火煮沸，熬爛，再投入400克白砂糖，用木攪板不停攪動(dòng)，熬成稠醬糊，撤離火，晾涼即成蘋果糖醬。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 松軟可口，有核桃香味，外型小巧整齊。
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加1/2香蕉泥拌勻——加步驟6中1/3粉類拌勻——加1/2香蕉泥拌勻——加1/3粉類拌勻——加朗姆酒拌勻——加1/3粉類和核桃仁拌勻;7、要記得把核桃仁混著最后的干粉一起加進(jìn)去;8、準(zhǔn)備蛋糕條,按圖示步驟鋪好油紙,倒入蛋糕糊;9、烤箱170度預(yù)...
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1、表層酥粒:砂糖50克,餅干碎100克,咖啡粉5克,核桃碎50克,黃油50克,肉桂粉2克,杏仁粉30克,蛋糕胚用料:黃油150克,砂糖100克,蛋2只,香草精34滴,面粉200克,泡打粉3克,酸奶150克。2、將軟化的黃油、砂糖、餅干碎、咖啡粉、核桃碎、肉...
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4.打發(fā)至蓬松發(fā)白。 5.雞蛋攪拌均勻,分三次加入打發(fā)的黃油中,每=一=次都要讓雞蛋和黃油完全融合后再加入。 6.將低筋面粉和泡打粉混合均勻后,篩入黃油蛋糊中,輕輕攪拌均勻成蛋糕糊。 7.裝入模具中。 8.把切碎的核桃仁放在蛋糕糊上,用筷子輕輕攪拌一下,放入...