欖仁切蛋糕的家常做法、欖仁切蛋糕怎樣做好吃、欖仁切蛋糕的制作方法及配料
菜系及功效:美味糕點
欖仁切蛋糕的制作材料:
主料:富強粉4公斤 粟粉500克 鮮蛋5公斤 白砂糖4.5公斤 欖仁(撒面用)750克 豬油(掃盤用)150克 清水250克。
教您欖仁切蛋糕怎么做,如何做欖仁切蛋糕才好吃
與蓮花蛋糕基本相同,區(qū)別于造型時不用蛋糕殼而用餅盤盛裝烘烤,冷卻后按規(guī)格切件。
質量標準 色澤金黃,入口香甜松化。
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材料:雞蛋1000克,細糖450克,鹽5克,中筋粉550克,吉士粉50克,蛋糕油50克,香草粉5克,泡打粉10克,水200克,沙拉油200克;做法:1、將蛋、糖、鹽原料慢速攪拌3分鐘;2、加入中筋粉、吉士粉、蛋糕油、泡打粉、香草粉快速打至充分起發(fā);3、用中速加水攪拌,改用...
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泡打粉2克。2、容器里放入兩個雞蛋和白砂糖打散。3、在雞蛋里倒入純牛奶,攪勻。4、攪拌均勻的蛋液里,拌入面粉和泡打粉,攪拌到面糊光滑細膩。5、把果仁碎和食用油倒在面糊中。6、烤蛋糕機提前加熱,跳燈保溫以后,倒入面糊。7、面糊倒在蛋糕模具中,蓋蓋烤八到十分鐘,就做好了...
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想要橄欖蛋糕味的還是橄欖蛋糕型狀的呢? 橄欖味的蛋糕先個戚風的方子,直接把油的部分換成橄欖油,如果是橄欖蛋糕型狀的用橄欖的模具就可以了這不是很簡單的事情么